Κυριακή, 18 Νοεμβρίου 2012

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ


-->




Υλικά
1-2 λουκάνικα χωριάτικα (ανάλογα με το μέγεθος, αν είναι μικρά βάζουμε περισσότερα)
2-3 πατάτες
1 κρεμμύδι
λεμόνι
λάδι
αλάτι, πιπέρι



Βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα με λίγο λάδι τα λουκάνικα και τα σωτάρουμε.



  

Μόλις γίνουν τα βγάζουμε τα αφήνουμε στην άκρη και ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τις πατάτες κομμένες σε κύβους.


 




τα ανακατεύουμε ελαφρά






 
ρίχνουμε τον χυμό ενός λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, και λίγο νεράκι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

 
 Λίγο πριν γίνουν ρίχνουμε ξανά τα λουκάνικα και τα αφήνουμε όλα μαζί για λίγο ακόμα και στη συνέχεια σερβίρουμε.



Μπορούμε να τα μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ και να τα βάλουμε στο τραπέζι.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

6 σχόλια:

  1. έχω φάει πολλές φορές λουκάνικα, διαφόρων ειδών, με πατάτες αλλά αυτή τη συνταγή ποτέ. Καιρός να τη δοκιμάσω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Χριστίνα! Πρωινή κι εσύ! Κι εγώ πρώτη φορά την έκανα και την έφαγαν μέχρι και τα παιδιά!! Έχει πράγματι ωραία γεύση! Καλή Κυριακή!

      Διαγραφή
  2. πω πω... φοβερός συνδυασμός... όχι ότι είναι πολύπλοκος ή ό,τι άλλο... αλλά σε ποιον δεν αρέσουν τα λουκάνικα ή οι πατάτες!!... τέλεια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα Παρασκευή! Πράγματι, δεν είναι τίποτα σπουδαίο, αλλά είναι πολύ γευστικό! Καλή συνέχεια :)

      Διαγραφή
  3. καλησπέρα ότι έχει να κάνει με συνταγές μ'αρέσει..μ'αρέσεις!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα σου! Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου σχόλια! Επισκέφτηκα το μπλογκ σου και διαπιστώνω ότι είναι ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!! Θα σ' επισκέπτομαι συχνά.
      Φιλιά :)

      Διαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...