Κυριακή, 2 Ιουνίου 2013

Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

«Η γιαγιά μου, και οι γιαγιάδες ανά τον κόσμο μαγειρεύουν τη σπεσιαλιτέ τους κάθε Κυριακή και τα εγγόνια πρέπει να φάμε μέχρι και την τελευταία μπουκιά», εξηγεί η Ιταλίδα φωτογράφος Gabriele Galimberti που ταξίδεψε σε 58 χώρες του κόσμου προκειμένου να δημιουργήσει μια εκπληκτική φωτογραφική συλλογή με τίτλο «Delicatessen With Love», όπου παρουσιάζει γιαγιάδες από διάφορες χώρες να παρασκευάζουν τη σπεσιαλιτέ τους. Με ιδιαίτερη αγάπη και φροντίδα κάθε γιαγιά του κόσμου φτιάχνει ένα ιδιαίτερο πιάτο, παραδοσιακό του τόπου της ή αυτό που η ίδια έχει ξεχωρίσει ως αγαπημένο της οικογένειάς της. «Ξέρεις, γιαγιά, υπάρχουν πολλές άλλες γιαγιάδες σε όλο τον κόσμο που μαγειρεύουν θεσπέσια σαν κι εσένα. Δεν χρειάζεται λοιπόν να ανησυχείς για το τι θα τρώω στα ταξίδια μου», ενημέρωσε η Gabriele της γιαγιά της και της αφιέρωσε με πολλή αγάπη τη συλλογή της.

1. Αρμενία – ντολμαδάκια

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

2. Αϊτή – θαλασσινά με ρύζι και σος

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

3. Μαλάουι – κάμπιες με ντομάτα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

4. Μαρόκο – ψωμί στο τηγάνι

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

5. Ιταλία – ραβιόλια με κιμά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

6. Φιλιππίνες – καρχαρίας με σούπα καρύδας

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

7. Cayman Islands – ιγκουάνα με ρύζι και φασόλια

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

8. Λίβανος – ρύζι με φακές

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

9. Κίνα – χοιρινό με λαχανικά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

10. Ινδία – κοτόπουλο με καυτερή σάλτσα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

11. Λετονία – ρέγγα με πατάτες και τυρί cottage

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

12. Ζιμπάμπουε – φύλλα κολοκύθας με φυστικοβούτυρο

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

13. Βραζιλία – φασόλια με χοιρινό

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

14. Αλγερία – κοτόπουλο με λαχανικά και κους κους

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

15. Σουηδία – σολομός ποσέ με λαχανικά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

16. Τουρκία – μελιτζάνες γεμιστές με κρέας και λαχανικά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

17. Καναδάς – βίσωνας με κόκκινη σάλτσα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

18. Βολιβία – λαχανικά με σούπα από τυρί

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

19. Κένυα – πολέντα καλαμποκιού με λαχανικά και κατσικίσιο τυρί

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

20. Αργεντινή – ποικιλία κρεατικών μπάρμπεκιου

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

21. Αίγυπτος – πίτα με ζυμαρικά, ρύζι και όσπρια

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

22. Ταϊλάνδη – γεμιστή ομελέτα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

23. Ισπανία – συκωτάκια αρνιού με ρύζι

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

24. Αιθιοπία – καυτερό ρύζι με λαχανικά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

25. Γεωργία – γεμιστά ζυμαρικά με κρέας

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

26. Ισλανδία – αρνί με σούπα λαχανικών 

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

27. Νορβηγία – κρέας ταύρου με λαχανικά σούπα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

28. Ζανζιβάρη – ρύζι, ψάρια και λαχανικά με σαλάτα μάγκο

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

4 σχόλια:

  1. Una entrada estupenda, me ha gustado muchisimo, besos
    Sofía

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χεχεχε θα ήθελα πολύ να δω τη γιαγιά της Αργεντινής να ψήνει μπάρμπεκιου!! Πολύ έξυπνη ανάρτηση! Πολλά φιλούθκια :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

  3. Τι μια μεγάλη θέση, οι εικόνες μιλούν από μόνες τους, ότι η καλή φωτογραφική δουλειά, φέρνει τη νοσταλγία και τις τρυφερές μνήμες. Γιαγιάδες μου έχουν πεθάνει, αλλά αυτή η μαμά μου, ο οποίος μαγειρεύει θεαματική.

    Μια όμορφη sesion Abrao για σας






    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...