Δείτε με ένα ΚΛΙΚ ποιά είναι η βιολογική σας ηλικία

Μετρήστε τη βιολογική ηλικία σας σε 2 λεπτά με τα απαντηθεί αυτό το διασκεδαστικό και απλό κουίζ. 

Κάνε κλικ ΕΔΩ


spirospero.gr

Γυναίκες του κόσμου που αξίζει να μνημονεύουμε

Είναι όλες τους αξιόλογες – η κάθε μια για διαφορετικό λόγο. Τυχαίνει να είναι γυναίκες, όμως το βασικό σημείο που τις κάνει να ξεχωρίζουν είναι το γεγονός ότι είναι αξιοθαύμαστοι άνθρωποι. Άραγε δεν είναι το θηλυκό γένος που κάνει τη διαφορά; Ή μήπως στην περίπτωσή τους αυτό είναι που έχει σημασία; Τα συμπεράσματα δικά σας…

Θα σταθούμε σε μερικές μόνο (από τα εκατομμύρια) γνωστές και άγνωστες εκπροσώπους του γυναικείου φύλου, επειδή δεν μπορούμε να αγνοήσουμε ό,τι κάθε μια από αυτές…

Εμπνεύστηκε: Λέγεται ότι στη Θεανώ – τη σύντροφο του Πυθαγόρα – οφείλεται η θεωρία της χρυσής τομής κι όχι στον σπουδαίο Πυθαγόρα. Τουλάχιστον αυτό προκύπτει από την έρευνα του μαθηματικού Ευάγγελου Σπανδάγου. Ο Έλληνας επιστήμονας επισημαίνει ότι γενικά τα Μαθηματικά στην αρχαία Ελλάδα είχαν άρωμα γυναίκας: Για παράδειγμα, η μητέρα του Θησέα, η Αίθρα, ήταν δασκάλα λογιστικής. Και αυτές είναι μόνο δύο από τις 40 άγνωστες αρχαίες Ελληνίδες μαθηματικούς, που, αν και συνέβαλαν στην εξέλιξη της επιστήμης, βυθίστηκαν στη λήθη της ιστορίας. Χρειάστηκε να περάσουν 31 αιώνες για να έρθουν και πάλι στο φως και να διεκδικήσουν μια θέση στον επιστημονικό κόσμο, χάρη στην έρευνα που πραγματοποίησε ο Ευάγγελος Σπανδάγος (διάβασε όλο το άρθρο για τις Ελληνίδες μαθηματικούς της αρχαιότητας στο: http://www.ellinikoarxeio.com/2010/09/o-ancient-mathematician-women.html).

Είπε: Αλησμόνητη θα μείνει η φράση της Ίντιρα Γκάντι: «Πρόσεχε τις σκέψεις σου, γιατί γίνονται λόγος. Πρόσεχε τα λόγια σου, γιατί γίνονται πράξεις. Πρόσεχε τις πράξεις σου, γιατί γίνονται συνήθεια. Πρόσεχε τις συνήθειές σου, γιατί γίνονται ο χαρακτήρας σου. Πρόσεχε τον χαρακτήρα σου, γιατί γίνεται το πεπρωμένο σου….», γιατί απλά συνόψισε τα πάντα σε πέντε προτάσεις.

Τόλμησε: Το απαράμιλλο θάρρος που έδειξε η Lydia Angyiou, κάτοικος ενός καναδικού χωριού 300 κατοίκων στο βόρειο Κεμπέκ, έχει μείνει παροιμιώδες. Η μικρόσωμη 41χρονη γυναίκα συνόδευε τον 7χρονο γιο της και δύο φίλους του ένα χειμωνιάτικο πρωινό του 2006, όταν τους επιτέθηκε μια πολική αρκούδα. Με απίστευτη γενναιότητα η μητέρα όρμησε στο ζώο και άρχισε να παλεύει μαζί του (ακόμα και ξαπλωμένη με την αρκούδα των 300 κιλών από πάνω της), μέχρι να φτάσει ένας οπλισμένος άντρας και να σκοτώσει το ζώο. (http://www.parentdish.com/2006/02/27/pint-sized-mom-fights-off-700-pound-polar-bear-to-save-kids/).  Τι να πούμε όμως και για την Αμερικανίδα Angela Cavallo, η οποία το 1982 με αστραπιαία, ενστικτώδη αντανακλαστικά ανασήκωσε με τα χέρια της ένα αυτοκίνητο βάρους 1,7 τόνων που καταπλάκωσε τον έφηβο γιο της κατορθώνοντας να τον σώσει!

Εφηύρε: Πολλές γυναίκες ευγνωμονούν την Αμερικανίδα Josephine Cochran, επειδή το 1886 αγανάκτησε με το πλύσιμο των αναρίθμητων πιάτων των πλούσιων γευμάτων που παρέθετε και είπε την ιστορική φράση: «Αν κανείς άλλος δεν πρόκειται να εφεύρει ένα πλυντήριο πιάτων, θα το κάνω μόνη μου!». Τελικά ο προβληματισμός της για την καθημερινή λάτρα της κουζίνας την οδήγησε το 1893 να παρουσιάσει την εφεύρεσή της, η οποία έτυχε θερμής υποδοχής από ξενοδοχεία και εστιατόρια, για να υιοθετηθεί από το ευρύ κοινό το 1950. Όμως περισσότερες γυναίκες – και ειδικότερα οι μητέρες – θα έχουν να πουν πολλά καλά λόγια για την εφευρέτιδα της βρεφικής πάνας μίας χρήσης επίσης Αμερικανίδα Marion Donovan. Γόνος οικογένειας εφευρετών, η νεαρή μητέρα δυσανασχέτησε με τις πλενόμενες υφασμάτινες πάνες και έτσι επινόησε τα πρώιμα πάμπερς το 1950. Οι πάνες ήταν μια από τις 20 συνολικά πατενταρισμένες ευρεσιτεχνίες της (ανάμεσά τους και ένα εύχρηστο οδοντικό νήμα), όλες στην υπηρεσία της οικιακής ευκολίας.

Ανακάλυψε: Η νεαρή Ιρλανδή (και βαθειά θρησκευόμενη) αστροφυσικός Susan Jocelyn Bell Burnell, η οποία, πριν εγκαταλείψει την ακαδημαϊκή της καριέρα για την οικογενειακή ζωή, πρόλαβε να ανακαλύψει το 1967 τα πάλσαρς (τους παλλόμενους ραδιοαστέρες που εκπέμπουν ραδιοφωνικά κύματα, καλούμενους και φάρους του διαστήματος) και να λάβει βραβείο Νόμπελ (το οποίο μοιράστηκε με τον Άγγλο ραδιοαστρονόμο Martin Ryle). Πρόκειται για τη μεγαλύτερη αστρονομική ανακάλυψη του 20ου αιώνα.

Έγραψε: Το βιβλίο της Αμερικανίδας κλινικής ψυχολόγου Anne Wilson Schaef «365 σκέψεις και ιδέες για την πολυάσχολη γυναίκα» είναι φτιαγμένο να χωράει σε μια μικρή γυναικεία τσάντα ή ακόμα και στην τσέπη. Το περιεχόμενό του όμως είναι ένας μικρός, προσεκτικά ανασκαμμένος θησαυρός, αφιερωμένος σε όλες εκείνες τις γυναίκες που μοχθούν ακατάπαυστα για να είναι συνεπείς σε όλα, συχνά παραμελώντας τον ψυχικό τους κόσμο. Η συγγραφέας συγκέντρωσε 365 αποφθέγματα σοφίας από ισάριθμες γυναίκες θέλοντας να προσφέρει ψυχική ενίσχυση στη σύγχρονη ηρωίδα (μητέρα, σύζυγο και εργαζόμενη ταυτόχρονα), της οποίας η ζωή περνά κυλώντας σαν άμμος μέσα από τα χέρια της. Πριν από εκείνη, το 1955, η πρωτοπόρος Anne Morrow Lindbergh (http://www.goldenmag.gr/archives/6622), αεροπόρος και συγγραφέας, βαδίζοντας στις απαρχές του γυναικείου κινήματος συγκέντρωσε τις σκέψεις της για την ουσία και το νόημα ύπαρξης του ανθρώπου – και ιδιαίτερα της γυναίκας – στο υπέροχο βιβλίο της «Δώρα του βυθού» προσφέροντας ένα πραγματικό δώρο στις γυναίκες.

Επί τη ευκαιρία να πούμε ότι γυναίκες ήταν αυτές που επινόησαν το αλεξίσφαιρο γιλέκο, τους υαλοκαθαριστήρες, τους εκτυπωτές λέιζερ και τις εξόδους κινδύνου! Golden Magazine

10 τρόποι χρήσης της ψυχολογίας χρωμάτων στο σπίτι σας.

Όταν διακοσμείτε το σπίτι σας, το ποιο πιθανόν είναι να το κάνετε με συγκεκριμένα κριτήρια - επιλέγετε αντικείμενα και χρώματα που απλά δείχνουν ελκυστικά ή χρησιμοποιείτε ένα πρότυπο που καθορίζει τις αποφάσεις σας. Όπως και να έχει, το χρώμα είναι ένα πολύ ισχυρό εργαλείο που, αν χρησιμοποιηθεί σωστά μπορεί να προκαλέσει αισθήματα, να δημιουργήσει ψευδαισθήσεις χώρου ή απλά να αλλάξει την διάθεσή σας και την ατμόσφαιρα ενός δωματίου.
Ειδικά όταν χρησιμοποιείται για εσωτερική διακόσμηση και εξωτερικές βαφές, η ψυχολογία χρωμάτων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δημιουργήσετε ένα υγιές και όμορφο σπίτι. Παρακάτω ακολουθούν 10 πρακτικές συμβουλές για το πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή την πρακτική στο σπίτι σας.

1. Δημιουργείστε την ψευδαίσθηση του μεγαλύτερου χώρου με φωτεινά χρώματα: Εάν θέλετε το σπίτι σας να φαίνεται μεγαλύτερο από ότι πραγματικά είναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φωτεινά και έντονα χρώματα όπως το κίτρινο στην εξωτερική του διακόσμηση. Ως προειδοποίηση, αποφύγετε το κοινό πλέον χρώμα το λευκό. Αν και μπορεί να προσθέσει χώρο, δεν πλησιάζει καν την αποτελεσματικότητα των άλλων χρωμάτων.
2. Βάψτε την κουζίνα σας με κόκκινο: Το κόκκινο έχει επίσης δείξει ότι αυξάνει την όρεξη στους περισσότερους ανθρώπους. Αυτός είναι ένας από τους λόγους που τα εστιατόρια επιλέγουν κόκκινες ταπετσαρίες. Χρησιμοποιώντας το κόκκινο στην κουζίνα σας για να αυξήσετε την όρεξή σας, είναι τόσο απλό όσο η μίξη μπεζ τοίχων με κόκκινα παντζούρια ή ντουλάπια.

3. Συνδυάστε φυσικά την εσωτερική και εξωτερική βαφή: ένας από τους καλύτερους τρόπους να αφήσετε κατάπληκτους τους καλεσμένους σας όταν μπαίνουν στο σπίτι σας είναι να κάνετε μίξη των εξωτερικών και εσωτερικών χρωμάτων στην είσοδο του σπιτιού σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την εξωτερική βαφή σε τμήματα του εσωτερικού για να πετύχετε το ίδιο γενικό αποτέλεσμα.
4. Δώστε ζεστασιά στο σπίτι σας με βαθύς τόνους κατά την διάρκεια του χειμώνα: Χρησιμοποιώντας κόκκινο, πορτοκαλή και κίτρινα στην εσωτερική βαφή του σπιτιού σας, μπορούν να το κάνουν να μοιάζει ζεστό στο εσωτερικό του, ιδικά τον χειμώνα.
5. Κρατήστε το δροσερό το σπίτι σας το καλοκαίρι με κρύα χρώματα: Με τον ίδιο κανόνα όπως τα ζεστά χρώματα για τον χειμώνα, τα κρύα χρώματα, ιδικά το μπλέ, μπορούν να κάνουν το σπίτι σας να έχει μια φρεσκάδα, δροσιά και καθαρότητα κατά το καλοκαίρι. Η λευκή εσωτερική βαφή με θαλασσί είναι δημοφιλής επιλογή για καλοκαιρινά σπίτια.

6. Χρησιμοποιείστε χρώματα από το παρελθόν σας: Πολλοί σύμβουλοι διακόσμησης λένε ότι η χρήση οικείων χρωμάτων - ιδικά στην κουζίνα - που σας φέρνουν αναμνήσεις της παιδικής σας ηλικίας μπορούν να τις επαναφέρουν δημιουργώντας ευχάριστη ατμόσφαιρα. Εάν δεν θυμάστε κανένα χρώμα από την κουζίνα σας ενώ μεγαλώνατε, απλά να θυμάστε ότι τα κόκκινα και τα κίτρινα είναι ιδανικά για κουζίνες.
7. Χρησιμοποιείστε ξεκούραστα χρώματα σε δωμάτια χαλάρωσης: Στο υπνοδωμάτιο και στο μπάνιο, κρύα χρώματα μπορούν να δημιουργήσουν μία ατμόσφαιρα χαλάρωσης. Λάβετε υπόψιν σας σκιές του μπλε, πράσινου ακόμη και της λεβάντας. Όταν χρησιμοποιείτε αυτή την τεχνική, να θυμάστε ότι σκοτεινές σκιές του χρώματος που επιλέξατε, προκαλεί ένα ποιο ελκυστικό αποτέλεσμα.
8. Αποφύγετε το κόκκινο εάν υποφέρετε από πίεση: Αν και μπορεί να αυξήσει την όρεξη στην κουζίνα σας, οι σκιές του κόκκινου συχνά συνδέονται με την υψηλή πίεση. Εάν θέλετε ένα ποιο σκοτεινό χρώμα βαφής για την κρεβατοκάμαρά σας ή το καθιστικό, επιλέξτε ένα ποιο κρύο χρώμα από ότι ένα ζεστό.
9. Κολακέψτε τον εαυτόν σας με ένα γνώριμο για εσάς χρώμα στο μπάνιο: Σας αρέσει ένα συγκεκριμένο χρώμα; Σκεφτείτε το για το μπάνιο σας. Θεωρείτε ότι δεν σας ταιριάζει ένα χρώμα; Αποφύγετε την χρήση αυτού του χρώματος. Θέλετε να αρέσετε στον εαυτόν σας όταν κοιτάζεστε στον καθρέπτη. Έχοντας ένα αγαπημένο σας χρώμα στο παρασκήνιο, πραγματικά βοηθάει.
10. Πράσινο για το γραφείο σας στο σπίτι: Το πράσινο εμπνέει εάν χρησιμοποιηθεί σωστά και προκαλεί την συγκέντρωση και, όπως και να έχει, όσο ποιο σύντομα τελειώσετε την δουλειά σας, τόσο περισσότερο ελεύθερο χρόνο θα έχετε στην διάθεσή σας. Επιπρόσθετα από ένα πράσινο φυτό, μπορείτε να δοκιμάσετε να βάψετε το δωμάτιο με ένα ανοιχτό πράσινο. Όμως, κρατήστε ένα μέτρο και μην μετατρέψετε το γραφείο σας σε δάσος. Εάν το παρακάνετε θα αποσπάτε η προσοχή σας. Οποιοσδήποτε ειδικός διακόσμησης θα σας πει ότι αυτή την στιγμή το πράσινο είναι από τα πλέον δημοφιλή χρώματα για την διακόσμηση του σπιτιού.
    bogiatzis.gr 

Τα παντζάρια σε προκαλούν να τα βάλεις στην κουζίνα σου!

Κατακόκκινα, θρεπτικά, γεμάτα βιταμίνες τα παντζάρια έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους στους πάγκους των λαχανικών και σε προκαλούν να τα βάλεις στην κουζίνα. Το παντζάρι είναι ένα πολύτιμο λαχανικό, με αναγνωρισμένη αξία εδώ και αιώνες. Τρώγεται είτε ωμό είτε βρασμένο ενισχύοντας την καλή λειτουργία του οργανισμού.
Αποτελεί πολύ καλή πηγή βιταμινών A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (φυλλικό οξύ), E, K, όπως επίσης ασβεστίου, σιδήρου, μαγγανίου, καλίου, ιωδίου, φωσφόρου, χαλκού, μαγνησίου και ψευδαργύρου. Επίσης περιέχει φαινόλες με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου. Ωφελεί την καρδιά, τα αγγεία, το συκώτι, είναι αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικό, αντικαταθλιπτικό.
Να θυμάσαι:

• Να βράζεις τα παντζάρια με τη φλούδα, για να μη χάνονται τα μικροθρεπτικά συστατικά τους, και να τα καταναλώνεις αμέσως μόλις μαγειρευτούν. Όσο μένουν, υπόκεινται σε χημικές αλλοιώσεις.
• Αν θέλεις να λάβεις όλη την ποσότητα της βιταμίνης C που περιέχουν, θα πρέπει να τα καταναλώνεις ωμά (όχι όμως αν έχεις ευαισθησία στα έντερα): Τριμμένα σε σαλάτα, μαζί με καρότα, κόκκινο λάχανο και λαδολέμονο, δημιουργούν έναν εξαιρετικό αντιοξειδωτικό συνδυασμό. Golden Magazine

6 Μαρτίου | Ημέρα του cheesecake λευκής σοκολάτας!

Σήμερα είναι η ημέρα του cheesecake λευκής σοκολάτας και μάλιστα έχει τις ρίζες του από την αρχαία Ελλάδα.

Ένας Έλληνας συγγραφέας που ονομάζεται Αθήναιος κατέγραψε την παλαιότερη επιζούσα συνταγή cheesecake. Για το αρχαίο επιδόρπιο ζήτησε μόλις τρία συστατικά-τυρί, μέλι, και το αλεύρι. Παρά την απλότητά του, οι Έλληνες πίστευαν ότι είχε ειδικές εξουσίες.

Το cheesecake που γνωρίζουμε και αγαπάμε σήμερα βασίζεται σε μεγάλο βαθμό για το τυρί κρέμα, το οποίο δεν είχε εφευρεθεί μέχρι τη δεκαετία του 1870. Από τις αρχές του 1900, το cheesecake εμφανίστηκε σχεδόν σε κάθε μενού του εστιατορίου στη Νέα Υόρκη.

Για να γιορτάσετε την ημέρα φτιάξτε ένα λαχταριστό cheesecake με λευκή σοκολάτα και απολαύστε το!

neolaia.gr