Κυριακή, 16 Σεπτεμβρίου 2012

ΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΑΛΑ ΜΟΝΕΓΑΣΚ




Υλικά:
(για 4 άτομα)

4 τομάτες
150 γραμ. Τόνο
2 αυγά σφιχτά
1 κρεμμύδι
μαϊντανό
άνιθο
εστραγκόν
3 κουταλιές μαγιονέζα
αλάτι - πιπέρι.



Πλένουμε και σκουπίζουμε τις ντομάτες. Κόβουμε ένα καπάκι στο επάνω μέρος και αδειάζουμε προσεκτικά με ένα κουταλάκι.




Βράζουμε τα αυγά σφιχτά  και τα ψιλοκόβουμε.





 



 Λιώνουμε στο multi τη γέμιση της τομάτας και το κρεμμυδάκι και τα βάζουμε σε ένα μπολ






Βάζουμε σε ένα πιάτο τον τόνο, τη μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι





 


και αφού τα ανακατέψουμε τα ρίχνουμε στα υπόλοιπα υλικά με τα αυγά, τον μαϊντανό, τον άνιθο και το εστραγκόν.



Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με ένα πιρούνι
Γεμίζουμε τις τομάτες με αυτή τη γέμιση.






Πηγή: Εγκυκλοπαίδεια Διατροφής & Διαιτητικής
Τόμος 1: Διάφορα Ορεκτικά

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!


9 σχόλια:

  1. Φαίνεται τέλειο γευστικά!Τον λατρεύω τον τόνο και με την ντοματούλα πάει τέλεια!Θα το φτιάξω οπωσδήποτε.Καλό σου βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι πράγματι ωραίο, ελαφρύ και εύκολο. Φτιάξτο και δεν θα χάσεις! Καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  2. Ωραίο και γευστικο μου φαίνεται,καλή εβδομάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλή εβδομάδα να έχουμε όλοι! Είναι πράγματι νόστιμο, δοκίμασέ το!

      Διαγραφή
  3. Υπέροχο και ελαφρύ! Θα το δοκιμάσω. Καλή μας όρεξη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Φαίνεται πολύ νόστιμο!! Χωρίς το εστραγκόν όμως! Δεν το συμπαθώ ιδιαίτερα!! χιχι!
    Φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. έτσι κι αλλιώς τα μυρωδικά είναι προεραιτικά. ούτε κι εγώ έβαλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση.. ντομάτες γεμιστές με τόνο, πολύ δροσερό φαγητό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...