1
μπακαλιάρος μεγάλος
2
κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3
καρότα κομμένα σε φέτες
2
κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα
3
πατάτες κομμένες
½
φλυτζάνι τσαγιού λάδι
αλάτι,
πιπέρι
λεμόνι
1
φλυτζάνι του καφέ ρύζι καρολίνα
Καθαρίζω
τον μπακαλιάρo και τον βάζω να βράσει. (εγώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένο
και ήταν ήδη καθαρισμένος).
αν
χρειάζεται το ξαφρίζω και αφού βράσει
το βγάζω από την κατσαρόλα, τον καθαρίζω και τον κόβω σε μικρά κομματάκια
σουρώνω
το νερό μήπως υπάρχει κανένα κοκαλάκι
και το ρίχνω σε μια άλλη κατσαρόλα.
Βάζω
μέσα στο νερό όλα τα λαχανικά (κρεμύδια,
καρότα, πατάτες, σέλινο) λίγο λάδι, αλάτι
και πιπέρι και τα αφήνω να βράσουν.
Μόλις
βράσουν λιώνω τα λαχανικά με το μπλέντερ
Σερβίρω τη σούπα και βάζει ο καθένας όσο ψαράκι θέλει!
ΚΑΛΗ
ΟΡΕΞΗ!
Φαίνεται πολύ νόστιμη βέβαια δεν έχω κάνει πότε να είναι πολτοποιημένη κ είναι μια τέλεια ιδέα για την μικρή που δεν τρώει την πατάτα και το καρότο...
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια πολλά!!!!
Καλησπέρα Έλενα, κι εγώ γι' αυτό πρωτοξεκίνησα να τα πολτοποιώ για τα παιδιά που μόλις δουν λαχανικό ξυνίζουν τα μούτρα τους! Έτσι λοιπόν τα τρώνε μια χαρά!!
ΔιαγραφήΦιλάκια :))
Μιαμ,μιαμ!Μου άνοιξες την όρεξη γλυκιά μου Irma κι έξω ρίχνει βροχούλα με το τουλούμι!Σκέφτομαι μαζί με μπακαλιάρο να βάλω ένα σκορπιό κι ένα σαργό.Θα γίνει τέλεια!Μου ΄δωσες ιδέα τώρα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα ΄σαι πάντα καλά, χαρούμενη κι ευτυχισμένη!
Φιλάκια!:)
Καλησπέρα Σοφία μου, που ζεις εσύ και βρέχει, και γω εδώ κάνω μαύρα μάτια να δω βροχή;;; Εννοείται ότι μπορείς να βάλεις οτι ψάρι θέλεις θα γίνει ακόμα πιο ωραίο. Απλά εγώ αποφεύγω το σκορπιό γιατί έχει ψιλά κοκαλάκια που βαριεμαι να τα καθαρίζω.
ΔιαγραφήΚαλό βράδυ, πολλά φιλιά :))
Νόστιμο! Μου αρέσει τα ψάρια και αυτή η συνταγή είναι πολύ καλό! <3 Ένα φιλί και μια αγκαλιά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα Ely!! Σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Πολλά φιλιά :))
Διαγραφή