Πέμπτη, 10 Μαρτίου 2016

Ρεσβερατρόλη: το νέο θαύμα κατά της γήρανσης και της παχυσαρκίας



Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι η ρεσβερατρόλη είναι η τελευταία μόδα στην αντιγήρανση ενώ αποτελεί και μια ισχυρή αντι-καρκινική προστασία, καθώς ενεργοποιεί το ένζυμο που προστατεύει την επιβίωση του κυττάρου και παρατείνει το χρόνο που χρειάζονται τα κύτταρα για να επισκευάσουν το σπασμένο DNA τους.

Τα τελευταία χρόνια οι εφημερίδες, τα περιοδικά και η τηλεόραση, έχουν γεμίσει με ειδήσεις που αναφέρουν τις θαυματουργές ιδιότητες του κόκκινου κρασιού ενάντια στην αντιγήρανση. Το κόκκινο κρασί περιέχει το ισχυρό αντιοξειδωτικό της ρεσβερατρόλης. Η ρεσβερατρόλη επιπλέον έχει ένα μοναδικό μηχανισμό δράσης που παρατείνει τη διάρκεια της ζωής. Η αντιοξειδωτική της δράση είναι πολύ σημαντική για την υγεία της καρδιάς, αφού μειώνει την πίεση του άιματος με το άνοιγμα των αρτηριών και αυξάνει τη ροή του αίματος μέσα από αυτές. Επιβραδύνει επίσης την κυτταρική βλάβη και την εξέλιξη εκφυλιστικών ασθενειών όπως είναι οι καρδιοπάθειες, ο διαβήτης, ο καρκίνος, το Αλτσχάιμερ και η νόσος του Πάρκινσον ενώ βελτιώνει την όραση, το δέρμα, την υγεία των δοντιών και των ούλων. Εντυπωσιακά είναι επίσης τα αποτελέσματά της στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Η ρεσβερατρόλη εκτός από το κόκκινο κρασί, βρίσκεται ακόμα σε μια σειρά από άλλα τρόφιμα όπως είναι τα μούρα, τα φυστίκια, τα βατόμουρα αλλά και τα σταφύλια και ιδιαίτερα το μοσχοστάφυλο. Πολλοί πιστεύουν ότι στα αποδεδειγμένα οφέλη του κόκκινου κρασιού οφείλεται το “γαλλικό παράδοξο” κατά το οποίο οι Γάλλοι έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιακής νόσου, ακόμα και όταν ακολουθούν μια διατροφή με υψηλά λιπαρά. 

Αν θέλετε κι εσείς να απολαύσετε τα οφέλη της ρεσβερατρόλης εμπιστευτείτε τα προϊόντα της  Caudalie   που δημιουργεί τα καλλυντικά της με βάση το σταφύλι και άλλα φυσικά και οργανικά προϊόντα και χωρίς τη χρήση πρόσθετων χημικών. 

Apivita  επίσης έχει παρασκευάσει ένα φυσικό σέρουμ με ρεσβερατρόλη και βιταμίνη Ε, που βοηθά αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση των ρυτίδων. 

Τέλος το HEALTH AID BETAIMUNE, το OPTIMA ACAI JUICE  και το OPTIMA GOJI JUICE  αποτελούν τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ρεσβερατρόλη και προσφέρουν ευεξία, καταπολεμούν το άγχος και προλαμβάνουν το πρόωρο γήρας. 

Σάββατο, 26 Σεπτεμβρίου 2015

Ολική Έκλειψη Υπερπανσελήνου [video]


Ένα σπάνιο και εντυπωσιακό φαινόμενο
τα χαράματα της Δευτέρας 28 Σεπτεμβρίου 2015


Στις 28 Σεπτεμβρίου, λίγο πριν την ανατολή του Ήλιου, θα γίνουμε μάρτυρες ενός εντυπωσιακού και σπάνιου φυσικού φαινομένου που, εάν το χάσουμε, θα χρειαστεί να περιμένουμε μέχρι το 2033, προκειμένου να το παρατηρήσουμε.

Αναφερόμαστε στην «Ολική Έκλειψη Υπερπανσελήνου», η οποία θα είναι ορατή από την χώρα μας λίγο πριν την ανατολή του Ήλιου, με την μερική φάση της έκλειψης να ξεκινά στις 04:07 της Δευτέρας 28/9, όταν η Σελήνη θα εισέρχεται βαθμιαία στην σκιά του πλανήτη μας. Η ολική φάση της έκλειψης, κατά την οποία ολόκληρη η Σελήνη θα έχει εισέλθει στη σκιά της Γης, υπολογίζεται να ξεκινήσει στις 5:11, το μέγιστο της έκλειψης θα παρατηρηθεί στις 5:47, ενώ το τέλος της ολικής φάσης στις 6:23. Καιρού επιτρέποντος, λοιπόν, αλλά και με την προϋπόθεση ότι η παρατήρηση του φαινομένου από την περιοχή σας δεν θα παρεμποδίζεται από υψώματα ή/και ψηλά κτήρια, θα έχετε την δυνατότητα να παρακολουθήσετε το διπλό φαινόμενο της Ολικής Έκλειψης Υπερπανσελήνου, προτού η Σελήνη χαθεί κάτω από τον δυτικό ορίζοντα.

Ουσιαστικά, πρόκειται για δύο φυσικά φαινόμενα που συμβαίνουν ταυτόχρονα: μια «υπερπανσέληνος», στην διάρκεια της οποίας η Σελήνη φαίνεται μεγαλύτερη και φωτεινότερη απ’ ό,τι συνήθως, και μία Ολική Έκλειψη Σελήνης. Είναι χαρακτηριστικό ότι μόλις 5 φορές παρατηρήθηκε το διπλό αυτό φυσικό φαινόμενο από το 1900, και συγκεκριμένα το 1910, το 1928, το 1946, το 1964 και το 1982, ενώ όπως είπαμε θα παρατηρηθεί ξανά το 2033.


Επειδή η τροχιά της Σελήνης γύρω από την Γη δεν είναι κυκλική αλλά ελλειπτική, η απόσταση που μας χωρίζει από τον φυσικό μας δορυφόρο δεν είναι σταθερή, αλλά μεταβάλλεται μεταξύ μιας μέγιστης και μιας ελάχιστης τιμής. Όταν η Σελήνη βρίσκεται στην μέγιστη απόστασή της από την Γη, όταν δηλαδή βρίσκεται στο απόγειό της, απέχει από τον πλανήτη μας περίπου 405.500 km, ενώ στο περίγειό της, δηλαδή στην πλησιέστερη απόστασή της από την Γη απέχει περίπου 363.700 km. Το γεγονός αυτό κάνει την Πανσέληνο να φαίνεται 14% μεγαλύτερη και 30% φωτεινότερη στο περίγειο απ’ ό,τι στο απόγειο, γι’ αυτό και λέμε τότε ότι έχουμε «Υπερπανσέληνο».

Στην διάρκεια της σεληνιακής έκλειψης, από την άλλη, καθώς η Γη παρεμβάλλεται μεταξύ της Σελήνης και του Ήλιου, θα ρίχνει την σκιά της στην όψη της Σελήνης, καλύπτοντας όλο και μεγαλύτερο τμήμα της. Όταν όμως η σκιά της Γης καλύψει την Σελήνη εντελώς, τότε ανάλογα με τις συνθήκες που θα επικρατούν (υγρασία, θερμοκρασία, περιεκτικότητα της ατμόσφαιρας σε σκόνη κλπ), η σκιά της Σελήνης θα αποκτήσει ξαφνικά μια κοκκινωπή απόχρωση. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό οφείλεται σ’ έναν φυσικό μηχανισμό παραπλήσιο μ’ αυτόν που χρωματίζει και τα δειλινά κόκκινα.


Το ορατό φως του Ήλιου αποτελείται από διαφορετικά μήκη κύματος, τα οποία αντιστοιχούν σε διαφορετικά χρώματα. Καθώς όμως το ηλιακό φως διέρχεται μέσα από την γήινη ατμόσφαιρα, τα μήκη κύματος που αντιστοιχούν στο μπλε τμήμα του ορατού φάσματος, «φιλτράρονται», διότι τα αιωρούμενα σωματίδια της ατμόσφαιρας σκεδάζουν (δηλαδή διασκορπίζουν προς όλες τις κατευθύνσεις) το φως με αυτά τα μήκη κύματος σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό. Αντιθέτως, τα μήκη κύματος που αντιστοιχούν στο πορτοκαλί και στο κόκκινο τμήμα του ορατού φάσματος επηρεάζονται πολύ λιγότερο, γι’ αυτό και διασχίζουν την γήινη ατμόσφαιρα χωρίς να απορροφούνται ή να σκεδάζονται στον βαθμό που παρατηρείται στο μπλε τμήμα του ορατού φάσματος. Στην συνέχεια η γήινη ατμόσφαιρα «εκτρέπει» (διαθλά) αυτό το πορτοκαλί-κόκκινο φως προς την Σελήνη, το οποίο εντέλει ανακλάται από την επιφάνειά της, «χρωματίζοντάς» την μ’ ένα απόκοσμο κοκκινωπό φως.


fe-mail.gr

Σάββατο, 20 Ιουνίου 2015

Σορμπέ βερίκοκο – σαμπάνια: Πανεύκολο, δροσερό και… εντυπωσιακό!


Υλικά
  • 1.2 κιλά πουρέ βερίκοκου (καθαρισμένα βερίκοκα στο μπλέντερ)
  • 120 γραμ. ζάχαρης
  • 50 ml νερό
  • 50 ml σαμπάνια
  • 4 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο, για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
  • Τοποθετήστε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε τα να κρυώσουν
  • Αφού κρυώσουν, προσθέστε τον πουρέ βερίκοκου στο σιρόπι και ανακατέψτε μέχρι για να ενωθούν. Προσθέστε τη σαμπάνια
  • Βάζουμε το μείγμα σε μια παγωτομηχανή για όσο χρόνο χρειαστεί, μέχρι να παγώσει.
  • Εναλλακτικά, βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη και κάθε μισή ώρα ανακατεύουμε για να αποφύγουμε την κρυσταλλοποίηση
  • Σερβίρετε με μερικά φρέσκα φύλλα μέντας
donna.gr 

Σάββατο, 23 Μαΐου 2015

Σπιτικές γκοφρέτες σοκολάτας!

Στα περισσότερα σπίτια που υπάρχουν παιδιά, σε κάποιο «μαγικό ντουλάπι» όλο και κάποια γκοφρέτα θα έχουμε φυλαγμένη. Ας τις φτιάξουμε με τα χεράκια μας με μια εύκολη και γρήγορη συνταγή.

300 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
1 βιτάμ
3 κ.σ. μέλι
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
1 φλιτζάνι νιφάδες ρυζιού (δημητριακά για παιδιά)
1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη
300 γρ. λιωμένη κουβερτούρα (για την επικάλυψη).

Σε ένα κατσαρολάκι και σε πολύ χαμηλή φωτιά λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι
Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας και τα ρίχνουμε στη σοκολάτα
Προσθέτουμε τα δημητριακά και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μέτριο πυρέξ που έχουμε στρώσει πρώτα λαδόκολλα και το απλώνουμε καλά με ένα κουτάλι.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσει.
Αναποδογυρίζουμε το γλυκό στο πάγκο κοπής, αφαιρούμε την λαδόκολλα και κόβουμε με μαχαίρι τις γκοφρέτες σε μικρά μακρόστενα κομμάτια.
Βουτάμε το κάθε κομμάτι στην λιωμένη κουβερτούρα και τοποθετούμε σε λαδόκολλα μέχρι να κρυώσουν.

Παρασκευή, 22 Μαΐου 2015

DIY: τονωτικό σπρέι για δροσερή επιδερμίδα


Η επιδερμίδα κυρίως αυτή την εποχή χρειάζεται συνεχή ενυδάτωση και τόνωση. Μπορείτε να φτιάξετε με φυσικά προϊόντα, ευεργετικό toner. Είναι δροσιστικό, αναζωογονητικό και αρκετά μυρωδάτο.
Υλικά
  • 1 φακελάκι
  • 1/2 αγγούρι
  • 1 κ. σ. gel aloe vera
  • αιθέριο έλαιο πιπερόριζας (προαιρετικά)
  • 1 μικρό μπουκαλάκι spray
Βράστε νερό και βουτήξτε το φακελάκι τσαγιού. Αφήστε το ώσπου να αποκτήσει θερμοκρασία δωματίου και μετά βάλτε το στο ψυγείο. Ύστερα, αφού ξεφλουδίσετε το αγγούρι, πολτοποιήστε το και στραγγίξτε το καλά. Κρατήστε σε ένα μπολ τα υγρά του. Μόλις κρυώσει το τσάι, προσθέστε το 1/4 στο μπουκαλάκι και ρίξτε το χυμό αγγουριού, την αλόη και το αιθέριο έλαιο. Ανακατέψτε καλά το υγρό πριν ψεκαστείτε.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...