Δευτέρα, 30 Ιουλίου 2012

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ

 Αφού σας άρεσε τόσο το προηγούμενο γλυκό, σας γράφω μια παραλλαγή, που αν σας αρέσει η σοκολάτα, σίγουρα θα την προτιμήσετε. Είναι κι αυτό το ίδιο εύκολο με το προηγούμενο.


Υλικά:
2,5 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ (αν προτιμάτε μπορείτε να βάλετε και ολικής αλέσεως)
2 κουτιά σαντιγύ μόρφατ ή ερμολ (500 γρ.)
500 γρ. μερέντα
λίγο γάλα
τρούφα πολύχρωμη (προαιρετικά).

Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ τα δυο κουτιά σαντιγύ (μόρφατ ή ερμόλ) μαζί με την μερέντα.


Αφήνουμε να χτυπηθούν πολύ ώρα μέχρι να γίνουν πολύ απαλά σαν αφρός.

Εν τω μεταξύ βουτάμε τα μπισκότα σε ένα μπολ με γάλα (μπορούμε να βάλουμε και λίγο κονιάκ) και τα στρώνουμε σε ένα πυρέξ ή ένα ταψί.



Ρίχνουμε από πάνω τη χτυπημένη σαντιγί με τη μερέντα, συνεχίζουμε με άλλη στρώση μπισκότα, πάλι σαντιγί, και ίσως φτάσει και για τρίτη σειρά μπισκότα (εμένα συνήθως με φτάνει) και τελειώνουμε με σαντιγί.


Από πάνω (αν θέλουμε) ρίχνουμε την πολύχρωμη τρούφα




Αφού τελειώσουμε βάζουμε στο ψυγείο και … ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ!


ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ


ΚΑΛΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ!

Αποφάσισα να εγκαινιάσω το καινούργιο μου blog, το οποίο θα είναι ένα blog ποικίλης ύλης.

Η θεματολογία του θα φανεί στην πορεία, αφού ούτε καν εγώ ξέρω πώς ακριβώς θα βγει.

Για την ώρα τα εγκαίνια απαιτούν ένα κέρασμα και έτσι σας παρουσιάζω ένα ωραίο και ελαφρύ γλυκάκι όπως το απαιτούν αυτές οι καλοκαιρινές ημέρες. Δοκιμάστε και δεν θα χάσετε.

Υλικά:
2 πακέτα σαβαγιάρ
1 κουτί κομπόστα ροδάκινο
2 κουτιά σαντιγύ ερμολ ή μορφατ.
Αμυγδαλόψιχα

Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ τα δυο κουτιά μορφατ ή ερμολ και αφού γίνει σαντιγύ ρίχνουμε τα ροδάκινα τα οποία έχουμε λιώσει με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε απαλά.

Σ' ένα μπολ που έχουμε ρίξει το σιρόπι, βουτάμε τα σαβαγιάρ και στη συνέχεια τα στρώνουμε σε ένα πυρέξ ή ταψί.




Ρίχνουμε από πάνω τη σαντιγί που έχουμε χτυπήσει στο μίξερ και συνεχίζουμε με άλλη μια στρώση σαβαγιάρ βουτηγμένα στο σιρόπι και τελειώνουμε με την υπόλοιπη σαντιγί. Πασπαλίζουμε με την αμυγδαλόψιχα και … έτοιμο.



Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και ….

Καλή μας όρεξη.

*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα φρούτα αν θέλουμε.



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...