Πώς να αφαιρέσετε εύκολα τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά σας

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας σε 48 φρούτα και λαχανικά , το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν θετικά σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Είναι γνωστό ότι τα φυτοφάρμακα έχουν συνδεθεί με αναπτυξιακά προβλήματα στα παιδιά και μπορούν να ενεργούν ως καρκινογόνα ή να θέσουν εκτός λειτουργίας το ενδοκρινικό σύστημα. Μήλα, φράουλες, σταφύλια, ροδάκινα, νεκταρίνια, κεράσια, σέλινο, σπανάκι, πιπεριές, αρακάς και πατάτες είναι τα πιο μολυσμένα τρόφιμα με φυτοφάρμακα σύμφωνα με την Αμερικάνικη Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος. Τα «καθαρά» φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι λιγότερο πιθανό να συγκρατήσουν τα φυτοφάρμακα είναι το καλαμπόκι, ο ανανάς, το λάχανο, τα κατεψυγμένα μπιζέλια, τα κρεμμύδια, τα σπαράγγια, το μάνγκο, το αβοκάντο, τα ακτινίδια, η μελιτζάνα, το γκρέιπφρουτ, το πεπόνι, το κουνουπίδι και οι γλυκοπατάτες.

Υπάρχει όμως ένα απλό και οικονομικό κόλπο που μπορεί να μας βοηθήσει να απαλλαγούμε από αυτά τα βλαβερά χημικά. Διατροφολόγοι και χημικοί ερευνητές προτείνουν να πλένουμε τα φρέσκα αυτά προϊόντα σε ένα διάλυμα νερού και ξυδιού. Συνιστούν το μούλιασμα των φρούτων και λαχανικών σε αυτό το διάλυμα με αναλογία 10% ξύδι και 90% νερό για περίπου 15 με 20 λεπτά. Θα παρατηρήσετε ότι το νερό που έχει απομείνει στο μπολ είναι βρώμικο και μπορεί να περιέχει υπολείμματα. Ξεπλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά σε φρέσκο νερό, και στη συνέχεια είσαστε έτοιμοι να τα απολαύσετε. Η μέθοδος αυτή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε φρούτα και λαχανικά με πορώδη επιφάνεια όπως τα σταφύλια , τα μούρα , οι φράουλες κτλ. διότι μπορεί να απορροφήσουν πολύ ξύδι και να χαλάσουν. Αν θέλετε , μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά αντί για ξύδι, χυμό λεμονιού.

Αυτή η μέθοδος απομακρύνει το μεγαλύτερο μέρος των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων επαφής που εμφανίζονται συνήθως στην επιφάνεια. Αν και υπάρχουν ορισμένα γεωργικά φάρμακα που απορροφώνται αυτούσια από το φυτό και δεν φεύγουν με το πλύσιμο, τα περισσότερα σύγχρονα φάρμακα δεν εισχωρούν στο εσωτερικό τους και επομένως είναι εύκολο να απομακρυνθούν. Επίσης ένα πολύ καλό πλύσιμο με άφθονο τρεχούμενο νερό (πόσιμο) απομακρύνει τη «μηχανική» μόλυνση, εξουδετερώνοντας έτσι μεγάλο αριθμό μικροβίων και βακτηρίων.

Γενικά ο κανόνας είναι ότι πρέπει να επενδύσετε κάποιο χρόνο στην προετοιμασία του φαγητού σας για να προστατεύσετε την υγεία της οικογένειάς σας, εκτός και αν χρησιμοποιείτε αποκλειστικά πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα.

Tips

- Μην επιτρέπετε στα παιδιά να πιάνουν άπλυτα φρούτα και λαχανικά, γιατί μπορεί να έχουν φυτοφάρμακα.

- Κρατήστε τα φρούτα και τα λαχανικά εκτός ψυγείου για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, διαδικασία που υποβοηθά τη διάσπαση του φυτοφαρμάκου.

- Προτιμήστε φρούτα και λαχανικά εποχής γιατί στα εκτός εποχής έχει γίνει κατά τεκμήριο μεγαλύτερη χρήση φυτοφαρμάκων.

- Μην τρώτε και μη μαγειρεύετε άπλυτα φρούτα, όσπρια και λαχανικά και μην τα αποθηκεύετε άπλυτα στο ψυγείο.

invitromagazine.gr

9+1 Προτάσεις τελευταίας στιγμής για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου

8€ Μόνο για Μία Φρεσκότατη Τούρτα Σοκολάτας ~ 1000gr σε Σχήμα Καρδιάς για την ημέρα των Ερωτευμένων, από το Ζαχαροπλαστείο MELINI στο Ν.Ψυχικό! Κάντε το πιο γλυκό δώρο και γιορτάστε όπως εσείς ξέρετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!! Αρχικής Αξίας 15€ - έκπτωση 47%

Το απόλυτο δώρο στην εορτή του Αγίου Βαλεντίνου!!19€ από 60€ για ένα εορταστικό χαλαρωτικό – αναζωογονητικό πρόγραμμα 60΄λεπτών ΜΟΝΟ για ζευγάρια που περιλαμβάνει, Massage Wave με συνδυασμό Thermal Wave με Hot Towel θερμαινόμενες πετσέτες και Fun body massage με αιθέρια έλαια διαφόρων τεχνικών ταυτόχρονα μαζί με πρεσσοθεραπεία στα πόδια, στον ίδιο διαμορφωμένο χώρο με τον/την σύντροφο σας στο πλάι σας. Μια εκπληκτική προσφορά από το πολυδύναμο κέντρο Body and Health στους Αμπελόκηπους. Έκπτωση 68%!!

Πολυτελής διανυκτέρευση 2 ατόμων για τον Άγιο Βαλεντίνο στο Onar!

69€ για μονοήμερη γιορτινή απόδραση 2 ατόμων για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου (Σάββατο 14/2) σε πολυτελές δίκλινο με διπλό κρεβάτι, πλούσιο παραδοσιακό πρωινό και δείπνο σερβιριστό, όπως προστάζει η ημέρα στο “Όναρ Hotel” στο Κοκκώνι Κορινθίας!!

ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΙΡΙ ΣΑΣ!! 19€ για ένα Εορταστικό, χαλαρωτικό– αναζωογονητικό πρόγραμμα 60΄λεπτών, Massage Wave με συνδυασμό Thermal Wave με Hot Towel θερμαινόμενες πετσέτες και Fun body massage με αιθέρια έλαια διαφόρων τεχνικών ταυτόχρονα, μαζί με πρεσσοθεραπεία στα πόδια, που θα απολαύσετε μαζί με το άλλο σας μισό, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο για ζευγάρια, στο Body and Health στους Αμπελόκηπους, αρχικής αξίας 60€. Έκπτωση 68%

Γιορτάστε τον Άγιο Βαλεντίνο, στο ''Civitel Olympic Hotel'' στο Μαρούσι! 154€ για ένα ρομαντικό δείπνο για 2 άτομα & μία διανυκτέρευση σε Superior δωμάτιο με VIP Treatment!! Aποκτήστε την προσφορά άμεσα και χωρίς πιστωτική κάρτα!

Ατμοσφαιρική Ημιδιαμονή 2 ατόμων σε Standard δωμάτιο ή σε Πολυτελή Σουίτα από 15€, στο ξενοδοχείο Captains Hotel & Suites! Aποκτήστε την προσφορά άμεσα και χωρίς πιστωτική κάρτα!

Ρομαντικό Δείπνο για 2 στο Civitel Olympic Hotel! 84€ για ένα Πολυτελές Δείπνο 2 ατόμων ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου, με μενού 4 πιάτων, 1 μπουκάλι κρασί Διττός & ζωντανή μουσική, στο ''Civitel Olympic Hotel'' στο Μαρούσι! Aποκτήστε την προσφορά άμεσα και χωρίς πιστωτική κάρτα!

Μία lovely ημέρα, ξεκινάει με ένα (very)lovely πρωϊνό για 2!Το Bonjour Breakfast στο Π.Φάληρο ετοιμάζει για εσάς ένα υπέροχο πρωϊνό από 35€ με δυνατότητα παράδοσης στο χώρο σας και δίνει σε εσάς και το αγαπημένο σας πρόσωπο το έναυσμα για μία καλή ημέρα.

Εστιατόριο Άριας με μοναδική Valentine προσφορά! Απολαύστε με 26€, σε ρομαντική ατμόσφαιρα ένα μενού για 2, βασισμένο στις γνωστές θαλασσινές γεύσεις από Κύθνο του εστιατορίου Άριας, εμπλουτισμένες με νότες ρομαντισμού και γιορτινής διάθεσης!

Αγίου Βαλεντίνου στο Μικρολίμανο: 48€ από 93,5€ για πλήρες αφροδισιακό menu θαλασσινών 2 ατόμων, στη περίφημη ψαροταβέρνα ''Θέα Θάλασσα'', πάνω στη θάλασσα

Μανιτάρια γεμιστά με φέτα και σπανάκι

Συνταγή: Κώστας Τσίγκας, Επιμέλεια-food styling: ΜΙΜΕ.COM, Φωτογραφία: White Studio

Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 20 λεπτά
Υλικά για 4 άτομα

Υλικά
-4 μανιτάρια Portοbello
-1 κρεμμύδι πράσινο ψιλοκομμένο
-1 σκελίδα σκόρδο
-1 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
-2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
-1 κουτ. σούπας βούτυρο
-100 γρ. σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
-1 πρέζα μοσχοκάρυδο
-100 γρ. φέτα
-2 κουτ. σούπας ξινόγαλα
-1 πιπεριά καυτερή μικρή χωρίς τους σπόρους της





Eκτέλεση
Χτυπάμε καλά τη φέτα μαζί με το ξινόγαλα και την καυτερή πιπεριά σε μίξερ μέχρι να αποκτήσουν την υφή κρέμας. Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε για να τα χρησιμοποιήσουμε αργότερα. Βάζουμε το λάδι σε τηγάνι να κάψει, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κοτσάνια των μανιταριών, το σπανάκι, το μοσχοκάρυδο, το σκόρδο και το πράσινο κρεμμύδι και τα σοτάρουμε για 5 λεπτά. Τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα αναμειγνύουμε με το μείγμα του τυριού. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον δυόσμο και με το μείγμα αυτό γεμίζουμε τα μανιτάρια. Αλείφουμε με το βούτυρο ένα μικρό ταψί και τα βάζουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια του τυριού, για 15 λεπτά περίπου. Τα σερβίρουμε ζεστά, ως ορεκτικό.
thecookbook.gr

Χρονοταξιδιώτης που επέστρεψε από το 2137 και το 2749, λέει το μέλλον (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Al Bielek συζητάει τι θυμάται από τις 6 εβδομάδες που έζησε στο έτος 2137 και τα 2 χρόνια που πέρασε στο 2749. Ένα πράγμα που θέλω να τονίσω είναι ότι πολλά από τα γεγονότα που περιγράφονται ότι έχουν συμβεί, συμβαίνουν τώρα στο παρόν μας. Η προσπάθεια της Νέας Παγκόσμιας Τάξης για κυριαρχία και η καταστροφική κλιματική αλλαγή για να αναφέρουμε μερικά.
Το Project Montauk ήταν μια σειρά από κυβερνητικά έργα των ΗΠΑ που μυστικά διεξήχθησαν στο Camp Hero ή την βάση της Πολεμικής Αεροπορίας του Montauk, στο Long Island για το σκοπό της ανάπτυξης ψυχολογικών τεχνικών πολέμου και εξωτικών ερευνών συμπεριλαμβανομένου του ταξιδιού στο χρόνο. Ο Jacques Vallée περιγράφει το Project Montauk ως τη συνέχεια της ιστορίας για το Πείραμα της Φιλαδέλφειας.


 Ο Al περιγράφει τι θυμάται αφού πήδηξε από το USS Eldridge στις 13 Αυγούστου 1943 - Ημερομηνία του πειράματος της Φιλαδέλφειας.

 

Βρήκε τον εαυτό του με τον αδελφό του, Duncan Cameron, σε νοσοκομείο του μέλλοντος για 6 εβδομάδες, να αναρρώνει από τραυματισμό από ακτινοβολία.

Το ιατρικό σύστημα του μέλλοντος χρησιμοποίησε δονήσεις και θεραπείες με φως.

Οι τηλεοπτικές εκπομπές ήταν εκπαιδευτικά και ενημερωτικά προγράμματα.

Αυτό που παρατήρησε είναι ότι οι αλλαγές της γης προκάλεσαν πολλές γεωγραφικές αλλαγές που ξεκίνησαν στην αρχή του 21ου αιώνα μέχρι το 2025.

Οι ακτές και το εσωτερικό των ΗΠΑ και της Ευρώπης ήταν ριζικά διαφορετικές από ότι είναι τώρα.

Η στάθμη του νερού είχε ανέβει και η Φλόριντα μειώθηκε πολύ μέχρι το Panhandle. Η Ατλάντα, της Τζόρτζια ήταν μόνο 3 μίλια από τον ωκεανό. Ο Μισισιπής έγινε λιμνοθάλασσα εσωτερικής ναυσιπλοΐας. Οι Μεγάλες Λίμνες έγιναν μία μεγάλη λίμνη.

Η Υποδομή των ΗΠΑ είχε καταρρεύσει. Οι ΗΠΑ και ο Καναδάς δεν αναφέρονταν πλέον ως έθνη.

Μια χαλαρή μορφή τοπικού στρατιωτικού νόμου υπήρχε το 2137.

Η Κεντρική κυβέρνηση δεν υπήρχε.

Οι μαγνητικοί πόλοι της Γης άρχισαν να μετατοπίζονται, αλλά σε αυτό το χρονικό διάστημα δημιουργήθηκε μια τεχνητή κατασκευή πόλου για να αποφευχθεί η κατάρρευση και η αντιστροφή των μαγνητικών πόλων. Ως αποτέλεσμα, οι πόλοι δεν αναστράφηκαν.

Ο παγκόσμιος πληθυσμός μειώθηκε στα 300 εκατομμύρια. Ο πληθυσμός των ΗΠΑ ήταν περίπου 50 εκατομμύρια.

Ισχυρίζεται ότι μεταξύ των ετών 1954-2000 η κυβέρνησή μας συνεργάστηκε με εξωγήινους για την απόκτηση τεχνολογίας, μηχανική μοντέλου προς κατασκευή και αντιστρόφως σε όλες τις τεχνολογίες τους.

Τα προβλήματα ξεκίνησαν κατά τα έτη 2003-2005. Η Νέα Παγκόσμια Τάξη καταλάμβανε τον πλανήτη, αλλά, στη συνέχεια, ένας πόλεμος αναπτύχθηκε. Σε κάποιο σημείο ένας πόλεμος ξέσπασε μεταξύ των Ρώσων/Κινέζων εναντίον των ΗΠΑ/Ευρώπη. Ένας αριθμός πόλεων των Η.Π.Α. καταστράφηκαν. Η νέα παγκόσμια τάξη κατέρρευσε.

Η κυβέρνηση έχει την τεχνολογία για τη μείωση της ζημιάς από την ακτινοβολία και τα πυρηνικά απόβλητα μέσα σε λίγες μέρες, ακόμα και τώρα, αλλά αρνείται να το χρησιμοποιήσει για πολιτικούς λόγους. Στο μέλλον, η τεχνολογία χρησιμοποιείται για να καθαρίσει την ακτινοβολία που απέμεινε από τον 3το Παγκόσμιο Πόλεμο.

Στη συνέχεια βρέθηκε, ανεξήγητα, στο έτος 2749 για σχεδόν δύο χρόνια. Μιλάει για το τι έμαθε όταν ήταν εκεί. Στη συνέχεια οδηγήθηκε πίσω στο 2137 για να πάρει τον Duncan, μετά απ' αυτό και οι δύο λήφθηκαν στο 1983.

Υπήρχαν πόλεις εδάφους και πόλεις πλωτές. Οι πλωτές πόλεις μπορούσαν να μεταφερθούν σε διάφορα μέρη της γης.

Το Συνθετικό Ευφυΐας Σύστημα Υπολογιστή ήταν ένα σύστημα υπολογιστή που έκανε τα πάντα. Δεν υπήρχε καμία κυβέρνηση. Ήταν μια τεράστια πλωτή κρυσταλλική δομή. Τους πήρε συνέντευξη τηλεπαθητικά.

Η δομή της κοινωνίας ήταν απολύτως σοσιαλιστική. Υπήρχε μέριμνα για τις βασικές ανάγκες επιβίωσης για όλους.

ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΑΠΕΤΑΣΜΑ

10 tips για να λάμπεις την ημέρα των ερωτευμένων!

Είτε γιορτάζεις είτε όχι, ακολουθεί ο δεκάλογος λάμψης που θα μεταμορφώσει την επιδερμίδα σου- και είναι πάντα επίκαιρος, 365 μέρες το χρόνο!

1. Λόγω ημέρας: ο έρωτας κάνει την επιδερμίδα να λάμπει. Οι ορμόνες της ευτυχίας κάνουν πάρτυ, και αυτό φαίνεται στο πρόσωπό σου. Αν πάλι, οι συγκεκριμένες ορμόνες, βρίσκονται αυτή την εποχή σε μια «στάση αναμονής», υπάρχει σύμφωνα με το queen,gr κιάλλο μονοπάτι για να αποκτήσεις αυτή τη λάμψη: ενίσχυσε τη διατροφή σου με ρόδι, σπανάκι, έλαιο καρύδας, σολομό, κεφίρ και αμύγδαλα.

2. Καθαρισμός. Είναι το Α για μια λαμπερή επιδερμίδα! Κάνε συνήθεια τον καθαρισμό της επιδερμίδας σου πρωί και –απαραιτήτως- βράδυ (δεν θέλεις η επιδερμίδα σου να ασφυκτιά από τους ρύπους, το σμήγμα και το μακιγιάζ), επιλέγοντας το κατάλληλο προϊόν ή μια λοσιόν καθαρισμού που δεν χρειάζεται ξέβγαλμα.

3. Απολέπιση. Είναι εξίσου σημαντική με τον καθαρισμό, και θα το διαπιστώσεις όταν ξεκινήσεις να κάνεις συστηματικά, μία φορά την εβδομάδα. Βάλε ανάμεσα στο καθαριστικό σου και την κρέμα ημέρας το αγαπημένο σου scrub που κυριολεκτικά δίνει το φιλί της ζωής στο πρόσωπο, αποκαλύπτει τη φυσική του λάμψη και ενεργοποιεί την αναζωογόνηση των κυττάρων.

4. Θρέψη. Κάθε τύπος δέρματος, από τον ξηρό έως τον λιπαρό, έχει ανάγκη από θρέψη. Το μυστικό είναι να επιλέξεις την κατάλληλη φόρμουλα ώστε τα συστατικά της να εξισορροπήσουν τις ανάγκες του προσώπου σου. Μετά τον καθαρισμό, και όσο είναι νωπή η επιδερμίδα σου, άπλωσε την κρέμα φροντίδας κάνοντας γρήγορες, κυκλικές κινήσεις χωρίς να την «τσαλακώνεις». Και βέβαια, μην ξεχνάς να ταίζεις την επιδερμίδα σου εκ των έσω, βάζοντας στο πιάτο σου τροφές με ευεργετικά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο, ο σολομός, η σαρδέλα, ο λιναρόσπορος, τα αμύγδαλα.

5. Ενυδάτωση. Κλισέ αλλά πάντα σημαντικό: η ενυδάτωση είναι κάτι περισσότερο από απαραίτητη για την υγεία και τη φωτεινότητα του προσώπου. Από εκεί και ύστερα, η υφή παίζει το ρόλο της: αν η επιδερμίδα σας έχει τάση να «τραβάει» επιλέξτε ενυδατικές φόρμουλες πιο πλούσιες ενώ αν αισθάνεστε πως χρειάζεστε μια πιο ελαφριά ενυδάτωση, επιλέξτε τις fluid υφές. Και βέβαια, μην ξεχνάτε να πίνετε 8-10 ποτήρια νερό για να ενυδατώσετε το πρόσωπό σας εκ των έσω.

6. Ναι στις βιταμίνες. Μαζί με τα αντιοξειδωτικά παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία της επιδερμίδας, καθώς καταπολεμούν τυχόν φλεγμονές και προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες. Βάλτε στη διατροφή σου λαχανικά και φρούτα, ώστε να πάρετε έξτρα δόσεις βιταμίνης C,D E, Α και βήτα καροτίνης.

7. Treatment στο σπίτι. Ακολουθώντας τις παραπάνω συμβουλές θα δεις το πρόσωπό σου να αποκτά υπέροχη, φυσική λάμψη. Όμως, μπορείς να το βοηθήσεις ακόμα περισσότερο, κάνοντας 2-3 φορές το χρόνο μια ειδική θεραπεία για το σπίτι, ανάλογα με τις ανάγκες του δέρματός σου.

8. Περιποιήσου το σώμα σου. Μην ξεχνάς πως έχει την ίδια ανάγκη για ενυδάτωση και θρέψη με το πρόσωπό σου. Και μάλιστα, δεν χρειάζεται ξεχωριστές φόρμουλες για το πρωί ή το βράδυ- η απλή αλλά συστηματική ενυδάτωση είναι αρκετή για να αποκτήσεις επιδερμίδα σαν μετάξι. Άσε που η ευωδιά μιας κρέμας σώματος που αγκαλιάζει την επιδερμίδα διακριτικά, είναι από τα πράγματα που λατρεύουν οι άντρες!

9. Αποτοξίνωση. Η επιδερμίδα μας καθρεφτίζει την λειτουργία του οργανισμού μας. Φρόντισε λοιπόν, να κάνεις ισορροπημένη διατροφή, απόφυγε τη ζάχαρη (που αποδεδειγμένα ταλαιπωρεί την επιδερμίδα), πίνε άφθονο νερό και πράσινο τσάι και καθιέρωσε τη συνήθεια των μοντέλων που κάνει καλό και στο πρόσωπο και στον μεταβολισμό: κάθε πρωί πίνε χλιαρό νερό με μερικές σταγόνες από φρέσκο χυμό λεμονιού- κάνει θαύματα.

10. Ξεκουράσου. Ο λιγοστός ύπνος επηρεάζει πολλές από τις λειτουργίες του οργανισμού μας και σίγουρα 'γράφει» στο πρόσωπό μας. Προσπάθησε, λοιπόν, να εξασφαλίζεις για τον εαυτό σου 8 ώρες ύπνου την ημέρα, βάλε στην καθημερινότητά σου τη γιόγκα και τον διαλογισμό- υπάρχουν πολύ απλές τεχνικές που διώχνουν το άγχος και απελευθερώνουν τη σκέψη. Μαζί με την σωστή περιποίηση της επιδερμίδας σου, τη σωστή διατροφή και την άσκηση, το πρόσωπό σου θα δείχνει υπέροχο! Ε, και μην ξεχνάς πως μερικές στρώσεις από την αγαπημένη σου μάσκαρα και λίγο χρώμα στα χείλη και τα ζυγωματικά, αρκούν για να εντυπωσιάσεις.

thestival.gr