Υλικά
350 γρ. φακές
2-3 κρεμμύδια
4-5 καρότα
2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κούπα ρύζι
1/3 κούπας λάδι
6 κούπες νερό
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
2-3 φύλλα δάφνη
ξύδι
Βράζω τις φακές με λίγο
νερό και αφού βράσουν, τις σουρώνω.
Βάζω στην κατσαρόλα
τις φακές, το καρότο, τα κρεμμύδια, τη
δάφνη και το νερό και τα αφήνω να βράσουν.
Αφού βράσουν περίπου
15-20 λεπτά ρίχνω τη ψιλοκομμένη ντομάτα,
το ρύζι, το λάδι και λίγο νερό και αφήνω
να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν οι
φακές και το ρύζι.
Ξύδι, βάζει ο καθένας
στο πιατό του όσο του αρέσει!
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!
Με μπόλικο ξυδάκι το δικό μου παρακαλώ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩραίο φαγάκι μας μαγείρεψες!
Φιλιά!
Καλησπέρα Έλενα, χαίρομαι που σου άρεσε! Φιλιά πολλά !!
ΔιαγραφήΚαλησπερα έχω ακούσει γι αυτο το φαγητό ,δεν το έχω δοκιμασει όμως ευκαρία να το φτιάξω τώρα που μας το έδειξες,φιλιά καλό βραδυ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΓι καλό! είναι ιδανικό για αυτό το ψυχρό! όμορφα χρώματα και υπέροχες γεύσεις! ένα φιλί και μια αγκαλιά! :)
ΑπάντησηΔιαγραφήπολύ θρεπτικό, νόστιμο, υγιεινό απλά μμμμμμμμ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ καλή επιλογή ! Μια μόνο φιλική συμβουλή , μην βράζεις και πετάς το νερό απ τις φακές σου, γιατί μαζί πετάς και πολλά απ'τα θρεπτικα συστατικά τους, δοκιμασέ το και θα δεις πως δεν έχεις τίποτα να χάσεις , αλλά να κερδίσεις!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό σου βράδυ!
με το ζόρι τις τρώω τις φακές! πόσο μάλλον το φακόρυζο.. :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΦακές τρώμε μια φορά τη βδομάδα και ευτυχώς τις λατρεύουν και τα παιδιά. Έχω ακούσει ότι συνδυασμός ρύζι με φακές είναι πολύ θρεπτικός και ήθελα να φτιάξω. Σούπερ μου ήρθε λοιπόν.
ΑπάντησηΔιαγραφή