Επικίνδυνες τοξικές ουσίες στα σπίτια- Βρίσκονται σε αντικείμενα καθημερινής χρήσεως

«Καμπανάκι» χτυπά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για τις χημικές ουσίες οι οποίες βρίσκονται μέσα σε κάθε σπίτι και ενοχοποιούνται για ασθένειες όπως...

ο καρκίνος, η εμφάνιση άσθματος αλλά και γενετικών ανωμαλιών. Σύμφωνα με την έρευνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, οι χημικές ουσίες που είναι γνωστές ως ενδοκρινικοί διαταράκτες, υπάρχουν μέσα σε κάθε σπίτι. Οι ουσίες αυτές, παρεμβαίνουν στην ομαλή λειτουργία του ορμονικού συστήματος και το διαταράσσουν, αναφέρουν τα Νέα.

Που εντοπίζονται:

Οι ουσίες αυτές, οι οποίες θεωρούνται «ύποπτες» για την πρόκληση σοβαρών παθήσεων εντοπίζονται μέσα σε καθημερινής χρήσεως αντικείμενα, με τα οποία έρχονται σε επαφή ακόμη και μικρά παιδιά. Πρόκειται για ουσίες, όπως η βισφενόλη που εντοπίζεται στα μπουκάλια για γάλα και νερό, οι φθαλάτες που βρίσκονται σε καλώδια, μελάνια εκτύπωσης, βερνίκια, παιχνίδια, οι φθαλικοί εστέρες και τα βαρέα μέταλλα που βρίσκονται μεταξύ άλλων σε απορρυπαντικά, σαμπουάν, σαπούνια, καλλυντικά ή το τρικλοζάν που εντοπίζεται σε οδοντόκρεμες, απορρυπαντικά, υφάσματα και αλλού. Πολλά από αυτά τα χημικά - δηλητήρια βρίσκονται σε δομικά υλικά, σε κινητά, σε ρούχα, σε παιχνίδια, στον καπνό του τσιγάρου.

Επίσης, τα επικίνδυνα χημικά κρύβονται σε δοχεία τροφίμων/ποτών (μπουκάλια για γάλα και νερό, κουτάκια κονσέρβας, αναψυκτικού), πλαστικά, πιζάμες, αθλητικά παπούτσια, κάλτσες, σαμπουάν (gel ξυρίσματος, κρέμες σώματος, οδοντόκρεμες), καλώδια, πατώματα, κόλλες, βερνίκια, μελάνια εκτύπωσης, στεγανωτικά υλικά οικοδομής, παιχνίδια, καπνός από τσιγάρα, μαγείρεμα, ψήσιμο σε κάρβουνα, αρώματα, καλλυντικά, κραγιόν, απορρυπαντικά - καθαριστικά πιάτων, αποσμητικά χώρου, έπιπλα, χρώματα, κινητά τηλέφωνα, υπολογιστές τηλεοράσεις, παιχνίδια, ρούχα από το καθαριστήριο, σεντόνια, στρώματα, καθαριστικά σπιτιού και ατομικής περιποίησης, καθαριστικά και απορρυπαντικά ρούχων.

thestival.gr

Όσα δεν ξέρετε για τον καφέ που πίνετε...

Τα καφεόδεντρα βγάζουν τον καρπό τους έτοιμο, προς κατεργασία. Οι εταιρείες μεταφέρουν τους καρπούς στα εργοστάσια, καθαρίζουν τα χρήσιμα μέρη και τα συνθλίβουν.
Αυτός είναι ο γνήσιος καφές. Από κει και πέρα, παίρνει η κάθε εταιρεία αρώματα και προσθέτει στο πρώτο μείγμα, έτσι ώστε τα χαρμάνια να έχουν το δικό τους ξεχωριστό άρωμα, ανά εταιρεία (Λουμίδης - Μπράβο κλπ). Αυτά, για τον γνωστό ελληνικό καφέ.
Καθώς καθαρίζονται οι καρποί και τα χρήσιμα μέρη πάνε για άλεση, τα άχρηστα δεν πετιούνται, αλλά ψήνονται! Οι γνώστες του αντικειμένου, τα αποκαλούν κατακάθια του καφεόδεντρου και, παλαιότερα, τα πετούσαν.
Αργότερα ,άρχισαν να τα διοχετεύουν, ως ρόφημα καφέ, σε τριτοκοσμικές χώρες και, έπειτα, ο μεγαλύτερος αγροτικός συνεταιρισμός, που εδρεύει στην Ολλανδία και ονομάζεται Νestle, προσέθεσε το χημικό, που αποδίδει αφρό.
Έτσι, η Ελλάδα, σήμερα, είναι πρώτη σε κατανάλωση των "σκουπιδιών" του καφεόδεντρου, με την προσθήκη του χημικού, για τον αφρό!
Έχοντας αφήσει κατά πολύ πίσω τις τριτοκοσμικές χώρες, σε κατανάλωση φραπέ!
Το δε τμήμα της Αφρικής, αλλά και της Βραζιλίας, που παράγουν τον καφέ, δεν καταναλώνουν καθόλου φραπέ!
Αυτά τα ολίγα πληροφοριακά, μετά από 17 χρόνια δουλειάς στην παραγωγή καφέ.

Τα προϊόντα της Ολλανδικής Nestle:

NES CAFE (με δομή απορρυπαντικού - σαπουνιού)
SMARTIES (πολύχρωμα κουφετάκια, ή αλλιώς πολύχρωμες χάντρες)
KIT KAT (Σοκολατο - γκοφρέτες)
MAGGI (συμπληρώματα γεύσης)
HAAGEN DANZ (Παγωτά)
PURINA - FRISKIES (σκυλοτροφές και γατοτροφές
καταστρέφουν την υγεία του κατοικιδίου σας)
Παγωτά Nestle (Aloma-Boss-Magnum-Nirvana-Pirulo-Crunch κ.ά.)
Δημητριακά πρωινού (Fitness-Clusters-Cheerios-Cookie Crisp)
Νερό (Κορπή- Perrier).

spirospero.gr 

Θαυματουργή συσφικτική μάσκα προσώπου με ροδάκινο

Τα προϊόντα προσώπου που κυκλοφορούν στο εμπόριο δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις απλές φυσικές συνταγές μασκών ομορφιάς που φτιάχνουμε με απλά υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα μας. Φτιάξτε λοιπόν μόνες σας μια υπέροχη συσφικτική μάσκα με άρωμα ροδάκινου.

• Θα χρειαστείτε:

- 1 ροδάκινο
- 1 ασπράδι αυγού

• Τρόπος παρασκευής:

Ρίξτε στο μπλέντερ το ροδάκινο, αφού πρώτα το καθαρίσετε και το κόψετε κομματάκια. Χτυπήστε το μέχρι να λιώσει και στη συνέχεια ρίξτε μόνο το ασπράδι του αυγού. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να πάρετε μια αφράτη κρέμα. Η μάσκα σας είναι έτοιμη για χρήση.

• Τρόπος εφαρμογής:

Απλώστε το μείγμα στο πρόσωπο σας και αφήστε το να δράσει για 30 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το με μια υγρή πετσέτα και ξεπλυθείτε πολύ καλά με άφθονο κρύο νερό. Τέλος, βάλτε την ενυδατική σας κρέμα.
Αξίζει να σημειωθεί πως προκειμένου να παραμείνει το δέρμα σας σφριγηλό και νεανικό καλό θα ήταν να κάνετε την εν λόγω μάσκα 1 φορά την εβδομάδα, όχι όμως πιο συχνά.

beautetinkyriaki.gr

Τα πιο υπέροχα κοκτέιλ του φετινού Καλοκαιριού

Πέρασε η εποχή του screwdriver, του mojito και του cosmopolitan. Πλέον έχουν επιστρέψει τα κλασικά κοκτέιλ όπως το martini, αλλά με μικρές πινελιές ανανέωσης από καινούργια υλικά. Αν ψάχνετε το ποτό που θα σας συντροφεύει, ρίξτε μια ματιά στην λίστα μας με τα 10 πιο δημοφιλή κοκτέιλ και διαλέξτε ένα με υλικά που σας αρέσουν.

• Calimocho

Το Calimocho είναι ίσως το πιο δημοφιλές από τα ποτά της σεζόν, και είναι και από τα πιο απλά. Κόκκινο κρασί με κόλα. Μπορεί να σας ρίξουν παράξενες ματιές όταν το παραγγείλετε αλλά θα σας αρέσει τόσο, που δεν θα σας νοιάξει για πολύ. Αποτελεί αγαπημένο ποτό των Ισπανών και συχνά είναι ο τρόπος για να «εξευγενίσουν» το φτηνό κρασί. Σερβίρετε με πολύ πάγο και μπορείτε να προσθέσετε ούζο ή άλλο λικέρ με γλυκάνισο.

• Tinto de Verano

Άλλο ένα ποτό των Ισπανών για το καλοκαίρι είναι το κόκκινο κρασί με Fanta ή με λεμονάδα. Μοιάζει αρκετά με σαγκρία αλλά δεν χρειάζεται να μπείτε στην διαδικασία να κόψετε τα φρούτα και να κάνετε πολύ φασαρία. Το όνομα του στα Ισπανικά σημαίνει «κόκκινο κρασί του καλοκαιριού» και αρέσει τόσο πολύ που πλέον πωλείται έτοιμο στα super market.

• Aperol spritz

Στο διάσημο εστιατόριο Antico, στο Λονδίνο, έχουν φτιάξει την δική του εκδοχή του ιταλικού κοκτέιλ Aperol Spritz. Το Aperol είναι παραδοσιακό Ιταλικό απεριτίφ, χαμηλό σε αλκοόλ και σε αυτήν την μορφή του αποτελεί μία πολύ δροσιστική επιλογή για την άνοιξη-καλοκαίρι 2013!

Κάντο μόνος σου:

175ml prosecco
50ml Aperol
Λίγη σόδα

Μία φέτα πορτοκάλι

Γέμισε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο και πρόσθεσε το prosecco. Γέμισε με το Aperol και λίγη σόδα. Γαρνίρετε με την φέτα πορτοκαλιού.

• Posh Pink Tea

Το Posh Pink Tea είναι ένα από αυτά τα δροσερά, φρουτώδη κοκτέιλ που συνηθίζουμε το καλοκαιράκι. Ιδανικό για μία βραδιά με φίλους στο μπαλκόνι ή την αυλή!

Κάντο μόνος σου:

100ml Earl Grey τσάι, παγωμένο
20ml λικέρ από κόκκινα φρούτα

30 ml Gin
20ml χυμό λεμόνι
10ml σιρόπι από κόκκινα φρούτα
Λίγη σόδα

Τρίψτε τον πάγο με το τσάι και το gin και βάλτε τα σε κολονάτο ποτήρι σαμπάνιας. Ρίξτε το λικέρ, τον χυμό λεμόνι και το σιρόπι. Γεμίστε το ποτήρι με την σόδα και γαρνίρετε με μία φέτα λεμόνι και αν έχετε φρέσκα φρούτα του δάσους (μούρα ή μύρτιλα).

• Παγωμένςο latté Baileys

Τον παγωμένο καφέ το καλοκαίρι τον τιμάμε ιδιαιτέρως. Ειδικά στην Ελλάδα, που κάθε σπίτι σχεδόν ξυπνάει με έναν φραπέ. Αν όμως σας αρέσει εξίσου ένα παγωμένο freddo espresso δοκιμάστε αυτό το κοκτέιλ το καλοκάιρι.

Κάντο μόνος σου:

1 δόση espresso (να έχει κρυώσει)

Baileys με γεύση μπισκότο

35ml γάλα

Γέμισε ένα ποτήρι με πάγο και πρόσθεσε το Baileys και το γάλα. Ρίξε τον καφέ αργά ώστε να μείνει πάνω ο αφρός.

• Vietnamese Sôn Tinh

Άλλο ένα ποτό από ένα γνωστό εστιατόριο της Αγγλίας. Είναι στην ουσία μία μίξη των παραδοσιακών κρασιών ρυζιού του Βιετνάμ με λικέρ από φρούτα. Ο συνδυασμός αυτός γεννά ένα ποτό που είναι σχετικά βαρύ αφού παίζει μεταξύ 27% έως 38% αλλά δεν παύει να είναι δροσιστικό. Του πάει να είναι πολύ παγωμένο και αν θέλετε μπορείτε και να το χτυπήσετε. Πεντανόστιμο!

• One For The Road beer cocktail

Η ελεύθερη μετάφραση είναι «Ένα τελευταίο για τον δρόμο» και το υλικό –που κερδίζει έδαφος στα κοκτέιλ φέτος- είναι η μπύρα. Η συμβουλή μας να δοκιμάσετε το συγκεκριμένο πριν από οποιοδήποτε άλλο και θα γίνετε φανς! Ανακατέψτε gin, μούρα, ένα bitter της αρεσκείας σας, φρέσκο χυμό λεμόνι και φρέσκα φύλλα βασιλικού.

• Hoxton sangria

Αν ακόμα δεν πήρατε την δόση σας από Ισπανία, δοκιμάστε αυτήν την εναλλακτική της διάσημης σαγκρίας με Hoxton gin.

Κάντο μόνος σου:

40ml Hoxton Gin

25ml χυμό ανανά

25ml κρασί rioja

20ml Chambord

Λίγο bitter της αρεσκείας σας

Ανακάτεψε μαζί όλα τα υλικά σε ένα σέικερ. Γέμισε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού με πάγο, ρίξε το μίγμα και σέρβιρε με μία φέτα πορτοκάλι.

• Midori iced chi

Αυτό είναι ίσως το πιο ασυνήθιστο κοκτέιλ στην λίστα μας. Συνδυάζει λικέρ από πεπόνι και gin με πράσινο τσάι. Μπορείτε να φτιάξετε και μόνοι σας τέτοιο gin απλά βυθίζοντας 2-3 φακελάκια πράσινο τσάι στο gin. Το αφήνετε να εμποτιστεί με το άρωμα για μία εβδομάδα και είναι έτοιμο.

Κάντο μόνος σου:

25 ml λικέρ από πεπόνι

35 ml gin με πράσινο τσάι

20 ml σαμπούκα

20 ml φρέσκο χυμό από λάιμ

50 ml φρέσκο χυμό μήλο (χωρίς να το σουρώσετε)

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ με μερικά παγάκια. Βάλτε το κοκτέιλ σε ψηλά ποτήρια και γεμίστε με τριμμένο πάγο. Γαρνίρετε με μήλο.

Υπάρχουν διάφορες τάσεις στα ποτά της άνοιξης και του καλοκαιριού φέτος και ελπίζουμε με την μικρή μας λίστα να σας προκαλέσαμε να φτιάξετε κάποια από αυτά ή να δοκιμάσετε νέα. Στην υγειά σας.

Πηγή: msn.com

Θέλεις να τρως λιγότερο; Κάνε το κόλπο των φωτογράφων!

Φωτό: www.moillusions.com/

Οι επαγγελματίες φωτογράφοι που δουλεύουν στη διαφήμιση και την προβολή προϊόντων το ξέρουν καλά: Για να κάνουν μια μικρή μερίδα φαγητού να φαίνεται μεγάλη, χρησιμοποιούν πιάτα που χωράνε μόλις και μετά βίας το φαγητό. Αντίθετα, οι σεφ που θέλουν να παρουσιάσουν μια γευστική δημιουργία τους σαν να είναι μια μικρή, μη παχυντική νοστιμιά, τη σερβίρουν στο κέντρο ενός μεγάλου πιάτου. Για παράδειγμα, στην παραπάνω φωτογραφία η μερίδα του φαγητού είναι ακριβώς η ίδια – μόνο το πιάτο αλλάζει.

Το μυστικό κρύβεται στη δημιουργία της ψευδαίσθησης που θα κοροϊδέψει τον εγκέφαλο. Αν λοιπόν θέλεις να περιορίσεις την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεις, κάνε το όπως οι φωτογράφοι!

Το μέγεθος είναι σχετικό…

Όπως έχει αποδειχτεί από τους νευροεπιστήμονες (αλλά και από την κοινή πείρα), ένα φαγητό σερβιρισμένο σε μικρό πιάτο μπορεί να ξεγελάσει τον εγκέφαλο και να τον κάνει να πιστέψει ότι η… ξεχειλισμένη μερίδα είναι μεγαλύτερη και πιο ικανοποιητική. Η συγκεκριμένη εγκεφαλική εξαπάτηση έχει και όνομα: Ψευδαίσθηση Ebbinghaus (ή αλλιώς Ψευδαίσθηση Σχετικού Μεγέθους), από το επώνυμο του Γερμανού ψυχολόγου Hermann Ebbinghaus (1850–1909), ο οποίος τη διαπίστωσε. Χαρακτηριστικό παράδειγμα οι ισομεγέθεις πορτοκαλί κύκλοι που βλέπεις στο σχήμα, οι οποίοι δείχνουν ότι το μέγεθος ενός αντικειμένου αλλάζει στα μάτια μας ανάλογα με το φόντο του.

Αυτό λοιπόν σημαίνει ότι, αν βάζεις το φαγητό σου σε μικρό πιάτο, θα έχεις την αίσθηση ότι τρως μια πλήρη μεριδα, ενώ στην ουσία θα καταλώνεις κάθε φορά μικρότερη ποσότητα.

Σημείωση: «Θύματα» αυτής της ψευδαίσθησης πέφτουν κυρίως οι ενήλικοι. Τα παιδιά – κάτω των 10 ετών – είναι δύσκολο να τα ξεγελάσεις, σύμφωνα με τις έρευνες. Golden Magazine

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει στα ύψη και όλοι αναζητούν ένα τρόπο να δροσιστούν. Μια φέτα καρπουζιού φαντάζει η ιδανική λύση για να μας δροσίσει και να μας γλυκάνει. Είναι όμως μόνο αυτές οι ιδιότητες του «βασιλιά» των καλοκαιρινών φρούτων;
Η άποψη που έχει επικρατήσει είναι ότι το καρπούζι δεν έχει τίποτα παραπάνω να προσφέρει στον άνθρωπο, από νερό και ζάχαρη. Πραγματικά, το ενενήντα τοις εκατό του καλοκαιρινού φρούτου αποτελείται από νερό, ενώ το πέντε τοις εκατό του από ζάχαρη.
Η τεράστια περιεκτικότητά του σε νερό, όμως, βοηθάει στην καλή ενυδάτωση του οργανισμού, κάτι που όλοι χρειαζόμαστε στις καυτές μέρες του καλοκαιριού όπου το σώμα μας… στεγνώνει. Ενω το ποσοστό της ζάχαρης που περιέχει είναι πολύ μικρό σε σχέση με άλλα φρούτα, κάτι που το κάνει ακόμα πιο ωφέλιμο.
Πέρα από νερό και ζάχαρη όμως το καρπούζι είναι πλούσιο και σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης.
Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών οι οποίες βοηθούν την κινητικότητα του εντέρου, δρουν εναντίον της δυσκοιλιότητας, ενώ συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, κυρίως του ορθού.
Τέλος, μια… διαφορετική πληροφορία για το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού. Η ελληνική λέξη για τον καρπό είναι «υδροπέπων» (αντίστοιχα στην αγγλική γλώσσα water-melon). Η λέξη «καρπούζι» προέρχεται από την αντίστοιχη τουρκική karpuz, η οποία ανάγεται στην περσική xarbuz(a). Στην Κύπρο δε, χρησιμοποιείται και η αραβική ονομασία ‘παττίχα’.
- See more at: http://fouska.gr/%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%80%ce%bf%cf%8d%ce%b6%ce%b9-%cf%84%ce%bf-%cf%86%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%84%ce%bf-%cf%83%cf%8d%ce%bc%ce%b2%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf/#sthash.CfSKpRoZ.dpuf

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει στα ύψη και όλοι αναζητούν ένα τρόπο να δροσιστούν. Μια φέτα καρπουζιού φαντάζει η ιδανική λύση για να μας δροσίσει και να μας γλυκάνει. Είναι όμως μόνο αυτές οι ιδιότητες του «βασιλιά» των καλοκαιρινών φρούτων;
Η άποψη που έχει επικρατήσει είναι ότι το καρπούζι δεν έχει τίποτα παραπάνω να προσφέρει στον άνθρωπο, από νερό και ζάχαρη. Πραγματικά, το ενενήντα τοις εκατό του καλοκαιρινού φρούτου αποτελείται από νερό, ενώ το πέντε τοις εκατό του από ζάχαρη.
Η τεράστια περιεκτικότητά του σε νερό, όμως, βοηθάει στην καλή ενυδάτωση του οργανισμού, κάτι που όλοι χρειαζόμαστε στις καυτές μέρες του καλοκαιριού όπου το σώμα μας… στεγνώνει. Ενω το ποσοστό της ζάχαρης που περιέχει είναι πολύ μικρό σε σχέση με άλλα φρούτα, κάτι που το κάνει ακόμα πιο ωφέλιμο.
Πέρα από νερό και ζάχαρη όμως το καρπούζι είναι πλούσιο και σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης.
Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών οι οποίες βοηθούν την κινητικότητα του εντέρου, δρουν εναντίον της δυσκοιλιότητας, ενώ συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, κυρίως του ορθού.
Τέλος, μια… διαφορετική πληροφορία για το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού. Η ελληνική λέξη για τον καρπό είναι «υδροπέπων» (αντίστοιχα στην αγγλική γλώσσα water-melon). Η λέξη «καρπούζι» προέρχεται από την αντίστοιχη τουρκική karpuz, η οποία ανάγεται στην περσική xarbuz(a). Στην Κύπρο δε, χρησιμοποιείται και η αραβική ονομασία ‘παττίχα’.
- See more at: http://fouska.gr/%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%80%ce%bf%cf%8d%ce%b6%ce%b9-%cf%84%ce%bf-%cf%86%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%84%ce%bf-%cf%83%cf%8d%ce%bc%ce%b2%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf/#sthash.CfSKpRoZ.dpuf

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει στα ύψη και όλοι αναζητούν ένα τρόπο να δροσιστούν. Μια φέτα καρπουζιού φαντάζει η ιδανική λύση για να μας δροσίσει και να μας γλυκάνει. Είναι όμως μόνο αυτές οι ιδιότητες του «βασιλιά» των καλοκαιρινών φρούτων;
Η άποψη που έχει επικρατήσει είναι ότι το καρπούζι δεν έχει τίποτα παραπάνω να προσφέρει στον άνθρωπο, από νερό και ζάχαρη. Πραγματικά, το ενενήντα τοις εκατό του καλοκαιρινού φρούτου αποτελείται από νερό, ενώ το πέντε τοις εκατό του από ζάχαρη.
Η τεράστια περιεκτικότητά του σε νερό, όμως, βοηθάει στην καλή ενυδάτωση του οργανισμού, κάτι που όλοι χρειαζόμαστε στις καυτές μέρες του καλοκαιριού όπου το σώμα μας… στεγνώνει. Ενω το ποσοστό της ζάχαρης που περιέχει είναι πολύ μικρό σε σχέση με άλλα φρούτα, κάτι που το κάνει ακόμα πιο ωφέλιμο.
Πέρα από νερό και ζάχαρη όμως το καρπούζι είναι πλούσιο και σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης.
Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών οι οποίες βοηθούν την κινητικότητα του εντέρου, δρουν εναντίον της δυσκοιλιότητας, ενώ συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, κυρίως του ορθού.
Τέλος, μια… διαφορετική πληροφορία για το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού. Η ελληνική λέξη για τον καρπό είναι «υδροπέπων» (αντίστοιχα στην αγγλική γλώσσα water-melon). Η λέξη «καρπούζι» προέρχεται από την αντίστοιχη τουρκική karpuz, η οποία ανάγεται στην περσική xarbuz(a). Στην Κύπρο δε, χρησιμοποιείται και η αραβική ονομασία ‘παττίχα’.
- See more at: http://fouska.gr/%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%80%ce%bf%cf%8d%ce%b6%ce%b9-%cf%84%ce%bf-%cf%86%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%84%ce%bf-%cf%83%cf%8d%ce%bc%ce%b2%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf/#sthash.CfSKpRoZ.dpuf