Πέμπτη, 20 Φεβρουαρίου 2014

Τι γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη - Τα έθιμα της Πέμπτης της "Κρεατινής"


Η δεύτερη εβδομάδα του Τριωδίου, είναι γνωστή και ως «Κρεατινή» και η πιο ξεχωριστή μέρα της συγκεκριμένης εβδομάδας είναι η Πέμπτη, η επονομαζόμενη «Τσικνοπέμπτη» κατά την οποία, σύμφωνα με το έθιμο, στα σπίτια ψήνουν κρέας στη σχάρα γεμίζοντας τον αέρα με τη μυρωδιά της «τσίκνας».

Η προέλευση αυτού του παράξενου εθίμου χάνεται στα βάθη του χρόνου, ωστόσο σύμφωνα με εικασίες συνδέεται με τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων που θεωρούσαν το φαγοπότι και το γλέντι ιεροτελεστία για την καλή ευφορία της Γης την Ανοιξη. Επίσης η Τσικνοπέμπτη είναι το «έναυσμα» για τις εκδηλώσεις της Αποκριάς, αφού μέσα στις επόμενες εβδομάδες ακολουθούν τα Κούλουμα, το Καρναβάλι και η Καθαρά Δευτέρα.

Πέρα από το καθιερωμένο ψήσιμο κρεάτων κάθε περιοχή της Ελλάδας έχει τα δικά της ήθη και έθιμα για την Τσικνοπέμπτη:

Στην Κέρκυρα γίνονται τα λεγόμενα «Κορφιάτικα Πετεγολέτσια». Η λέξη Πετεγολέτσια σημαίνει κουτσομπολιό και πραγματοποιείται το βράδυ της Τσικνοπέμπτης, στην Πιάτσα κοντά στην τοποθεσία «Κουκουνάρα» τής Κέρκυρας.
Στην Πάτρα, την πόλη του Καρναβαλιού, έχουμε το έθιμο της Γιαννούλας της Κουλουρούς, η οποία σύμφωνα με την παράδοση πιστεύει πως ο Ναύαρχος Ουίλσον έρχεται να την παντρευτεί και τον περιμένει μάταια σαν την τρελή στο λιμάνι. Έτσι την Τσικνοπέμπτη, οι Πατρινοί ντύνουν κάποιον νύφη, ή βάζουν ένα ομοίωμα νύφης στο λιμάνι και διασκεδάζουν γύρω του.
Στις Σέρρες ανάβουν μεγάλες φωτιές στις αλάνες και αφού ψήσουν το κρέας, πηδούν από πάνω τους.
Στην Κομοτηνή την Τσικνοπέμπτη τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια ανταλλάσσουν δώρα φαγώσιμα πραγματοποιώντας την παροιμία πως ο «έρωτας περνάει από το στομάχι».

Μια πισίνα σε σχήμα βιολιού!



Αυτή η πισίνα σε σχήμα βιολιού είναι ένα τέλειο αντίγραφο του Στραντιβάριους και υποδηλώνει τη μεγάλη αγάπη του ιδιοκτήτη της στη μουσική. Στον κόσμο της μουσικής γενικότερα και ειδικότερα του…. βιολιού, το όνομα Στραντιβάριους είναι ιερό και σεβαστό. Η πισίνα είναι ένα ολόκληρο βιολί με τρύπες-F, με γέφυρα, χορδές, χορδοστάτη και όλα τα υπόλοιπά μέρη του. Το τέλειο αυτό αντίγραφο είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πραγματικό Στραντιβάριους και ο ιδιοκτήτης απολαμβάνει καθημερινά ατελείωτες βουτιές στον κόσμο της… μουσικής του βιολιού που λατρεύει!
Αυτή η πισίνα σε σχήμα βιολιού είναι ένα τέλειο αντίγραφο του Στραντιβάριους και υποδηλώνει τη μεγάλη αγάπη του ιδιοκτήτη της στη μουσική. Στον κόσμο της μουσικής γενικότερα και ειδικότερα του βιολιού, το όνομα Στραντιβάριους είναι ιερό και σεβαστό. Η πισίνα είναι ένα ολόκληρο βιολί με τρύπες-F, με γέφυρα, χορδές, χορδοστάτη και όλα τα υπόλοιπά μέρη του. Το τέλειο αυτό αντίγραφο είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πραγματικό Στραντιβάριους και ο ιδιοκτήτης απολαμβάνει καθημερινά ατελείωτες βουτιές στον κόσμο της… μουσικής του βιολιού που λατρεύει! - See more at: http://perierga.gr/2014/02/%cf%80%ce%b9%cf%83%ce%af%ce%bd%ce%b1-%cf%83%ce%b5-%cf%83%cf%87%ce%ae%ce%bc%ce%b1-%ce%b2%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%b9%ce%bf%cf%8d/#sthash.1wlnogmw.JR9y9uCS.dpuf
Αυτή η πισίνα σε σχήμα βιολιού είναι ένα τέλειο αντίγραφο του Στραντιβάριους και υποδηλώνει τη μεγάλη αγάπη του ιδιοκτήτη της στη μουσική. Στον κόσμο της μουσικής γενικότερα και ειδικότερα του βιολιού, το όνομα Στραντιβάριους είναι ιερό και σεβαστό. Η πισίνα είναι ένα ολόκληρο βιολί με τρύπες-F, με γέφυρα, χορδές, χορδοστάτη και όλα τα υπόλοιπά μέρη του. Το τέλειο αυτό αντίγραφο είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πραγματικό Στραντιβάριους και ο ιδιοκτήτης απολαμβάνει καθημερινά ατελείωτες βουτιές στον κόσμο της… μουσικής του βιολιού που λατρεύει! - See more at: http://perierga.gr/2014/02/%cf%80%ce%b9%cf%83%ce%af%ce%bd%ce%b1-%cf%83%ce%b5-%cf%83%cf%87%ce%ae%ce%bc%ce%b1-%ce%b2%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%b9%ce%bf%cf%8d/#sthash.1wlnogmw.JR9y9uCS.dpuf







 perierga.gr




Κυριακή, 9 Φεβρουαρίου 2014

Γρήγορη και νόστιμη καροτόσουπα με κρέμα γιαουρτιού με λεμόνι

Κάντε το δικό σας γεύμα αποτοξίνωσης και υγείας με μια νόστιμη σούπα. Οι πρωτείνες και τα λίγα λιπαρά που περιέχει το γιαούρτι την κάνουν πιο χορταστική.

Υλικά για 4 άτομα
6-7 μέτρια καρότα
2 μέτρια κρεμμύδια
1 σκελίδα σκόρδο
Λίγο τζίντζερ (η ποσότητα ποικίλει ανάλογα με τα γούστα)
1 πατάτα σε μέγεθος αυγού
2-3 ντοματίνια
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρεμμύδι σε χονδρά κομμάτια, τα καρότα σε ροδέλες, το σκόρδο πολτοποιημένο, την πατάτα σε κυβάκια και το τζίντζερ τριμμένο. Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε περίπου 1 λίτρο νερό. Μόλις πάρει βράσει ρίχνουμε τα ντοματίνια, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε για περίπου 15 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και πολτοποιούμε με τη ράβδο προκειμένου να γίνει βελουτέ. Εντωμεταξύ, έχουμε ανακατέψει καλά το γιαούρτι με το ξύσμα λεμονιού σε ένα μπολ. Σερβίρουμε τη σούπα και στο κέντρο τοποθετούμε μια μεγάλη κουταλιά της σούπας από το αρωματισμένο γιαούρτι.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

Κυριακή, 2 Φεβρουαρίου 2014

Πως να αφαιρέσεις μόνη σου το ημιμόνιμο μανικιούρ στο σπίτι!

Όλο και περισσότερες γυναίκες επιλέγουν πλέον το ημιμόνιμο μανικιούρ που μπορεί να κρατήσει μέχρι και 3 εβδομάδες χωρίς να χαλάσει!
Το πρόβλημα με τη συγκεκριμένη τεχνική μανικιούρ είναι ότι δεν αφαιρείται με τον κλασσικό, πατροπαράδοτο τρόπο (ασετόν και βαμβάκι) αλλά θέλει μια ειδική διαδικασία για να μην καταστραφούν τα νύχια καθώς τα ξεβάφεις.
Αν μέχρι τώρα νόμιζες ότι μόνο η μανικιουρίστ σου μπορεί να αφαιρέσει το ημιμόνιμο μανικιούρ σου, κάνεις λάθος! Μπορείς εύκολα να το κάνεις και στο σπίτι, ακολουθώντας την παρακάτω διαδικασία:


Τι θα χρειαστείς:

-βαμβάκι
-ασετόν
-αλουμινόχαρτο
-ξυλάκι μανικιούρ

Τι πρέπει να κάνεις:

-Κόψε 10 τετράγωνα κομματάκια αλουμινόχαρτο και 10 μικρά κομμάτια βαμβάκι.
-Εμπότισε το βαμβάκι με ασετόν, τοποθέτησέ το πάνω στο νύχι σου και τύλιξέ το με το αλουμινόχαρτο.
-Κάνε το ίδιο σε κάθε σου νύχι και άφησέ τα τυλιγμένα για 15-20 λεπτά.
-Όταν έρθει η ώρα να αφαιρέσεις τα αλουμινόχαρτα και το βαμβάκι, σύμφωνα με το faysbook θα δεις ότι ήδη έχει αρχίσει να ξεφλουδίζει το βερνίκι. Με τη βοήθεια του ειδικού ξύλινου αξεσουάρ μανικιουρ, «ξύσε» ελαφρά τα υπολείμματα βερνικιού για να ολοκληρώσεις τη διαδικασία.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...