Το γρήγορο σουφλέ!

Σουφλέ με φέτες Ψωμί (30′) 

Υλικά για 4 άτομα

 25gr βούτυρο

8 φέτες ψωμί ψίχα τοστ

8 φέτες γραβιέρα

2 αβγά

1/2 λίτρο γάλα

λίγο μοσχοκάρυδο

αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Βουτυρώνουμε το πυρέξ και στρώνουμε τις 4 φέτες  ψωμιού, χωρίς κανένα κενό ανάμεσά τους! Προσθέτουμε τις φέτες γραβιέρας. Τελειώνουμε με μία στρώση με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού. Σ’ ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά, το γάλα και αλάτι, πιπέρι, λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο.

Ρίχνουμε το μείγμα σιγά-σιγά πάνω στο ψωμί, να πάει παντού. Το αφήνουμε να ποτίσει για λίγο. Το ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στους 200 βαθμούς για 25′.

*Σημείωση: Μπορούμε να το έχουμε έτοιμο και την προηγούμενη μέρα, σκεπασμένο με μεμβράνη στο ψυγείο. Την άλλη μέρα, απλώς το ψήνουμε.

Πηγή: neolaia.gr/ 

Τέρμα πια η ζάχαρη! Υπάρχουν εναλλακτικές και είναι πολλές...

Υπάρχουν γύρω μας άφθονες εναλλακτικές για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας και να την αντικαταστήσουμε με άλλα, πιο υγιεινά προϊόντα. Αρκεί να ψάξουμε. 


 
Όταν φτιάχνουμε καφέ ή κάποιο γλυκό ή όταν στύβουμε έναν χυμό και μας φαίνεται ξινός, μηχανικά και χωρίς δεύτερη σκέψη, προσθέτουμε ζάχαρη σε μικρότερες ή και μεγαλύτερες δόσεις.
Γνωρίζουμε όμως, ότι η ζάχαρη και παχαίνει και τη στοματική μας υγιεινή βλάπτει, άλλα και μπορεί να επιβαρύνει την υγεία μας. Εντούτοις, σπάνια σκεφτόμαστε τρόπους για να την αντικαταστήσουμε.
Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν γύρω μας, άφθονες εναλλακτικές, για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας. Αρκεί να ψάξουμε.
Από σιρόπια και φυσικούς χυμούς, μέχρι καρυκεύματα και σκόνες, οι επιλογές είναι πολλές και μπορούμε να επιλέξουμε ανάλογα με το γούστο και τις ανάγκες μας…
Σιρόπια
Νέκταρ Αγαύης
Μπορεί να μην είναι τόσο διαδεδομένη, αλλά η συγκεκριμένη φυσική γλυκαντική ουσία, μπορεί να γλυκάνει υγιεινά το τσάι μας, τον καφέ ή κάποιο από τα αγαπημένα μας ροφήματα. Παράγεται από το φυτό Αγαύη (απ’ όπου παρασκευάζεται κι τεκίλα) και έχει γεύση που μοιάζει με το μέλι. Μπορεί κάλλιστα να υποκαταστήσει τη ζάχαρη, αλλά με μέτρο, ώστε να μην έχουμε και πάλι τα ανεπιθύμητα αποτελέσματα της υπερβολικής δόσης.
Σιρόπι σφενδάμου
Φυτικό και άκρως ευεργετικό, το συγκεκριμένο σιρόπι περιέχει περισσότερα από 50 αντιοξειδωτικά. Το σιρόπι μπορεί να συνοδεύσει μούσλι και ροφήματα και ταιριάζει με τηγανίτες, κρέπες, βάφλες, γιαούρτι με φρούτα κ.ά. Είναι επίσης ιδανικό και ως γλυκαντικό στο τσάι, τον καφέ και το χυμό φρούτων. Διαφέρει δε από το μέλι καθώς όταν θερμανθεί δεν χάνει τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του.
Μέλι


Πολύτιμο, ευεργετικό και υγιεινό, το μέλι συνδυάζει και γεύση και σημαντική διατροφική αξία. Χαρίζει ενέργεια στους μυς, διαύγεια στο μυαλό, ενώ ρυθμίζει σημαντικά και τη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος. Η κατανάλωσή του δίνει σφρίγος στον οργανισμό και μας προσθέτει… χρόνια. Ιδιαίτερα αναγνωρισμένη είναι και η θεραπευτική του αξία στη δυσκοιλιότητα, στις καρδιοπάθειες και στις περιπτώσεις κατάπτωσης και αδυναμίας του οργανισμού. Μπορείτε να το προσθέσετε σε ένα ζεστό ρόφημα για να μαλακώνει ο πόνος του λαιμού σε περίπτωση κρυώματος. Είναι επίσης ιδιαίτερα γευστικό όταν προστίθεται σε σαλάτες σαν σος ή μαζί με κάποιο άλλο dressing.
Μελάσα
Σκούρο παχύρρευστο σιρόπι με πλούσια εξωτική γεύση, η μελάσα προέρχεται από τα ζαχαροκάλαμα. Είναι ιδανική για σάλτσες ντομάτας, συνταγές με κιμά, όσπρια, γλυκά φρούτων και μαρμελάδες. Σημαντική είναι και η θρεπτική της αξία, καθώς είναι πηγή σιδήρου, ο οποίος συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της πνευματικής λειτουργίας. Ταυτόχρονα, είναι πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου. Είναι δηλαδή ένας καλός σύμμαχος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Σιρόπι καστανού ρυζιού
Παράγεται από το καστανό ρύζι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί λόγω των συστατικών του, σαν υποκατάστατο της φρουκτόζης, ενώ σίγουρα είναι περισσότερο θρεπτικό και υγιεινό. Ταιριάζει πολύ και μπορεί να προστεθεί σε διάφορα αρτοσκευάσματα και σε μπάρες δημητριακών.
Φρούτα
Λεμόνι


Οι φίλοι του τζιν και λοιπών αλκοολούχων ποτών, μπορείτε να παρακάμψετε την πρόσθετη δόση από ζάχαρη και να προσθέσετε έναν κύβο ή μια λεπτή φέτα από λεμόνι. Δεν θα καταλάβετε μεγάλη διαφορά, αλλά θα γλιτώσετε περιττές θερμίδες.
Γκρέιπφρουτ
Για την αναγκαία συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα βιταμίνης C, η λύση είναι το γκρέιπφρουτ. Είτε ως χυμός, είτε σαν προσθήκη σε κάποιο κοκτέιλ ή ακόμα και στη σόδα, θα προσθέσει μια γλυκόξινη γεύση στο ποτό σας.
Σταφίδες
Είναι μικρές, γλυκές και εξαιρετικά θρεπτικές. Πλούσιες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, οι σταφίδες προσθέτουν γεύση και σημαντική διατροφική αξία στις τροφές όπου προστίθενται. Ιδανικές για αρτολιχουδιές, γλυκά αλλά και για ψητά πιάτα (π.χ: για γέμισμα).
Cranberries
Ετοιμάζετε κάποιο γλυκό, λ.χ.: muffins ή κάποιο σπιτικό κέικ; Πώς θα σας φαινόταν να παραμερίσετε για λίγο τη συνηθισμένη ζάχαρη και να προσθέσετε αντί αυτής τα μικρά «θαυματουργά» cranberries; Δεδομένου ότι είναι γενικά πολύ ξινά για να τα φάτε φρέσκα, δοκιμάστε τις κονσερβοποιημένες ποικιλίες και χρησιμοποιήστε τα τόσο σε γλυκά, όσο και σε αλμυρά πιάτα.
Χουρμάδες
Στο επόμενο… πείραμα ζαχαροπλαστικής, επιλέξτε να προσθέσετε στο γλυκό ή κέικ σας, μια καλή δόση από χουρμάδες. Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αλλά και λεπτή ραφιναρισμένη γεύση, το φρούτο αυτό είναι η τέλεια επιλογή αντί για ζάχαρη. Μην παρασύρεστε λοιπόν από τη ζάχαρη. Οι καρποί της χουρμαδιάς είναι εξίσου γευστικοί και με μικρή θερμιδική αξία.


Κίτρο
Καιρός να εγκαταλείψουμε τις παραδοσιακές χάρτινες συσκευασίες των χυμών. Υπάρχουν λύσεις απλούστερες: προσθέτουμε λίγο κίτρο στο ανθρακούχο νερό μας και με τον τρόπο αυτό περιορίζουμε την όρεξή μας για φαγητό και ταυτόχρονα προσλαμβάνουμε λιγότερες θερμίδες.
Μπανάνες
Πρόκειται για ένα αγαπημένο φρούτο, που κάνει καλό και στη σιλουέτα μας. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τον πολτό μπανάνας σε κέικ και γλυκά ή να προσθέσουμε φρέσκες μπανάνες σε γιαούρτι και στο γάλα. Πρέπει να γνωρίζουμε, ότι όσο οι μπανάνες ωριμάζουν, τόσο πιο γλυκές γίνονται, οπότε δεν έχουμε ανάγκη από πρόσθετα ζάχαρης.
Βερίκοκα
Τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Β και σίδηρο. Εναλλακτικοί τρόποι κατανάλωσης είναι η «πολτοποίησή» τους σε ένα μικρό μιξεράκι και εν συνεχεία το ανακάτεμά τους σε ένα δροσερό γιαούρτι ή διαφορετικά η χρήση τους ως γλυκιάς «αλοιφής», πάνω σε μια φέτα από ψωμί ολικής αλέσεως.
Πουρές από μήλα
Αντί για μισή κούπα ζάχαρη που ορίζει η συνταγή λ.χ.: για μπισκότα ολικής αλέσεως, μπορούμε να προσθέσουμε την ίδια αναλογία από «πολτό» μήλου. Μπορείτε να τον προμηθευτείτε έτοιμο, αλλά το ιδανικό είναι να τον κατασκευάσετε μόνοι σας, ώστε να αποφευχθεί η περιττή προσθήκη ζάχαρης.
Υγρά
Συμπυκνωμένος χυμός
Χρησιμοποιήστε σπιτικό συμπυκνωμένο χυμό φρούτων κατά τη μαγειρική. Για παράδειγμα προσθέστε δικής σας παρασκευής χυμό μήλου στην μηλόπιτά σας. Πλούσιος σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, είναι το κατάλληλο συστατικό για θρεπτικά και υγιεινά επιδόρπια.
Χυμός πορτοκάλι 


Ετοιμάζετε κάποιο γλυκό; Προτιμήστε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο χυμό πορτοκαλιού αντί ζάχαρης. Γευστικότερη, πιο δροσιστική και σίγουρα πιο υγιεινή επιλογή. Αν πάλι αναζητάτε κάτι που θα σας δροσίσει, η ιδανική επιλογή είναι και πάλι ένας φρεσκοστυμμένος χυμός από πορτοκάλι (μπορείτε να τον διατηρείτε στην κατάψυξη όταν είναι εκτός εποχής).
Σόδα
Την επόμενη φορά που ο χυμός σας θα σας φανεί ξυνός, αποφύγετε να προσθέσετε ζάχαρη και περιττές θερμίδες. Μια μικρή δόση σόδας, θα σας προφυλάξει από την άσκοπη κατανάλωση ζάχαρης.
Γάλα
Και γάλα και ζάχαρη στο καφέ; Μάλλον δεν προσέχετε καθόλου τη διατροφή σας. Το μυστικό κρύβεται στη λακτόζη του γάλατος. Ας προσθέσουμε λοιπόν, λίγο περισσότερο γάλα και ας αφήσουμε τη ζάχαρη.
Τσάι
Πράσινο, με συνηθισμένη ή περισσότερο εξωτική γεύση, το τσάι δεν περιέχει από μόνο του ζάχαρη. Μπορεί όμως να προσφέρει, αν προστεθεί σε οποιοδήποτε ποτό ή άλλο αφέψημα, μια γλυκιά γεύση, όπως θα έκανε και η ζάχαρη. Μια έξυπνη, υγιεινή αλλαγή για τα ποτά μας.
Ρούμι
Το ρούμι δεν είναι μόνο το ιδανικό ποτό για τους λάτρεις του αλκοόλ. Καραμελώστε λεπτές φέτες ανανά μέσα στο ρούμι και προσθέστε το στο γιαούρτι σας ή σε βάφλες, για ένα γλυκό και ιδιαίτερα θρεπτικό επιδόρπιο.
Μπαχαρικά και σκόνες
Κανέλλα


Προσθέστε στον πρωινό καφέ σας λίγη κανέλα. Το ρόφημα αποκτά μια ιδιαίτερη γλυκύτητα, ενώ παράλληλα ενισχύεται το ανοσοποιητικό σας σύστημα, χωρίς να προστίθενται καθόλου θερμίδες.
Σκόνη κακάο, χωρίς ζάχαρη
Διαλύουμε σκόνη κακάου μέσα σε ένα ποτήρι με ζεστό νερό ή άπαχο γάλα. Είναι το ρόφημα του χειμώνα και μας χαρίζει όλη την αίσθηση της γλυκύτητας, χωρίς προσθήκες ζάχαρής και λοιπών παχυντικών συστατικών. Αν πάλι προτιμάτε, την «κρύα» εκδοχή του, κανένα πρόβλημα. 

Πηγή: skandalistis.blogspot.gr

Τop10: Τα καλύτερα δωρεάν προγράμματα για τον υπολογιστή σας!

Αβάδιστα, αβίαστα και...δωρεάν! Ένας νέος υπολογιστής πρέπει να διαθέτει -πέρα απ' το hardware- και το κατάλληλο... software εάν θέλουμε να εκμεταλλευτούμε ακόμη και το τελευταίο...MHz του!
Σίγουρα τα Windows διαθέτουν πολύ χρήσιμα εργαλεία αλλά μερικές φορές αυτά δεν φαντάζουν αρκετά.
Πρέπει να καταφύγουμε σε λύσεις τρίτων εάν θέλουμε να γίνει κάτι σωστά.
Εμείς σας παρουσιάζουμε μια λίστα με τα 10 καλύτερα και -κυρίως- δωρεάν προγράμματα τα οποία θα σας βοηθήσουν στην καθημερινότητά σας αλλά και στα όποια τυχόν προβλήματα σας.
1)DropboxΤο Dropbox είναι μια σπουδαία εφαρμογή η οποία σας επιτρέπει να οργανώσετε τα αρχεία σας από όπου και εάν βρίσκεστε. Εάν χρησιμοποιείτε παραπάνω από έναν υπολογιστή για να κάνετε τις διάφορες εργασίες σας, με το Dropbox μπορείτε να συγχρονίσετε όλα τα αρχεία σας σ’ έναν λογαριασμό.
Ξεχάστε την μεταφορά αρχείων σε USB sticks ή σε διάφορα emails.
Τώρα έχετε την δυνατότητα να τοποθετήσετε όλα τα αρχεία σας στον Dropbox φάκελό σας και εφόσον έχετε εγκατεστημένη την αντίστοιχη εφαρμογή στον υπολογιστή σας ή στο κινητό (μιας και είναι διαθέσιμη δωρεάν για όλες τις πλατφόρμες) έχετε άμεση πρόσβαση σ’ αυτά. Τέλος εάν στην χειρότερη περίπτωση χάσετε το κινητό σας ή το laptop σας, όλα τα αρχεία σας είναι αποθηκευμένα στους server του Dropbox άρα είναι διαθέσιμα από όποιο σημείο και εάν βρίσκεστε. Για να δείτε περισσότερες πληροφορίες και να κατεβάσετε την εφαρμογή κάντε κλικ εδώ.
2)CCleanerΤο πασίγνωστο και απαραίτητο εργαλείο καθαρισμού για όλους τους υπολογιστές δεν θα μπορούσε να λείπει από την λίστα μας μιας και -παρότι έχει "παλιώσει"- η ύπαρξή του αλλά και οι λειτουργίες του το καθιστούν εδώ και χρόνια αναντικατάστατο. Με αυτό και ανάλογα βέβαια με τον αριθμό των άχρηστων αρχείων που υπάρχουν στον υπολογιστή σας, μπορείτε να εξοικονομήσετε αρκετό χώρο στους σκληρούς σας δίσκους.
Παράλληλα θα παρατηρήσετε και μια αισθητή διαφορά προς τα πάνω όσον αφορά τις γενικές επιδόσεις του υπολογιστή σας. Αυτό γίνεται διότι διαγράφονται αρκετά στοιχεία που είναι «άχρηστα» από διάφορα προγράμματα όπως τα Google Chrome, Micosoft Office, Winrar, Mozila Firefox κ.α. Τέλος, πέραν των άλλων, η δεύτερη βασική του λειτουργία είναι και η εκκαθάριση της registry του μηχανήματός σας, η οποία διαγράφει είτε όσες καταχωρήσεις είναι κενές (δηλαδή δεν οδηγούν κάπου), είτε αυτές που δεν χρειάζονται. Καλό θα ήταν πάντως κάθε φορά που κάνετε επεμβάσεις στη registry να κρατάτε και ένα backup (υπάρχει η σχετική επιλογή στο Ccleaner) για να μην βρεθείτε αργότερα προ εκπλήξεως. Το CCleaner το κατεβάζετε από εδώ.
3)SpeedfanΌσοι ασχολείστε με το άθλημα του overclocking σίγουρα αυτό το πρόγραμμα θα το γνωρίζετε. Με το Speedfan μπορείτε να δείτε σε πραγματικό χρόνο τις θερμοκρασίες, τις τάσεις, αλλά και τις ταχύτητες των ανεμιστήρων που βρίσκονται στο hardware του υπολογιστή σας. Εάν κάτι υπερθερμανθεί επίσης, υπάρχει η δυνατότητα να αλλάξετε τις στροφές των ανεμιστήρων και έτσι οι θερμοκρασίες θα εμφανίζονται (αλλά και θα μεταβάλλονται) δυναμικά στο κάτω δεξιά μέρος της οθόνης σας.
Γενικά υπάρχουν αρκετές ενδείξεις που θα παρατηρήσετε. Το Speedfan συνίσταται σε υπολογιστές που αντιμετωπίζουν προβλήματα υπερθέρμανσης. Κατεβάστε το δωρεάν από εδώ.
4)TeamviewerΕάν στην τελική δεν βγάλετε άκρη με τα προβλήματα του υπολογιστή σας και θα θέλατε μια δεύτερη γνώμη (ή ίσως μια γνώμη πιο ειδικού γι’ αυτά τα θέματα) τότε το Teamviewer θα σας λύσει τα χέρια.
Με το συγκεκριμένο πρόγραμμα απομακρυσμένης διαχείρισης μπορείτε να λάβετε ή να δώσετε ένα χέρι βοηθείας μέσω Internet. Θεωρείται βασικό εργαλείο για τους τεχνικούς Η/Υ αφού πλέον μπορούν να διαχειριστούν σχεδόν εξ’ αποστάσεως όλους τους πελάτες τους μέσω μιας ασφαλούς σύνδεσης. Υποστηρίζει αρκετές γλώσσες, είναι πολύ εύχρηστο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για συνδέσεις VPN αλλά και για μεταφορά αρχείων. Και πάνω απ’ όλα είναι δωρεάν και κατεβαίνει άμεσα από εδώ!
5)RecuvaΠόσες φορές -κυρίως από συνήθεια ή εκ παραδρομής- έχετε αδειάσει τον κάδο ανακύκλωσής σας και μετά το έχετε μετανιώσει οικτρά αφού υπήρχε κάτι μέσα που δεν θέλατε να σβηστεί; Μην ανησυχείτε όμως μιας και πάντα υπάρχει τρόπος ανάκτησης.
Και όχι δεν χρειάζεται να καταφύγετε σε πανάκριβες λύσεις του εμπορίου (αν και μερικές φορές αυτό μοιάζει αναπόφευκτο) μιας και με το Recuva μπορείτε να επαναφέρετε διαφόρων τύπων αρχεία ακόμα και μετά από format. Επίσης, αρκετά υψηλά ποσοστά πιθανοτήτων υπάρχουν και για «χτυπημένους» δίσκους ειδικά αφού μιλάμε για ένα δωρεάν εργαλείο το οποίο μπορείτε να κατεβάσετε από εδώ.
6)Microsoft Security EssentialsΓνωρίζουμε ότι για δωρεάν antivirus οι προτάσεις είναι αρκετές. Πολλές φορές μάλιστα οι απόψεις διίστανται για τα ποια είναι η πιο αποτελεσματική. Όμως από τις πιο απλές, εύχρηστες αλλά και με τα υψηλότερα ποσοστά επιτυχίας εντοπισμού είναι το MSE. Μπορεί να ανιχνεύσει αλλά και να «καθαρίσει» αρκετούς από τους υιούς, spyware αλλά και διάφορα άλλα κακόβουλα προγράμματα που κυκλοφορούν ανεξέλεγκτα στον κόσμο του Internet.
Με καθημερινά updates, δυνατότητες προγραμματισμού για αυτόματο έλεγχο αλλά και πολύ μικρή κατανάλωση πόρων του συστήματός σας, το MSE φαίνεται να έχει το κάτι παραπάνω και να ξεχωρίζει από τον υπόλοιπο ανταγωνισμό. Είναι διαθέσιμο δωρεάν από εδώ.
7)Revo UninstallerΑρκετές φορές θα έχετε παρατηρήσει ότι αφού κάνετε uninstall ένα πρόγραμμα από το κλασικό Add/Remove εργαλείο των Windows, μερικά αρχεία αρνούνται να σβηστούν πεισματικά και παραμένουν στον σκληρό σας δίσκο. Με την χρήση του Revo Uninstaller όμως δεν πρόκειται να ξανασυμβεί κάτι τέτοιο. Επιλέγοντας το πρόγραμμα το οποίο θέλετε να καταργήσετε σας δίνεται η δυνατότητα (αφού τρέξει το απαραίτητο uninstall αρχείο) να ψάξετε πλήρως τον υπολογιστή σας για τυχόν «απομεινάρια».
Η αναζήτηση δεν περιορίζεται μόνο στους τοπικούς σκληρούς σας δίσκους, αλλά επεκτείνεται και στην registry η οποία μπορεί να «ελαφρύνει» αρκετά από την συγκεκριμένη διεργασία, κερδίζοντας έτσι αρκετά σε επιδόσεις αλλά και στην μείωση καταπόνισης του συστήματός σας. Μπορεί το scan να διαρκεί λίγο περισσότερη ώρα αλλά αξίζει τον κόπο. Ξεχάστε το εργαλείο των Windows και ξεκινήστε από σήμερα κιόλας την χρήση του Revo Uninstaller το οποίο μπορείτε να κατεβάσετε από εδώ.
8)Easeus Partition MasterΦτάσατε σε σημείο που ο σκληρός σας δίσκος δεν αντέχει άλλο και αποφασίσατε να επενδύσετε τα χρήματά σας σ' έναν καινούριο 2TB που σας έχει γυαλίσει εδώ και καιρό. Όμως τα 2TB είναι λίγο υπερβολικά δεν νομίζετε; Δεν θα θέλατε να έχετε για παράδειγμα τέσσερις ξεχωριστούς εικονικούς δίσκους, τους οποίους θα χρησιμοποιούσατε έναν για το λειτουργικό, έναν για τα παιχνίδια σας, έναν για την μουσική σας κ.ο.κ.;
Με το Easeus Partition Master αυτή η διαδικασία γίνεται πλέον παιχνιδάκι. Ξεχάστε το δύσχρηστο εργαλείο Disk Management των Windows μιας και με το Easeus (οι παλιοί θα το θυμάστε ως Partition Magic) μπορείτε πλέον να αλλάξετε μεγέθη και να συμπυκνώσετε/χωρίσετε τον σκληρό σας δίσκο όπως εσεις ακριβώς επιθυμείτε. Τέλος, μπορείτε να αλλάξετε το format από NTFS σε FAT32 και να μετατρέψετε το logical partirion σε primary αλλά και το αντίστροφο. Να αναφέρουμε ότι μόνο η Personal Edition είναι δωρεάν και μπορείτε να την κατεβάσετε από εδώ αλλά υπάρχουν -για τους πιο προχωρημένους- και οι επι πληρωμή εκδόσεις, Professional και Business edition. Η τελευταία είναι ιδανική για μικρές επιχειρήσεις.
9)PC DecrapifierΕντάξει, με το καινούργιο σας σκληρό δίσκο τα καταφέρατε. Τι γίνεται όμως όταν αγοράσετε ένα καινούριο laptop/netbook και θέλετε να ξεφορτωθείτε όλη αυτή τη «σαβούρα» που συνήθως υπάρχει προ-εγκατεστημένη σ’ όλα τα branded laptops αλλά και desktops; HP software από εδώ, Sony software από εκεί και γενικά άχρηστα πράγματα παντού τα οποία θα πρέπει κατά την ταπεινή μας εκτίμηση να ξεφορτωθείτε πάση θυσία εάν θέλετε ο υπολογιστής σας να «τρέχει» σωστά στο άμεσο μέλλον.
Το PC Decrapifier είναι ένα πρόγραμμα must have για τέτοιου είδους περιπτώσεις μιας και μέσω μιας αρκετά εύχρηστης και λεπτομερέστατης λίστας μπορείτε με ελάχιστα κλικ να ξεφορτωθείτε αρκετά από αυτά τα άχρηστα προγράμματα, γλυτώνοντας έτσι αρκετό χρόνο αλλά και κόπο. Για περισσότερες λεπτομέρειες επισκεφθείτε το επίσημο site εδώ.
10)Google ChromeΑφήσαμε για το τέλος μια επιλογή η οποία σίγουρα θα φέρει αρκετές αντιδράσεις. Γιατί λοιπόν να χρησιμοποιήσω τον Chrome και όχι κάποιον άλλο browser; Γιατί πολύ απλά είναι ο πιο γρήγορος απ’ όλους.
Σ’ αυτόν τον τομέα δεν μπορεί να τον αμφισβητήσει κανένας πιστεύουμε. Οι Internet Explorer (αν και δεν έχουμε δοκιμάσει τον 10 ο οποίος υπάρχει στα Windows 8), Firefox, Opera και Safari απλά υστερούν στο θέμα της ταχύτητας αλλά υπερτερούν σε άλλα ζητήματα. Και εδώ όμως ο Chrome φαίνεται να πλησιάζει αρκετά τον ανταγωνισμό.
Ας πάρουμε το θέμα των extensions, όπου είναι και το αδύνατό του σημείο. Όταν πρωτοξεκίνησε υπήρχαν περίπου 300 Google Chrome Extensions και μάλιστα υπό μορφή beta. Πλέον αριθμεί -μέσω ενός αρκετά εύχρηστου και πλήρως διαδραστικού chrome web store- αρκετές...χιλιάδες. Τα καθημερινά βήματα προόδου αλλά και οι καινοτομίες που παρουσιάζονται κατά καιρούς (αναζήτηση και περιήγηση απευθείας από την web address κ.α.) έχουν κερδίσει την προτίμηση του κοινού αλλά τελικά και την δική μας. Κατεβάστε τον Chrome από εδώ.

Πηγή: news24gr.blogspot.gr
            gameworld.gr

Είκοσι πέντε τρόποι να φορέσεις ένα κασκόλ!

Ένα βίντεο σεμινάριο για το πως μπορεί να φορεθεί ένα κασκόλ ή ένα φουλάρι. Εικοσι πέντε τρόποι για αντιμετωπίσετε το κρύο με στιλ και φινέτσα χρεισιμοποιώντας το κατεξοχήν χειμερινό αξεσουάρ.

Πηγή: perierga.gr

Γιατί οι κάτοικοι της Ικαρίας ζουν τόσο πολύ;

Με το φαινόμενο της μακροζωίας στην Ικαρία ασχολείται και το περιοδικό "The Weekend Australian Magazine" της εφημερίδας "The Australian". Το δημοσίευμα εστιάζεται σε οκτώ περιπτώσεις...

υπερήλικων κατοίκων της Ικαρίας αλλά και σε εκτιμήσεις επιστημόνων.

Ένας απ' αυτούς είναι ο 98χρονος Σταμάτης Μωραΐτης, ο οποίος το 1943 λαμβάνοντας μέρος στην εθνική αντίσταση τραυματίστηκε και πήγε για θεραπεία στις ΗΠΑ μέσω Τουρκίας.

Ο κ. Σταμάτης έμεινε στην Αμερική, και πριν από 45 χρόνια οι γιατροί τότε διέγνωσαν ότι έπασχε από καρκίνο στους πνεύμονες και ότι βρισκόταν στα τελευταία στάδια της ασθένειας, δίνοντάς του μόλις 9 μήνες ζωής.

Η εξήγησή του για τη μακροζωία στην Ικαρία είναι απλή: "Είναι το κρασί. Είναι αγνό, καθαρό, χωρίς προσθετικά. Το εμπορικό κρασί έχει συντηρητικά. Όμως αυτό το κρασί που φτιάχνουμε μόνοι μας είναι αγνό".

Ο Νταν Μπέτνερ, που υπογράφει το ρεπορτάζ, λέει πως εδώ και δέκα χρόνια για λογαριασμό του National Geographic σε συνεργασία με άλλους επιστήμονες μελετούν τόπους όπου οι κάτοικοί τους είναι αιωνόβιοι.

Όλα τα στοιχεία δείχνουν πως οι Ικαριώτες ζουν κατά μέσο όρο δέκα χρόνια περισσότερο από τους υπόλοιπους Ευρωπαίους και τους Αμερικάνους σημειώνει.

Κατά τον ίδιο αλλά και κατά τους επιστήμονες το μυστικό της μακροζωίας στην Ικαρία, μπορεί να είναι ο καθαρός αέρας, ο φιλικός και ανοιχτός τρόπος ζωής, τα φρέσκα λαχανικά ή το φρέσκο γάλα κατσίκας.

Ακόμη, το ορεινό έδαφος καθώς η μετακίνηση από το ένα μέρος στο άλλο σε κρατά σε καλή φυσική κατάσταση.

Μπορεί ακόμη να οφείλεται στη φυσική ακτινοβολία από τους βράχους από γρανίτη.

"Το βέβαιο είναι πως στη μακροζωία τους συμβάλουν και οι αργοί ρυθμοί ζωής και ο μεσημεριανός ύπνος" προσθέτει.

Πηγή: thestival.gr