Τετάρτη, 5 Σεπτεμβρίου 2012

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ





Υλικά:

6 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους
250 γρ. τυρί τριμμένο
2 κουτ. σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ κουταλάκι αλάτι
¼ κουταλάκι πάπρικα
1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
πάπρικα (καυτερή ή γλυκιά)



 

 Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα βράζουμε για 10 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση κατα μήκος.






Αφαιρούμε την ψίχα, τη βάζουμε σε ένα μπωλ και την αναμειγνύουμε με το τυρί, το κρεμμύδι, το αλάτι και το πιπέρι.





 Γεμίζουμε τα κολοκύθια με το μίγμα και τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.







Με ένα κουταλάκι ρίχνουμε σε κάθε ένα λίγη κρέμα γάλακτος 


 






και τα πασπαλίζουμε με πάπρικα.










Τα ψήνουμε για 10 λεπτά σε μέτριο φούρνο.









Τη συνταγή αυτή την πήρα από το βιβλίο: Συνταγές με κολοκυθάκια της Δέσποινας Γερουλάνου.

25 σχόλια:

  1. Καλημέρα ,ωραία ιδέα για το σημερινό φαγητο νόστιμα φαίνονται ,καλή συνέχεια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Νέλλη, χαίρομαι που σου άρεσε η ιδέα μου! Φιλάκια :)

      Διαγραφή
  2. καλημέρα
    πολυ νόστιμα..πολύ όμορφη ανάρτηση
    δελφινοφιλούθκια

    υγ-θα μπορούσες να αφαιρέσεις την λέξη επαλήθευσης από τα σχόλια;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα και σε σένα! Για δες νομίζω ότι τώρα την αφαίρεσα. Αν δεν αφαιρέθηκε ενημέρωσέ με! Φιλάκια :)

      Διαγραφή
    2. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

      Διαγραφή
  3. συγνώμη αν ήμουν απότομη, αλλά είναι κουραστικό κάθε φορά να γράφουμε και την λέξη

    οκ αφαιρέθηκε :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δεν ήσουν καθόλου απότομη! Καλά έκανες και μου το είπες γιατί δεν το είχα παρατηρήσει και όντως είναι πολύ κουραστικό να γράφεις λέξεις που δεν βγάζεις καν... :)

      Διαγραφή
  4. Φαίνονται πεντανόστιμα, και όλος τυχαίος έχω κάτι κολοκυθάκια στο ψυγείο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευκαιρία τότε να το δοκιμάσεις. Δεν παίρνει πολύ χρόνο και είναι όντως ωραία!

      Διαγραφή
  5. Γρήγορο και νόστιμο φαίνεται το φαγητό!! Του.. πεντάλεπτου που λέμε!! Χωρίς το ψήσιμο βέβαια! χιχι!
    Όμορφη ημέρα να έχεις!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Μπα και το ψήσιμο δεν θέλει πάνω από 10 λεπτά. Γενικά είναι γρήγορο και εύκολο φαγάκι και αρκετά νόστιμο! Καλή συνέχεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ ωραία συνταγή,δεν την έχω δοκιμάσει ποτέ! Ευχαριστούμε!
    Καλό βράδυ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Σ' ευχαριστώ Κατερινάκι! Καλό βράδυ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΗ ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ...ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ!!!!!ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλημέρα, έχεις βραβείο http://delfinaki-sunset.blogspot.com/2012/09/20.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Σ'ευχαριστώ πολύ! Τι πρέπει να κάνω τώρα; (Συγνώμη που ρωτάω αλλά είμαι καινούργια στο blogging!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. δες την δικη μου αναρτηση. θα το αναρησεις και θα το δωσεις και συ σε μπλογκς που διαβαζεις και σε οποια μπλογκ εσυ θες..

      Διαγραφή
    2. αν θέλεις φυσικά...μπορεί να μην θέλεις..απλά σου είπα την διαδικασία που ακολουθείτε, μιας και με ρώτησες :)

      Διαγραφή
    3. Εντάξει, έκανα όπως μου είπες, απλά εχτές είχα συνεχείς διακοπές ρεύματος και δεν μπορούσα! Ευχαριστώ!

      Διαγραφή
  12. Thank you for your visit!!! I follow you now!
    Have a nice day! and my G+ for you...
    Besos, Marcela♥

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...