Τέλεια αποτυχία

Χαιρετώ σας!
Να ευχαριστήσω την Ίρμα για τα ωραία μήλα που μου έφερε από τον κήπο της :)
Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω μια μηλόπιτα... είχα δει κάποτε σε μια εκπομπή συνταγή μηλόπιτας, αλλά δεν θυμόμουνα τις αναλογίες, το μόνο που θυμόμουνα ήταν ότι ήθελε λεμόνι (είχα ένα), καστανή ζάχαρη (είχα λευκή), αλεύρι (είχα κι από αυτό) και βούτηρο (κάτι λίγο είχε μείνει στο ψυγείο)... και έτσι είπα να δοκιμάσω...
Αρχίζουμε!

Καθαρίζουμε τα μηλαράκια και τα στρώνουμε στο πυρέξ, όπως λάχει...

 σε μιά κούπα τσαγιού, βάζουμε μισό λεμόνι και μισό νερό και περιχύνουμε τα μήλα (για να μην μαυρίσουν).

 και επίσης και κανελίτσα που αρέσει πολύ στα μήλα.

 Πάμε τώρα να φτιάξουμε τη ζύμη... εδώ αρχίζει η αποτυχία!
4 κούπες αλεύρι, 10 κουταλιές της σούπας βούτηρο (τόσο είχε μείνει στο ταπεράκι) και κανελίτσα.
Τραγικό λάθος: έβαλα τη ζάχαρι στη ζύμη, αντί να την ρίξω στα μήλα!!!
Σημείωση: Τα μήλα ήταν ξυνόμηλα!!!

 Τώρα όπως ήταν η αποτυχημένη ζύμη τη έβαλα κατά τόπους πάνω στα μήλα... καμάρωνα κιόλας!!!
Η φωτογραφία δείχνει το ήδη ψημένο κατασκεύασμα (πώς αλλιώς να το πω;)

 ΄Οσο κι αν προσπάθησα να το γλυκάνω με λίγη κρέμα γάλακτος... κορίτσια, δεν τρωγόταν!!! Παναζία μου, Παναζία μου!!!
Πίκρα σκέτη!!!
Σκέφτηκα έτσι όπως ήταν το πυρέξ να το πετάξω (νάναι καλά η μηλιά της ΄Ιρμας, θα μου δώσει κι άλλα) αλλά από την άλλη είναι εποχή για να πετάμε τρόφιμα;

 Ε, μα! Δεν θα του περάσει... παίρνω ένα άλλο πυρέξ (ευτυχώς είχα κι άλλο) και τα φέρνω τούμπαλιν (αναποδογυρίζω)... έχοντας βάλει ζάχαρι στον πάτο και από πάνω οπωσδήποτε!!!

Και ιδού το αποτέλεσμα!!!
Η μηλόπιτα έγινε κομπόστα!!!
Μ' αρέσει που έβαλα και το λογότυπο, μπας και μου κλέψουν την ιδέα... Τρομάρα μου!!!
Ο άντρας μου είπε να βάλω τον τίτλο "how not to cook apple pie" (είναι αμερικάνος και δεν ξέρει ελληνικά).
Αυτό μάλλον πρέπει να πάει στις εττικέτες με τ' ανέκδοτα και όχι στις συνταγές.
Σας χαιρετώ όλες :)