Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου 2015

Χρονοταξιδιώτης που επέστρεψε από το 2137 και το 2749, λέει το μέλλον (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Al Bielek συζητάει τι θυμάται από τις 6 εβδομάδες που έζησε στο έτος 2137 και τα 2 χρόνια που πέρασε στο 2749. Ένα πράγμα που θέλω να τονίσω είναι ότι πολλά από τα γεγονότα που περιγράφονται ότι έχουν συμβεί, συμβαίνουν τώρα στο παρόν μας. Η προσπάθεια της Νέας Παγκόσμιας Τάξης για κυριαρχία και η καταστροφική κλιματική αλλαγή για να αναφέρουμε μερικά.
Το Project Montauk ήταν μια σειρά από κυβερνητικά έργα των ΗΠΑ που μυστικά διεξήχθησαν στο Camp Hero ή την βάση της Πολεμικής Αεροπορίας του Montauk, στο Long Island για το σκοπό της ανάπτυξης ψυχολογικών τεχνικών πολέμου και εξωτικών ερευνών συμπεριλαμβανομένου του ταξιδιού στο χρόνο. Ο Jacques Vallée περιγράφει το Project Montauk ως τη συνέχεια της ιστορίας για το Πείραμα της Φιλαδέλφειας.


 Ο Al περιγράφει τι θυμάται αφού πήδηξε από το USS Eldridge στις 13 Αυγούστου 1943 - Ημερομηνία του πειράματος της Φιλαδέλφειας.


Βρήκε τον εαυτό του με τον αδελφό του, Duncan Cameron, σε νοσοκομείο του μέλλοντος για 6 εβδομάδες, να αναρρώνει από τραυματισμό από ακτινοβολία.
Το ιατρικό σύστημα του μέλλοντος χρησιμοποίησε δονήσεις και θεραπείες με φως.
Οι τηλεοπτικές εκπομπές ήταν εκπαιδευτικά και ενημερωτικά προγράμματα.
Αυτό που παρατήρησε είναι ότι οι αλλαγές της γης προκάλεσαν πολλές γεωγραφικές αλλαγές που ξεκίνησαν στην αρχή του 21ου αιώνα μέχρι το 2025.
Οι ακτές και το εσωτερικό των ΗΠΑ και της Ευρώπης ήταν ριζικά διαφορετικές από ότι είναι τώρα.
Η στάθμη του νερού είχε ανέβει και η Φλόριντα μειώθηκε πολύ μέχρι το Panhandle. Η Ατλάντα, της Τζόρτζια ήταν μόνο 3 μίλια από τον ωκεανό. Ο Μισισιπής έγινε λιμνοθάλασσα εσωτερικής ναυσιπλοΐας. Οι Μεγάλες Λίμνες έγιναν μία μεγάλη λίμνη.
Η Υποδομή των ΗΠΑ είχε καταρρεύσει. Οι ΗΠΑ και ο Καναδάς δεν αναφέρονταν πλέον ως έθνη.
Μια χαλαρή μορφή τοπικού στρατιωτικού νόμου υπήρχε το 2137.
Η Κεντρική κυβέρνηση δεν υπήρχε.
Οι μαγνητικοί πόλοι της Γης άρχισαν να μετατοπίζονται, αλλά σε αυτό το χρονικό διάστημα δημιουργήθηκε μια τεχνητή κατασκευή πόλου για να αποφευχθεί η κατάρρευση και η αντιστροφή των μαγνητικών πόλων. Ως αποτέλεσμα, οι πόλοι δεν αναστράφηκαν.
Ο παγκόσμιος πληθυσμός μειώθηκε στα 300 εκατομμύρια. Ο πληθυσμός των ΗΠΑ ήταν περίπου 50 εκατομμύρια.
Ισχυρίζεται ότι μεταξύ των ετών 1954-2000 η κυβέρνησή μας συνεργάστηκε με εξωγήινους για την απόκτηση τεχνολογίας, μηχανική μοντέλου προς κατασκευή και αντιστρόφως σε όλες τις τεχνολογίες τους.
Τα προβλήματα ξεκίνησαν κατά τα έτη 2003-2005. Η Νέα Παγκόσμια Τάξη καταλάμβανε τον πλανήτη, αλλά, στη συνέχεια, ένας πόλεμος αναπτύχθηκε. Σε κάποιο σημείο ένας πόλεμος ξέσπασε μεταξύ των Ρώσων/Κινέζων εναντίον των ΗΠΑ/Ευρώπη. Ένας αριθμός πόλεων των Η.Π.Α. καταστράφηκαν. Η νέα παγκόσμια τάξη κατέρρευσε.
Η κυβέρνηση έχει την τεχνολογία για τη μείωση της ζημιάς από την ακτινοβολία και τα πυρηνικά απόβλητα μέσα σε λίγες μέρες, ακόμα και τώρα, αλλά αρνείται να το χρησιμοποιήσει για πολιτικούς λόγους. Στο μέλλον, η τεχνολογία χρησιμοποιείται για να καθαρίσει την ακτινοβολία που απέμεινε από τον 3το Παγκόσμιο Πόλεμο.
Στη συνέχεια βρέθηκε, ανεξήγητα, στο έτος 2749 για σχεδόν δύο χρόνια. Μιλάει για το τι έμαθε όταν ήταν εκεί. Στη συνέχεια οδηγήθηκε πίσω στο 2137 για να πάρει τον Duncan, μετά απ' αυτό και οι δύο λήφθηκαν στο 1983.
Υπήρχαν πόλεις εδάφους και πόλεις πλωτές. Οι πλωτές πόλεις μπορούσαν να μεταφερθούν σε διάφορα μέρη της γης.
Το Συνθετικό Ευφυΐας Σύστημα Υπολογιστή ήταν ένα σύστημα υπολογιστή που έκανε τα πάντα. Δεν υπήρχε καμία κυβέρνηση. Ήταν μια τεράστια πλωτή κρυσταλλική δομή. Τους πήρε συνέντευξη τηλεπαθητικά.
Η δομή της κοινωνίας ήταν απολύτως σοσιαλιστική. Υπήρχε μέριμνα για τις βασικές ανάγκες επιβίωσης για όλους.




10 tips για να λάμπεις την ημέρα των ερωτευμένων!

Είτε γιορτάζεις είτε όχι, ακολουθεί ο δεκάλογος λάμψης που θα μεταμορφώσει την επιδερμίδα σου- και είναι πάντα επίκαιρος, 365 μέρες το χρόνο!

1. Λόγω ημέρας: ο έρωτας κάνει την επιδερμίδα να λάμπει. Οι ορμόνες της ευτυχίας κάνουν πάρτυ, και αυτό φαίνεται στο πρόσωπό σου. Αν πάλι, οι συγκεκριμένες ορμόνες, βρίσκονται αυτή την εποχή σε μια «στάση αναμονής», υπάρχει σύμφωνα με το queen,gr κιάλλο μονοπάτι για να αποκτήσεις αυτή τη λάμψη: ενίσχυσε τη διατροφή σου με ρόδι, σπανάκι, έλαιο καρύδας, σολομό, κεφίρ και αμύγδαλα.



2. Καθαρισμός. Είναι το Α για μια λαμπερή επιδερμίδα! Κάνε συνήθεια τον καθαρισμό της επιδερμίδας σου πρωί και –απαραιτήτως- βράδυ (δεν θέλεις η επιδερμίδα σου να ασφυκτιά από τους ρύπους, το σμήγμα και το μακιγιάζ), επιλέγοντας το κατάλληλο προϊόν ή μια λοσιόν καθαρισμού που δεν χρειάζεται ξέβγαλμα.


3. Απολέπιση. Είναι εξίσου σημαντική με τον καθαρισμό, και θα το διαπιστώσεις όταν ξεκινήσεις να κάνεις συστηματικά, μία φορά την εβδομάδα. Βάλε ανάμεσα στο καθαριστικό σου και την κρέμα ημέρας το αγαπημένο σου scrub που κυριολεκτικά δίνει το φιλί της ζωής στο πρόσωπο, αποκαλύπτει τη φυσική του λάμψη και ενεργοποιεί την αναζωογόνηση των κυττάρων.

4. Θρέψη. Κάθε τύπος δέρματος, από τον ξηρό έως τον λιπαρό, έχει ανάγκη από θρέψη. Το μυστικό είναι να επιλέξεις την κατάλληλη φόρμουλα ώστε τα συστατικά της να εξισορροπήσουν τις ανάγκες του προσώπου σου. Μετά τον καθαρισμό, και όσο είναι νωπή η επιδερμίδα σου, άπλωσε την κρέμα φροντίδας κάνοντας γρήγορες, κυκλικές κινήσεις χωρίς να την «τσαλακώνεις». Και βέβαια, μην ξεχνάς να ταίζεις την επιδερμίδα σου εκ των έσω, βάζοντας στο πιάτο σου τροφές με ευεργετικά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο, ο σολομός, η σαρδέλα, ο λιναρόσπορος, τα αμύγδαλα.


5. Ενυδάτωση. Κλισέ αλλά πάντα σημαντικό: η ενυδάτωση είναι κάτι περισσότερο από απαραίτητη για την υγεία και τη φωτεινότητα του προσώπου. Από εκεί και ύστερα, η υφή παίζει το ρόλο της: αν η επιδερμίδα σας έχει τάση να «τραβάει» επιλέξτε ενυδατικές φόρμουλες πιο πλούσιες ενώ αν αισθάνεστε πως χρειάζεστε μια πιο ελαφριά ενυδάτωση, επιλέξτε τις fluid υφές. Και βέβαια, μην ξεχνάτε να πίνετε 8-10 ποτήρια νερό για να ενυδατώσετε το πρόσωπό σας εκ των έσω.


6. Ναι στις βιταμίνες. Μαζί με τα αντιοξειδωτικά παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία της επιδερμίδας, καθώς καταπολεμούν τυχόν φλεγμονές και προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες. Βάλτε στη διατροφή σου λαχανικά και φρούτα, ώστε να πάρετε έξτρα δόσεις βιταμίνης C,D E, Α και βήτα καροτίνης.



7. Treatment στο σπίτι. Ακολουθώντας τις παραπάνω συμβουλές θα δεις το πρόσωπό σου να αποκτά υπέροχη, φυσική λάμψη. Όμως, μπορείς να το βοηθήσεις ακόμα περισσότερο, κάνοντας 2-3 φορές το χρόνο μια ειδική θεραπεία για το σπίτι, ανάλογα με τις ανάγκες του δέρματός σου.



8. Περιποιήσου το σώμα σου. Μην ξεχνάς πως έχει την ίδια ανάγκη για ενυδάτωση και θρέψη με το πρόσωπό σου. Και μάλιστα, δεν χρειάζεται ξεχωριστές φόρμουλες για το πρωί ή το βράδυ- η απλή αλλά συστηματική ενυδάτωση είναι αρκετή για να αποκτήσεις επιδερμίδα σαν μετάξι. Άσε που η ευωδιά μιας κρέμας σώματος που αγκαλιάζει την επιδερμίδα διακριτικά, είναι από τα πράγματα που λατρεύουν οι άντρες!



9. Αποτοξίνωση. Η επιδερμίδα μας καθρεφτίζει την λειτουργία του οργανισμού μας. Φρόντισε λοιπόν, να κάνεις ισορροπημένη διατροφή, απόφυγε τη ζάχαρη (που αποδεδειγμένα ταλαιπωρεί την επιδερμίδα), πίνε άφθονο νερό και πράσινο τσάι και καθιέρωσε τη συνήθεια των μοντέλων που κάνει καλό και στο πρόσωπο και στον μεταβολισμό: κάθε πρωί πίνε χλιαρό νερό με μερικές σταγόνες από φρέσκο χυμό λεμονιού- κάνει θαύματα.



10. Ξεκουράσου. Ο λιγοστός ύπνος επηρεάζει πολλές από τις λειτουργίες του οργανισμού μας και σίγουρα 'γράφει» στο πρόσωπό μας. Προσπάθησε, λοιπόν, να εξασφαλίζεις για τον εαυτό σου 8 ώρες ύπνου την ημέρα, βάλε στην καθημερινότητά σου τη γιόγκα και τον διαλογισμό- υπάρχουν πολύ απλές τεχνικές που διώχνουν το άγχος και απελευθερώνουν τη σκέψη. Μαζί με την σωστή περιποίηση της επιδερμίδας σου, τη σωστή διατροφή και την άσκηση, το πρόσωπό σου θα δείχνει υπέροχο! Ε, και μην ξεχνάς πως μερικές στρώσεις από την αγαπημένη σου μάσκαρα και λίγο χρώμα στα χείλη και τα ζυγωματικά, αρκούν για να εντυπωσιάσεις.

Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2015

Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ



Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (fast food). Πόσο υγιεινές είναι όμως αυτές οι επιλογές; Ποιά είναι η θρεπτική αξία αυτών των τροφών και ποιό το μικροβιακό τους φορτίο;
Είναι πλέον γνωστό οτι η αυξημένη κατανάλωση fast food εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία, κυρίως λόγω του μεγάλου αριθμού των θερμίδων που οδηγεί σε παχυσαρκία, αλλά και της αυξημένης περιεκτιμότητας σε αλάτι και λιπαρά. Ωστόσο, η κατανάλωση του έτοιμου φαγητού έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, ειδικά στις μικρότερες ηλικίες.

Το σουβλάκι

Ενα σουβλάκι με πίτα έχει μέσο βάρος 180 γραμμάρια. Το 50% του βάρους είναι η πίτα και το 35% το κρέας. Το κρέας στο σουβλάκι είναι συνήθως χοιρινό.
Η πίτα την οποία έχει το σουβλάκι αυξάνει κατά πολύ το ποσοστό της ενέργειας που προέρχεται από υδατάνθρακες με αποτέλεσμα το σουβλάκι να έρχεται πρώτο σε υδανθαρακες ανάμεσα στα φαγητά τύπου fast food.
Ενα σουβλάκι περιέχει κατά μέσο όρο 11% λίπος. Το ποσοστό της ενέργειας που προέρχεται από λίπος είναι κατά μέσο όρο 40%, ενώ η περιεκτικότητά του σε αλάτι ποκίλει. Η ενεργειακή αξία στο σουβλάκι είναι κατά μέσο όρο 455 θερμίδες. Μπορεί όμως να ξεπεράσει και τις 800 θερμίδες σε κάποιες περιπτώσεις.
Οσον αφορά το μικροβιακό φορτίο, το σουβλάκι μπορεί να έχει αυξημένη μικροβιακή επιβάρυνση όταν υπάρχει κακός χειρισμός ή όταν δεν τηρούνται οι απαραίτητες συνθήκες υγιεινής.

Το χάμπουργκερ

Ενα χάμπουργκερ ζυγίζει κατά μέσο όρο 175 γραμμάρια και κυμαίνεται από 100 εώς 300 γραμμάρια. Το 33% του βάρους του χάμπουργκερ είναι κρέας. Το κρέας είναι συνήθως μοσχαρίσιο, αλλά μπορεί να είναι και χοιρινό, αρνίσιο ή κοτόπουλο.
Η ενεργειακή αξία ενός χάμπουργκερ μπορεί να ξεπερνά τις 900 θερμίδες, οι οποίες αποτελούν περισσότερο από το μισό της ημερήσιας ενέργειακής ανάγκης μίας γυναίκας. Κατά μέσο όρο ένα χάμπουργκερ αποδίδει 460 θερμίδες.
Το ποσοστό της ενέργειας που προέρχεται από λίπος σε ένα χάμπουργκερ ξεπερνά το 40% και μπορεί να φτάσει και το 55%, ενώ η περιεκτικότητά του σε αλάτι είναι πολύ υψηλή.
Οσον αφορά το μικροβιακό φορτίο, το χάμπουργκερ δεν παρουσιάζει ιδιαίτερα προβλήματα, κυρίως όταν αγοράζεται από επώνυμες μονάδες fast food.

Η τυρόπιτα

Η τυρόπιτα αποτελεί ίσως το πιο δημοφιλές έτοιμο φαγητό στη χώρα μας. Καταναλώνεται ευρέως από ανθρώπους κάθε ηλικίας.
Το μέσο βάρος μίας τυρόπιτας είναι 135 γραμμάρια και κυμαίνεται από 90 εώς και 220 γραμμάρια. Η περιεκτικότητά της σε λίπος κυμαίνεται από 13 εώς και 31%. Η θερμιδική αξία της τυρόπιτας είναι αρκετά υψηλή και σε μερικές περιπτώσεις ξεπερνά και τις 650 θερμίδες.
Το ποσοστό της ενέργειας που προέρχεται από λίπος, στην τυρόπιτα, ξεπερνά το 50%. Η περιεκτικότητά της σε αλάτι είναι ιδιαίτερα υψηλή.
Οσον αφορά το μικροβιακό φορτίο της τυρόπιτας, μπορεί να αυξάνει σε κάποιες περιπτώσεις από κακό χειρισμό και κακές συνθήκες υγιεινής, κυρίως στις μικρές μονάδες.

Η πίτσα

Ενα κομμάτι πίτσα ζυγίζει κατά μέσο όρο 145 γραμμάρια και κυμαίνεται από 100 εώς 220 γραμμάρια. Το 33% του βάρους της πίτσας είναι η ζύμη.
Η ενεργειακή αξία μίας πίτσας είναι κατά μέσο όρο 450 θερμίδες και μπορεί να ξεπερνά και τις 800 θερμίδες. Το ποσοστό της ενέργειας που προέρχεται από λίπος σε μία πίτσα ξεπερνά το 40% και μπορεί να φτάσει και το 66% ποσοστό ιδιαίτερα υψηλό. Η περιεκτικότητά της σε αλάτι, ποικίλει αλλά σε γενικές γραμμές είναι υψηλή.
Οσον αφορά το μικροβιακό φορτίο, η πίτσα έχει τη μικρότερη μικροβιακή επιβάρυνση ανάμεσα στα φαγητά τύπου fast food.

Οι τηγανητές πατάτες

Ενώ οι τηγανητές πατάτες, παρουσιάζουν ιδιαίτερα υψηλή κατανάλωση, συνήθως δεν αγοράζονται μεμονωμένα, όπως σε άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, αλλά συνοδεύουν το σουβλάκι ή το χάμπουργκερ.
Μία μερίδα τηγανητές πατάτες ζυγίζει κατά μέσο όρο 140 γραμμάρια και κυμαίνεται από 80 εώς 230 γραμμάρια.
Μία μερίδα πατάτες τηγανητές περιέχει κατά μέσο όρο 14% λίπος, ενώ το ποσοτό που προέρχεται από κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα ξεπερνά το 45% και χαρακτηρίζεται πολύ υψηλό. Τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά οξέα είναι οι δύο πιο επιβαρυντικές κατηγορίες λιπαρών. Οι πατάτες δεν παρουσιάζουν αυξημένη περιεκτικότητα σε αλάτι (προφανώς δεν υπολογίζεται το αλάτι που ενδεχομένως θα προσθέσουμε εμείς).

And the winner is...


Το παραδοσιακό μας σουβλάκι φαίνεται να αποτελεί την καλύτερη επιλογή έτοιμου φαγητού κερδίζοντας τους ανταγωνιστές του... στα σημεία.

Αυτά είναι μερικά από τα έθιμα της Τσικνοπέμπτης στην Ελλάδα!

Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη, επειδή την ημέρα αυτή όλα τα σπίτια ψήνουν κρέας ή λειώνουν το λίπος από τα χοιρινά και ο μυρωδάτος καπνός (τσίκνα) είναι διάχυτος παντού. Από αυτή την τσίκνα, λοιπόν, έχει πάρει και το όνομά της η Πέμπτη και λέγεται Τσικνοπέμπτη.

Οι τρεις εβδομάδες των Αποκριών ονομάζονται κατά χρονική σειρά Προφωνή, Κρεατινή και της Τυροφάγου.

Στο μέσο της Κρεατινής εβδομάδας βρίσκεται η Τσικνοπέμπτη, κατά την οποία παραδοσιακά καταναλώνεται μεγάλη ποσότητα κρέατος, ενόψει της επερχόμενης νηστείας της Σαρακοστής. Για την ορθόδοξη παράδοση, οι νηστείες της Τετάρτης και της Παρασκευής είναι σημαντικές, οπότε η Πέμπτη θεωρούνταν η καταλληλότερη μέρα για κραιπάλες.

Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται, όμως, ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του Χριστιανισμού.
Σύμφωνα με τον λαογράφο Δημήτριο Λουκάτο, το φαγοπότι και το γλέντι της ημέρας είναι «ομοιοπαθητικές προσπάθειες για την ευφορία της γης».

Τα έθιμα ανά την Ελλάδα

Στην Θήβα
Σύμφωνα με τη λαογραφία την ημέρα της Τσικνοπέμπτης στη Θήβα αρχίζει ο "βλάχικος γάμος" που ξεκινά με το προξενιό δύο νέων, συνεχίζει με το γάμο και τελειώνει την Καθαρή Δευτέρα με την πορεία των προικιών της νύφης και το γλέντι των συμπεθέρων. Όλες αυτές οι διαδικασίες είναι γεμάτες από σατυρική αθυροστομία, κέφι, γλέντι και χορό.
Ο "βλάχικος γάμος" είναι κατάλοιπο της πανάρχαιης λατρείας του θεού Διονύσου που διαιωνίζει την οργιαστική θρησκεία του γιου της Σεμέλης στη Θήβα. Το έθιμο αυτό, παραλλαγή ενός γάμου Βλάχων, φέρνει στο προσκήνιο και στο νου του θεατή ένα πλήθος από προβλήματα που ανάγονται στη σχέση του με τα πανάρχαια λατρευτικά έθιμα της Διονυσιακής θρησκείας, στην καταγωγή των «Βλάχων», στη μεταφορά του εθίμου από τις βουνοκορφές της Πίνδου στην πόλη του Κάδμου και πολλά άλλα.

Στην Πάτρα
Ιδιαίτερη περίπτωση αποτελεί ο εορτασμός της στην Πάτρα κατά τη διάρκεια του Πατρινού καρναβαλιού, όπου εκατοντάδες Πατρινοί από το μεσημέρι της Τσικνοπέμπτης στήνουν ψησταριές σε κάθε σημείο της πόλης, ακόμα και έξω από τα καταστήματά τους.
Τοπικά δρώμενα "ο γάμος της Γιαννούλας της κουλουρούς" και "τα Τριτάκεια του Λάζαρη". Το επίκεντρο των εκδηλώσεων είναι η Άνω Πόλη, η παλιά συνοικία Τάσι και κυρίως η πλατεία 25ης Μαρτίου και οι δρόμοι γύρω από αυτή.
Λαϊκά και καρναβαλικά δρώμενα, μουσικές κομπανίες συμπληρώνουν τη βραδιά της άφθονης κατανάλωσης ψητού κρέατος και οινοποσίας.
Η Γιαννούλα ήταν υπαρκτό πρόσωπο, επρόκειτο για μια φτωχή γυναίκα της Άνω πόλης που έζησε στην περίοδο πριν τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο και κύρια δραστηριότητά της ήταν η πώληση κουλουριών που της εξασφάλιζε τα προς το ζην. Ορισμένοι Πατρινοί εκμεταλλευόμενοι την αφέλειά της και το ευφάνταστο του χαρακτήρα της, της έταζαν πως θα την παντρέψουν με τον πρόεδρο της Αμερικής Ουίλσον. Η σχετική φάρσα περιλάμβανε άφιξη του Ουίλσον με πλοίο στο λιμάνι και άνοδό του στην Άνω πόλη όπου θα τελούνταν και ο γάμος με τη Γιαννούλα. Η εύπιστη κουλουρού υποδεχόταν τον υποτιθέμενο Ουίλσον, Ιούλσο όπως τον πρόφερε η ίδια, και που φρόντιζαν πάντα να τον ντύνουν με φράκο και ημίψηλο, αλλά ώσπου να αντιληφθεί την ειρωνεία της στιγμής, το πλήθος των συγκεντρωμένων για το γάμο είχε διασκεδάσει με την ψυχή του. Το θέαμα επαναλήφθηκε αρκετές χρονιές.

Στην Κέρκυρα
Στην παλαιά πόλη της Κέρκυρας τελούνται τα Κορφιάτικα Πετεγολέτσα ή πετεγόλια ή πετέγολα. Η πετεγολέτσα, το πετεγουλιό όπως το λένε οι Κερκυραίοι, δεν είναι άλλο από το γνωστότατο κουτσομπολιό και αποτελεί μέρος του Κερκυραϊκού Καρναβαλιού.
Είναι θεατρικό είδος που μοιάζει πάρα πολύ με την comedia dell' arte. Τα πετεγολέτσα πραγματοποιούνται το βράδυ της Τσικνοπέμπτης στις κεντρικές πλατείες ή τα στενά δρομάκια των διαφόρων χωριών της Κέρκυρας, με αποκορύφωμα τα πετεγολέτσα που παίζονται στην Πίνια που είναι τo κέντρο της παλιάς πόλης, κοντά στην τοποθεσία "Κουκουνάρα". Σ' αυτήν συμμετέχουν και διάφορες νοικοκυρές από τα κοντινά σπίτια, στήνοντας ένα πραγματικό, πετεγουλιό - κουτσομπολιό, στα παράθυρα (φανέστρες) των σπιτιών τους με ξεκαρδιστικές ιστορίες βγαίνουν στη φόρα όλα τα άπλυτα των υποτιθεμένων πού έπεσαν σε διάφορα παραπτώματα, καυτηριάζοντας διαχρονικούς τύπους ανθρώπων και καταστάσεων.

Στην Ξάνθη
Στην κεντρική πλατεία της Ξάνθης πραγματοποιούνται εκδηλώσεις όπως η «Βραδιά Παραδοσιακών Γεύσεων», όπου οι Λαογραφικοί Σύλλογοι της πόλης προσφέρουν εδέσματα, χορό και μουσική από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Στην Φλώρινα
Στο Ξινό Νερό Φλώρινας την Τσικνοπέμπτη γίνεται χορός μασκέ με ορχήστρα και παραδοσιακή μουσική.

Στις Σέρρες
Στις αλάνες των Σερρών ανάβονται μεγάλες φωτιές, στις οποίες αφού ψήσουν το κρέας, πηδούν από πάνω τους. Τέλος κάποιος από την παρέα με χιούμορ αναλαμβάνει τα «προξενιά», ανακατεύοντας ταυτόχρονα τα κάρβουνα με ένα ξύλο.

Στην Κομοτηνή
Στην Κομοτηνή καψαλίζουν μια κότα που πρόκειται να φαγωθεί την επόμενη Κυριακή (της Απόκρεω). Αυτήν την ημέρα τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια ανταλλάσσουν δώρα φαγώσιμα. Ο αρραβωνιαστικός στέλνει στην αρραβωνιαστικιά του μια κότα, τον κούρκο, και εκείνη στέλνει μπακλαβά και μια κότα γεμιστή. Όλα αυτά πραγματοποιούν την παροιμία πως ο «έρωτας περνάει από το στομάχι».

Φοντάν σοκολάτας έτοιμο σε 5 λεπτά


Δείτε πώς θα φτιάξετε μέσα σε 5 λεπτά αυτό το υπέροχο φοντάν σοκολάτας.

Υλικά

500 γρ. σταγόνες σοκολάτας
1/4 φλ. Κακάο
1/2 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα
400 ml ζαχαρούχο γάλα
1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 φλ. ψιλοκομμένα καρύδια

Εκτέλεση

Καλύπτουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Τοποθετούμε όλα τα υλικά εκτός από τα καρύδια σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, ειδικό για φούρνο μικροκυμάτων, και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Βάζουμε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων για μικρά χρονικά διαστήματα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι η σοκολάτα να λιώσει.
Αφαιρούμε το μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων και προσθέτουμε τα καρύδια.
Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο ταψί και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.
Κόψτε το φοντάν σε τετράγωνα με ένα κοφτερό μαχαίρι.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...