Πέμπτη, 13 Σεπτεμβρίου 2012

ΠΕΝΕΣ ΑΛΑ ΚΡΕΜ


Καλημέρα μπλογκοφιλεναδίτσες! Σήμερα θα αναρτήσω ένα φαγητό εύκολο, νόστιμο και γρήγορο για τις ημέρες που μας κυνηγάει ο χρόνος! Κι επειδή εμένα τουλάχιστον τις περισσότερες φορές με κυνηγάει ο χρόνος, το φτιάχνω πολύ συχνά πότε με πένες και πότε με άλλα ζυμαρικά. Ευτυχώς που αρέσει σε όλους!

Υλικά:

1 πακέτο πένες
5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 πακέτα μανιτάρια (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και κονσέρβας ή και κατεψυγμένα)
3 κουτιά κρέμα γάλακτος
αλάτι
πιπέρι
λάδι



Βάζουμε ένα πακέτο πένες να βράσουν








και ταυτόχρονα ετοιμάζουμε τη σάλτσα αλά κρέμ.



Βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα λίγο λάδι και σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια






και εν συνεχεία ρίχνουμε τα μανιτάρια που έχουμε πλύνει και έχουμε κόψει σε κομματάκια








Αφού βγάλουν τα ζουμιά τους, ρίχνουμε 3 κουτιά μικρά (600 ml κρέμα γάλακτος) και ανακατεύουμε συνέχεια.






Μόλις πήξει ρίχνουμε λίγο τυρί τριμμένο.






 

Σουρώνουμε τις πένες και τις ρίχνουμε σε ένα πυρέξ.










Από πάνω ρίχνουμε την κρέμα και αν θέλουμε λίγο ακόμα τυρί τριμμένο.








ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

16 σχόλια:

  1. Νόστιμο φαίνεται και εύκολο,πραγματικά για τις μέρες που δε μας παίρνει ο χρόνος,έχεις βραβειάκι,πέρνα να το πάρεις,καλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Σ'ευχαριστούμε πολύ Νέλη! Το πήρα ήδη και στόλισα το μπλοκ μας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλώς σε βρήκα! Φτιάχνω και εγώ κάτι παρόμοιο με πένες αλλά όχι με μανιτάρια..
    Σίγουρα τα εύκολα και νόστιμα είναι πάντα ευπρόσδεκτα! Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. αμαν κορίτσι μου, πάνω στη δίαιτα με βρίσκεις. Ωραιότατη συνταγή!!!!!!!
    καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εγώ Μαρία από τη μια προσπαθώ να χάσω κιλά, κι από την άλλη φτιάχνω τακτικά αυτή τη συνταγή. Η επόμενη ανάρτησή μου όμως σε διαβεβαιώ ότι θα είναι "μούρλια" και υγιεινή χωρίς πολλές θερμίδες.

      Διαγραφή
  5. μμμμ νόστιμο...μμμ μου άνοιξες την όρεξη πρωινιάτικα χεχε
    καλή σο ημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. ΓΙΑΜΙ ΓΙΑΜΙ
    να τι θα φαμε αυριο!!

    υ.γ. σε περιμένει βραβειακι στο μπλογκ μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πεντανόστιμο!Λατρεύω τα ζυμαρικά και το φαγάκι σου μου άνοιξε την όρεξη!Φιλάκια πολλά και καλό φθινόπωρο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Hello!
    After visiting your blog, I invite you to join us in the "International Directory Blogspot".
    "International Directory Blogspot" is made of thousend of blogs from 155 countries. If you join us and follow our blog, you will have many more visitors.
    It's very simple, you just have to follow our blog, enter your Country and your blog url in a comment, and you will be automatically integrate into the Country list.
    We are fortunate to be on the Blogspot platform that offers the opportunity to speak to the world and to share different passions, fashion, paintings, art works, photos, poems.
    So you will be able to find in different countries other people with passions similar to your ones.
    I think this community could also interest you.
    We ask you to follow the blog "Directory" because it will give you twice as many possibilities of visits to your blog!
    Thank you for your understanding.
    Please follow our blog, it will be very appreciate.
    I wish you a great day, with the hope that you will follow our blog "Directory".
    After your approval to join us, you will receive your badge
    Regards
    Chris
    I follow your blog, I hope it will please you
    To find out more about us, click on the link below:
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΗ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ...ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ Η ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΟΥ!!!ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Μιαμ! Μιαμ! Λατρεύω οτιδήποτε αλα κρέμ!! Το ίδιο και τις πένες σου! Να είχα τώρα ένα πιάτο!!!!
    Καλό σ/κο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Σε αντίθεση με τη μηλόπιτα........απόλυτη επιτυχία. Καλή μας όρεξη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Καλως σε βρηκα!Τα ζυμαρικα ειναι τα αγαπημένα μου σε όλες τις παραλλαγες.
    Οι πένες σου φαίνονται λαχταριστές και με βάζεις σε πειρασμό νυχτιάτικα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς βρεθήκαμε! Πέρασα κι εγώ από το μπλοκ σου και είδα πολύ χρήσιμα πράγματα και κυρίως πολλές πληροφορίες για ρούχα νεανικά σε μεγάλα μεγέθη που μου χρειάζονται μέχρι να.... αδυνατίσω (αν αδυνατίσω ποτέ) :))

      Διαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...