Κέικ αλμυρό με γιαούρτι, καρότο, κεφαλοτύρι και δυόσμο

Ένα αφράτο κέικ, ότι πρέπει για πρωινό ή κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και δικό σας. Απλώς τυλίξτε το σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ρίξτε το στην τσάντα!

Υλικά για ένα ταψάκι Διαμ: 26εκ.

• 3 αβγά
• 125γρ. ελαιόλαδο
• 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
• 300γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (20γρ.)
• 150γρ. κεφαλοτύρι ξυσμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
• 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
• 1 καρότο τριμμένο
• 1 χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο
• 15 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα
• αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C πάνω κάτω. Ζεσταίνετε σε αντικολλητικό τηγάνι 1 κουταλιά από το ελαιόλαδο, σοτάρετε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν και αφήνετε το τηγάνι εκτός φωτιάς.
2. Μέσα σε ένα μπολ ρίχνετε τα αβγά και τα χτυπάτε ελαφρά μαζί με τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο και το γιαούρτι. Αφού ενοποιηθούν τα υλικά, ρίχνετε το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί στο μίγμα.
3. Σταματάτε τη λειτουργία του μίξερ και προσθέτετε το ξυσμένο τυρί, τα σοταρισμένα κρεμμύδια, τα καρότα, το δυόσμο, τον άνηθο και μπόλικο αλατοπίπερο. Ανακατεύετε καλά και αδειάζετε το μίγμα σε λαδωμένο ταψάκι διαμέτρου 26εκ. και ψήνετε το κέικ για 40-50 λεπτά περίπου, χωρίς να ανοίξετε καθόλου το φούρνο ενδιάμεσα.
4. Ξεφορμάρετε το κέικ σε πιατέλα και το σερβίρετε χλιαρό ή και κρύο κόβοντας κομμάτια και γαρνίροντας, αν θέλετε με φυλλαράκια δυόσμου και ντοματίνια κομμένα στη μέση.

sweetly.gr 

Το τσάι βελτιώνει τη λειτουργικότητα του εγκεφάλου

Το τσάι εκτός από χαλαρωτική επίδραση στον οργανισμό, φαίνεται να βελτιώνει και τις πνευματικές επιδόσεις του ανθρώπου, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nutritional Neuroscience.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Νιουκαστλ διαπίστωσαν ότι η νευρολογική δραστηριότητα του εγκεφάλου αυξανόταν αξιοσημείωτα περίπου μισή ώρα μετά την κατανάλωση πράσινου ή μαύρου τσαγιού, περιλαμβανομένων και των διαδικασιών της μνήμης και της λήψης αποφάσεων.
Αν και προς το παρόν παραμένει ασαφές ποια συστατικά του τσαγιού ευθύνονται για την επίδραση αυτή, παλαιότερες μελέτες είχαν αναδείξει τον ρόλο των φλαβονοειδών, τα οποία δεν επηρεάζονται από τη προσθήκη γάλακτος στο ρόφημα.
Τα φλαβονοειδή είναι ήδη γνωστό ότι συντελούν στον έλεγχο της φλεγμονής στον οργανισμό, προάγουν την αγγειακή λειτουργία και περιορίζουν τις θρομβώσεις.
Οι βρετανοί ερευνητές με επικεφαλής τον Δρ Έντουαρντ Όκελλο κατέληξαν στα παραπάνω συμπεράσματα καθώς μελετούσαν την επίδραση του τσαγιού σε διάφορες νευρολογικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού.
Ζήτησαν από οκτώ εθελοντές να πιουν ένα φλιτζάνι τσάι, πράσινο ή μαύρο, και στη συνέχεια μέτρησαν την εγκεφαλική τους δραστηριότητα.
Οι επιστήμονες μέσω ειδικών ηλεκτροδίων που είχαν προσκολλήσει στα κρανία των εθελοντών εντόπισαν τρεις τύπους εγκεφαλικών κυμάτων (α, β και θ) που είχαν αυξηθεί εκτός μιας ώρας από την κατανάλωση του τσαγιού. Μάλιστα η αύξηση των ηλεκτροκυμάτων θ αυξανόταν σημαντικά μεταξύ 30 λεπτών και μιας ώρας από την κατάποση του ροφήματος.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι, τόσο το μαύρο, όσο και το πράσινο τσάι προήγαγαν την εγκεφαλική δραστηριότητα, η οποία σχετίστηκε με βελτιωμένη γνωστική λειτουργικότητα.
Αυτό αποδίδεται στο γεγονός ότι, το τσάι προκαλούσε αύξηση των εγκεφαλικών κυμάτων τύπου α και β, τα οποία σχετίζονται με την εγρήγορση, τη μνήμη και τη λογική σκέψη.
«Το τσάι έχει σχετιστεί με πολλά πνευματικά οφέλη, όπως η ενίσχυση της προσοχής, η χαλάρωση και η διαύγεια της σκέψης. Η μελέτη μας έρχεται να ενισχύσει περαιτέρω τα οφέλη του τσαγιού στην υγεία μας», σχολιάζει ο Δρ Οκελλο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τριών φλιτζανιών τσαγιού την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος, προλαμβάνει τον διαβήτη τύπου ΙΙ και επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου, εφόσον εκδηλωθεί.
Τέλος, τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το τσάι έχει παρατηρηθεί ότι αναστέλλουν τις επιδράσεις της γήρανσης, ενώ η τακτική κατανάλωση μαύρου τσαγιού μειώνει τα επίπεδα του στρες. Το λευκό τσάι μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη της παχυσαρκίας, αφού αναστέλλει την ανάπτυξη των νέων λιποκυττάρων. 

briefingnews.gr 

Τα ήθη και τα έθιμα της Πρωτομαγιάς

Και ενώ συνεχίζονται οι συζητήσεις για τον αν η σημερινή ημέρα είναι αργία ή απεργία, εμείς κάνουμε μία αναδρομή στο πολύ μακρινό παρελθόν για να ανακαλύψουμε μαζί τις ρίζες αυτής της γιορτής που υποδέχεται τον Μάη, τον μήνα που η φύση βρίσκεται στα καλύτερά της.

Από τον Μάη του 1886 που τα εργατικά συνδικάτα στο Σικάγο ξεσηκώθηκαν διεκδικώντας 8ωρη εργασία με καλύτερες συνθήκες, η πρώτη Μαΐου έχει καθιερωθεί ως ημέρα των εργατών. Είναι συνδεδεμένη με τους εργατικούς αγώνες και αποτελεί φόρο τιμής στα πρόσωπα που χάθηκαν προκειμένου να αφήσουν στις επόμενες γενιές παρακαταθήκη φυσιολογικές εργασιακές συνθήκες. Σήμερα, για τον περισσότερους δεν είναι παρά μία αφορμή για αποχή από την εργασία, για χαλάρωση και ανάπαυση, μία ευκαιρία να βρεθούν κοντά στη φύση και μακριά από τη ρουτίνα της καθημερινότητας.
Ο εορτασμός της Πρωτομαγιάς όμως, δεν είναι μία συνήθεια του 19ου αιώνα. Έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα καθώς οι εκδηλώσεις που γίνονταν είτε για τη Θεά Δήμητρα είτε για τον Διόνυσο  είχαν σκοπό  να γιορτάσει ο κόσμος τη γονιμότητα των αγρών, την καρποφορία της γης, την άνθιση της φύσης, το οριστικό τέλος του χειμώνα και τον ερχομό του καλοκαιριού. Από την αρχαία Ελλάδα στο Βυζάντιο και ύστερα σε όλη την Ευρώπη, την Πρωτομαγιά λάμβαναν χώρα πλήθος εορταστικών τελετών και εθιμοτυπικών διαδικασιών πολλές εκ των οποίων έχουν παραμείνει ως τις μέρες μας.

Στην Ελλάδα το πιο διαδεδομένο έθιμο είναι η δημιουργία του πρωτομαγιάτικου στεφανιού από λουλούδια κομμένα από τους αγρούς. Παραλλαγή του εθίμου εντοπίζεται και στην αρχαιότητα, όταν στο πλαίσιο της εορτής των Θαργηλίων, οι συμμετέχοντες έπαιρναν ένα πράσινο κλαδί που μόλις είχε πετάξει φύλλα, το τύλιγαν με ταινίες και επάνω του κρεμούσαν σύκα, ψωμί, φλασκιά με λάδι, κρασί και μέλι, συμβολίζοντας την ζωή, την υγεία, την καλή τύχη, την καλή σοδειά και την ευφορία. Στην πάροδο των χρόνων, βέβαια, το έθιμο άλλαξε πολλές φορές για να πάρει τελικά τη μορφή που έχει σήμερα. Στη σύγχρονη εποχή, απαλλαγμένοι από τέτοιου είδους συμβολισμούς, το στεφάνι της Πρωτομαγιάς αποτελεί περισσότερο μία ευχάριστη δραστηριότητα για τα παιδιά τα οποία απολαμβάνουν την ημέρα χωρίς σχολείο και προσπαθούν να φτιάξουν το ομορφότερο στεφάνι της γειτονιάς. Το κρεμούν στην πόρτα ή το μπαλκόνι όπου και το κρατούν μέχρι τις 23 Ιουνίου, παραμονή του Αη Γιάννη του Κλήδονα, οπότε και το καίνε. Η παράδοση θέλει τους αγρότες να φτιάχνουν από μόνοι τους τα πρωτομαγιάτικα στεφάνια με κάπως διαφορετικό τρόπο από αυτόν που έχουμε συνηθίσει. Στη Σέριφο, ήδη από το βράδυ της πρωτομαγιάς, κρεμούν στην πόρτα του σπιτιού τους ένα στεφάνι από λουλούδια, προσθέτοντας όμως και τσουκνίδες, κριθάρι και σκόρδο. Στην Αγιάσο της Λέσβου, φτιάχνουν στεφάνια από όλα τα λουλούδια και βάζουν μέσα "δαιμοναριά", άγριο χόρτο με πλατιά φύλλα και κίτρινα λουλούδια για να δαιμονίζονται οι γαμπροί. Στα μέρη της Μικράς Ασίας σε κάθε στεφάνι έβαζαν, εκτός από λουλούδια, ένα σκόρδο για τη βασκανία, ένα αγκάθι για τον εχθρό κι ένα στάχυ για την καλή σοδειά. Το μαγιάτικο στεφάνι στόλιζε τις πόρτες των σπιτιών ως του Αϊ - Γιαννιού του Θεριστή και τότε, το καίγανε στις φωτιές του αγίου.
Εκτός από το μαγιάτικο στεφάνι, σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας αναβιώνουν ακόμα και στις μέρες μας κάποια ενδιαφέροντα έθιμα που έχουν λυτρωτικές, εξαγνιστικές ιδιότητες και κυρίως έχουν να κάνουν με την καλοτυχία και την υγεία. Στην Κέρκυρα, ένα νησί που φημίζεται για τις ξεχωριστές της παραδόσεις και για τους ανθρώπους της που παραμένουν πιστοί σε αυτές, το Μαγιόξυλο έχει την τιμητική του. Οι κάτοικοι περιφέρουν έναν κορμό κυπαρισσιού, σκεπασμένο με κίτρινες μαργαρίτες που γύρω του έχει ένα στεφάνι με χλωρά κλαδιά. Με το μαγιόξυλο αυτό, οι νέοι εργάτες ντυμένοι με κάτασπρα παντελόνια και πουκάμισα και κόκκινα μαντήλια στο λαιμό βγαίνουν στους δρόμους, τραγουδώντας το Μάη.
Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το πήδημα στη φωτιά είναι μία απαραίτητη τελετουργική διαδικασία που θα αποτρέψει τις αρρώστιες εξασφαλίζοντας την καλή υγεία. Νέοι και γυναίκες μεγάλης ηλικίας μαζεύονται την παραμονή της Πρωτομαγιάς, μόλις δύσει ο ήλιος και ανάβουν φωτιές με ξερά κλαδιά που έχουν συγκεντρώσει αρκετές μέρες πριν. Όσο η φωτιά είναι αναμμένη οι γυναίκες χορεύουν κυκλικούς χορούς γύρω από τη φωτιά και τραγουδούν παραδοσιακά τραγούδια για την Πρωτομαγιά. Τα νέα παιδιά, αφού βρέξουν τα μαλλιά και τα ρούχα τους, πηδούν πάνω από τις φωτιές σαν μία συμβολική πράξη που αποσκοπεί στο να διώξει τον χειμώνα και την αρρώστια. Στην συνέχεια όλοι παίρνουν έναν δαυλό από φωτιά και την πηγαίνουν στο σπίτι τους για να φύγουν όλα τα κακά.

Σήμερα Πρωτομαγιά, βγαίνουν τα φίδια απ΄ τη φωλιά, ούτε ήλιος να τα δει, ούτε μπροστά μου να φανεί

Στην Ήπειρο, την παραμονή της Πρωτομαγιάς, τα παιδιά πηγαίνουν στους κήπους, χτυπώντας μαγειρικά σκεύη και λέγοντας μαγικά ξόρκια για να διώξουν μακριά τα φίδια. Τα ξόρκια και τα μάγια είναι συνδεδεμένα με τον μήνα Μάιο, γιατί κατά τα ρωμαϊκά χρόνια ο Μάιος ήταν ο μήνας αφιερωμένος στους νεκρούς. Κρατώντας κάποια στοιχεία δεισιδαιμονίας ακόμα και σήμερα, τον μήνα αυτό σε πολλά μέρη δεν γίνονται γάμοι, ενώ πολλές νοικοκυρές έχουν φυλαγμένη μία από τις κουλούρες της Μ. Πέμπτης στο εικονοστάσι, με σκοπό να καταναλωθεί την Πρωτομαγιάγια να προστατεύονται τα μέλη της οικογένειας από τα μάγια.
Ένα πολύ θεατρικό έθιμο είναι η Ανάσταση του Μαγιόπουλου, που το συναντάμε σε περιοχές όπως ο Βόλος, το Ζαγόρι Ηπείρου, ο Καστανιάς Στυμφαλίας κ.α.  Ανά περιοχές μπορεί να το ακούσετε ως Φουσκοδένδρι ή Ζαφείρη. Ένας έφηβος παριστάνει στους αγρούς τον πεθαμένο Διόνυσο. Οι κόρες του χωριού του τραγουδούν τον "Κορμό" ένα θρηνητικό τραγούδι με σκοπό να τον αναστήσουν και μαζί με αυτόν και ολόκληρη τη φύση.
Η Πρωτομαγιά είναι μία από τις λίγες αργίες που δεν κρύβουν κάποιο θρησκευτικό λόγο και οι ιστορικές πηγές αποκαλύπτουν ότι είναι ένα έθιμο που εντοπίζεται από τα βάθη των αρχαίων χρόνων. Είτε πιστεύουμε είτε όχι στις συμβολικές διαστάσεις των εθίμων αυτών, δεν παύουν να αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι της λαογραφικής μας παράδοσης που αν μη τι άλλο μας επιτρέπει να ξεφύγουμε από την καθημερινότητα και να απολαύσουμε τη φύση που βρίσκεται στα καλύτερά της.
Εσείς πού θα πιάσετε τον Μάη φέτος; Είτε βρίσκεστε σε κάποια μεγάλη πόλη είτε στην επαρχία, η Ελλάδα είναι γεμάτη πράσινο και λουλούδια που μας επιτρέπουν, έστω για το καλό, να φτιάξουμε το δικό μας πρωτομαγιάτικο στεφάνι.
Καλό Μήνα!
pathfinder.gr 

Μάιος, ο πιο αγαπημένος μήνας της άνοιξης - Πρωτομαγιά στην… Ελλάδα

Ο Απρίλιος μας αποχαιρετάει και όσο κι αν ακόμα ο καιρός δεν λέει να ξεκαθαρίσει τις προθέσεις του, έχουμε κάθε λόγο να ονειρευόμαστε τον εκτυφλωτικό Μάιο, τον πιο αγαπημένο μήνα της άνοιξης.

Η Πρωτομαγιά είναι μια πανάρχαια εορτή, φορτισμένη από όλες τις προσδοκίες για το λουλούδιασμα της γης και των ψυχών. Και απαιτεί να βρεθούμε στην αγκαλιά της φύσης, στην πιο γλυκιά της ώρα, λίγο πριν από την επέλαση του μεσογειακού καλοκαιριού. Ας δούμε μερικούς από τους πιο λατρεμένους αλλά και εύκολους προορισμούς για να κάνουμε μια μαγιάτικη απόδραση.

Ναύπλιο

Είναι ένας από τους πιο αγαπημένους αλλά και εύκολους προορισμούς για να απολαύσει κάποιος τον Μάιο που έρχεται με βήμα ταχύ. Μια πολιτεία κόσμημα στην πιο γλυκιά της ώρα. Η προκυμαία προσφέρεται για φαγητό και ποτό, οι βόλτες σα ρομαντικά σοκάκια είναι υπέροχες, το Μπούρτζι και το Κάστρο καλούν σε όμορφες διαδρομές, ενώ πολύ κοντά στην πόλη ξανοίγεται η επικράτεια την Μυκηνών και τη Τίρυνθας, αυτός ο παράξενος κόσμος με την απέραντη ιστορία. Τίποτα ίσως πιο συμβολικό από τις παπαρούνες και τις μαργαρίτες του Μαΐου να ξεπροβάλλουν από τις πανάρχαιες μυκηναϊκές ακροπόλεις…

Κρήτη

Στην νότια και σχεδόν εξωτική Κρήτη ο Μάιος δεν είναι ίδιος με την υπόλοιπη Ελλάδα, το άρωμα καλοκαιριού είναι ήδη εδώ. Στην Κρήτη τον Μάιο τον πιάνουμε στην θάλασσα, οι θερμοκρασίες επιτρέπουν μια πρώιμη βουτιά. Φυσικά στα εκπληκτικά της ορεινά τοπία η άνοιξη εκρήγνυται σε χιλιάδες χρώματα. Δοκιμάστε να κάνετε τις διαδρομές επάνω από την Σητεία, για να δείτε την πιο παράξενη θέα: απέραντα βουνά κυματίζουν με τις πτυχώσεις τους μπροστά στα μάτια σας, ενώ οι όρμοι και οι παραλίες φαίνονται ολοκάθαρα, σαν να πετάτε από αεροπλάνο!

Ύδρα

Τόσο κοντά στον Πειραιά, αυτό το εκπληκτικό νησί, με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και την εντελώς ανόθευτη παράδοση, που δεν επιτρέπει ούτε καν τροχοφόρα, είναι η τέλεια επιλογή για να αφεθείτε στην δύναμη της φύσης. Όμορφα ορεινά μονοπάτια, που θα σας χαρίσουν την αίσθηση ότι γινόσαστε ένα με την γη, μικροί και πανέμορφοι καταρράκτες, θαυμάσιες παραλίες κι ένα λιμάνι γεύσεων, αρωμάτων και κοσμοπολίτικης διάθεσης, συνιστούν μια προκλητική νησιώτικη πρόταση, δίπλα στην Αθήνα.

Μετέωρα

Το να δει κάποιος αυτό το γεωλογικό και αρχιτεκτονικό θαύμα που είναι τα Μετέωρα, ακριβώς επάνω στην πιο μεστή άνοιξη, είναι ένα θαύμα! Ο τόπος γύρω από τους ορθωμένους βράχους πρασινίζει και ανθίζει σε χιλιάδες εκρηκτικά χρώματα, ενώ η αυγή κάνει τα πάντα να λάμπουν κάτω από ένα παράξενο, πολλά υποσχόμενο φως. Τα Μετέωρα είναι από τους πιο παράδοξους τόπους όλης της Ελλάδας, όπου εκτός από το Άγιο Πνεύμα κατοικούν και νεράιδες, οπότε η άνοιξη του ταιριάζει πολύ αυτού του εκπληκτικού τοπίου…

Σαντορίνη

Πέρα από την έτσι κι αλλιώς αδιαφιλονίκητη ομορφιά της η Σαντορίνη έχει δύο μεγάλα ατού για να πρωταγωνιστήσει στα μαγιάτικα όνειρά σας: πρώτον ακόμα δεν έχουν έρθει οι ταξιδιώτες από τα πέρατα του κόσμου σε τέτοια κύματα που να μην πέφτει καρφίτσα στο νησί. Και δεύτερον την άνοιξη ακριβώς είναι που θα δείτε με τα μάτια σας την απέραντη δύναμη της θηραϊκής γης, με την ζωή να ανθίζει επάνω στα ηφαιστειογενή πετρώματα, με την ζωή να κάνει κατάληψη και να οικειοποιείται την ψυχρή πια λάβα, να την ανασταίνει κυριολεκτικά…Ε καλά, είναι και το ηλιοβασίλεμα, σίγουρα…

Χρήσιμες Πληροφορίες

ΕΟΤ Τηλ : 210 8707088 – 210 8707205

planetnews.gr

Πώς να συνδυάσεις τα φρούτα και τα λαχανικά για μεγαλύτερη απώλεια λίπους

Μερικά φρούτα έχουν θερμογενετικές ιδιότητες δηλαδή αυξάνουν τη θερμοκρασία του σώματος μετά την κατανάλωση τους και προκαλούν την καύση περισσότερων θερμίδων , άλλα έχουν διουρητικές ιδιότητες, ενώ πολλά περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C που βοηθά στην καύση λίπους και στη διάσπαση της κυτταρίτιδας. Δες λοιπόν πως μπορείς να συνδυάσεις τις διαφορετικές ιδιότητες των φρούτων και των λαχανικών για να φτιάξεις γευστικούς φυσικούς χυμούς, που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις.

√ Αγγούρι, μήλο και ginger. To αγγούρι είναι φυσικό διουρητικό, τα μήλα πλούσια σε πηκτίνη που αφαιρεί τις τοξίνες και βοηθά στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και το ginger αυξάνει τη θερμοκρασία του οργανισμού, προκαλώντας την καύση περισσότερων θερμίδων.

√ Καρπούζι με σπανάκι. Το καρπούζι είναι επίσης ισχυρό διουρητικό φρούτο ενώ περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Α και C και αρκετή ποσότητα καλίου. Το σπανάκι βοηθά στην αύξηση του μυϊκού όγκου που με τη σειρά τους συντελεί στην καύση του λίπους, ενώ έχει βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο.

√ Καρότο, πορτοκάλι και μαϊντανός. Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες B, C, D, E, K και φολικό οξύ, ενώ σύμφωνα με έρευνες μειώνουν τις λιγούρες για γλυκό. Τα πορτοκάλια πέρα από τη μεγάλη συγκέντρωση βιταμίνης C, έχουν και ικανοποιητική ποσότητα καλίου. Τέλος ο μαϊντανός ενεργοποιεί τις καύσεις και είναι πλούσιος σε βιταμίνες C και Κ, η οποία διευκολύνει την καλύτερη απορρόφηση ασβεστίου και βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς.

√ Πεπόνι και γκρέιπφρουτ. Το γκρέιπφρουτ παρόλο που θεωρείται ένα από τα καλύτερα διαιτητικά φρούτα, είχε πολύ πικρή γεύση με αποτέλεσμα τις περισσότερες φορές να μην μπορεί να καταναλωθεί μόνο του. Όταν το αναμείξεις με πεπόνι, πλούσιο σε βιταμίνη C, A και κάλιο τότε έχεις ένα γευστικό και αποτοξινωτικό χυμό για αδυνάτισμα.

 

myfit.gr