Τρίτη, 31 Δεκεμβρίου 2013

ΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ
ΜΕ ΥΓΕΙΑ
ΑΓΑΠΗ
ΧΑΡΑ
ΚΑΙ
ΛΙΓΟΤΕΡΑ
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ!!!! 



O Θεός και οι Έλληνες

Όταν ο Θεός μοίραζε τον κόσμο, είπε σε όλους τους λαούς που είχε φτιάξει να περάσουν μέσα στη βδομάδα να διαλέξουν μια χώρα να κατοικήσουν.
"Δέχομαι μέχρι το Σαββάτο" τους ξεκαθάρισε. "Την Κυριακή θα ξεκουράζομαι".
Δευτέρα πρωί έτρεξαν και στήθηκαν στην ουρά οι Γερμανοί. Την πρώτη μέρα της προθεσμίας. Κι έτσι τους έδωσε μια ωραία και μεγάλη χώρα στην καρδιά της Ευρώπης.
Μετά από λίγο ήρθαν οι Κινέζοι. Ομοιόμορφα ντυμένοι και σε παράταξη. Ήταν μπόλικοι και τους έδωσε την Κίνα.
Την Τρίτη οι Γάλλοι, οι Ιταλοί, οι Άγγλοι, οι Πορτογάλοι, οι Σουηδοί, οι Αμερικάνοι, οι Καναδοί. Πήραν όλοι από μια χώρα.
Τετάρτη όλοι οι Αφρικανοί με τα πολύχρωμα ρούχα τους. Τους έδωσε ολόκληρη την όμορφη Αφρική και τους είπε να τη μοιραστούν.
Την Πέμπτη πήγαν οι Aβορίγινες. Τους έδωσε την Αυστραλία.
Την Παρασκευή, αφού τέλειωσαν με τη γραφειοκρατία,  πήγαν οι Ρώσοι. Αφού είδαν τι πήραν οι άλλοι, συμφωνήσαν και πήραν την παγωμένη αλλά πανέμορφη Ρωσία.
Το Σαββάτο ήρθαν όλες οι υπόλοιπες φυλές και έθνη και πήραν ό,τι περίσσεψε.
Το Σάββατο βράδυ, αργά, έφτασαν οι Τσιγγάνοι με όλα τους τα παιδιά. Ο Θεός τους είπε ότι άργησαν πολύ και δεν είχε μείνει τίποτα. Ήταν και πολλοί, που να τους βάλει; Παρ' όλα αυτά, επειδή ήταν μέσα στην προθεσμία, τους επέτρεψε να πάνε σε όποια χώρα θέλουν και να μείνουν με τους κατοίκους της. Κι έτσι απλώθηκαν παντού.
Την Κυριακή ο Θεός κάθισε να αναπαυθεί ευχαριστημένος. Κατά το απογευματάκι βλέπει έξω από την πόρτα του ένα πλήθος να φωνάζει να του ανοίξουν! Ήταν οι Έλληνες, ως συνήθως εκπρόθεσμοι και μόλις μπήκαν άρχισαν τα παρακάλια:
- Ανοιξε Θεούλη μου, σε παρακαλούμε, θέλουμε κι εμείς μια πατρίδα.
- Τι θέλετε εδώ παιδιά? Δεν είπαμε ότι την Κυριακή ξεκουράζομαι?
- Το ξέρουμε Θεούλη μου, αλλά μπερδέψαμε τις ημερομηνίες… Μη μας αφήσεις σε παρακαλούμε χωρίς δική μας πατρίδα σαν τους τσιγγάνους... Είμαστε νοικοκυραίοι εμείς…
- Καλά βρε παιδιά, γιατί δεν ήρθατε νωρίτερα? Τώρα δεν υπάρχει τίποτα. Ούτε σπιθαμή. Τα έχω μοιράσει όλα.
- Θεούλη μου, εμείς φταίμε, είδαμε ότι είχε πολύ χώρο κι είπαμε ότι θα περισσέψει και για μας. Και περιμέναμε να σπάσει λίγο ο κόσμος για να μην περιμένουμε στις ουρές... Έχουμε τόσα σπουδαία μυαλά, έχουμε πολλά να κάνουμε και να δώσουμε στον κόσμο... μη μας αφήσεις χωρίς Πατρίδα. Μπορεί να αργήσαμε, αλλά αν μας δώσεις κι εμάς, θα την υπερασπιζόμαστε με τη ζωή μας.
- Τι να σας πω ρε παιδιά? (είπε ο Θεός ξύνοντας το κεφάλι του). Κι εσείς παιδιά μου είστε και μάλιστα τα πιο έξυπνα, αλλά πραγματικά δεν υπάρχει άλλος χώρος!
- Σε παρακαλούμε;
- Καλά. Τότε θα σας δώσω ένα μικρό κομματάκι που είχα κρατήσει για τον εαυτό μου!!!
Info
Αυτό το ανέκδοτο το άκουσα από τον πρέσβυ της (τότε) Σοβιετικής Ένωσης στην τηλεόραση. Κυκλοφορεί πολύ στη Ρωσία.

Δευτέρα, 30 Δεκεμβρίου 2013

Όλη η αλήθεια για τον Αη Βασίλη!

Ο Αη Βασίλης λοιπόν "υπάρχει", όσο υπάρχει η χαρά, η ελπίδα και η ευτυχία της προσμονής.


Η πιο ευχάριστη και παραδοσιακή μορφή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι αναμφισβήτητα ο Άγιος Βασίλης. Χονδρός, ροδομάγουλος και ντυμένος στα κόκκινα, συνεχώς γελαστός και κρατώντας στη πλάτη του τσουβάλι με δώρα, γυρίζει όλο τον κόσμο και τα μοιράζει στα παιδιά, μένοντας για πάντα τυπωμένος στην καρδιά και στην ψυχή μας.
Ποιός όμως θα πίστευε ότι ο Αη Βασίλης ήταν αδύνατος και τα κόκκινα ρούχα του τα "φόρεσε" η Coca-Cola το 1931 για διαφημιστικούς λόγους; Η λαϊκή παράδοση φρόντισε να δημιουργήσει την εικόνα του Αη Βασίλη - προστάτη των φτωχών, αν και στη διανομή των δώρων στα παιδιά, εμπλέκονται δύο ορθόδοξοι Αγιοι, δύο διαφορετικά πρόσωπα. Πρόκειται για δύο Έλληνες επισκόπους, τον Μέγα Βασίλειο και τον Άγιο Νικόλαο.

Αγιος Νικόλαος ή Σάντα Κλάους

Για τις χώρες της Δύσης αυτός που φέρνει τα δώρα στους φτωχούς και τα παιδιά είναι ο Αγιος Νικόλαος ή Santa Clause, τον οποίο στην Ελλάδα γιορτάζουμε στις 6 Δεκεμβρίου και τον θεωρούμε προστάτη των Ναυτικών. Στην Ιστορία του Αγίου Νικολάου, ως προστάτη των φτωχών και των παιδιών, οι λαοί του βορρά ανάμιξαν και στοιχεία από αρχαιότερους μύθους, όπως τα ξωτικά, το άστρο του βορρά, το έλκυθρο κλπ.
Έτσι δημιουργήθηκε ο μύθος του Σάντα Κλάους, ενός ευτραφούς τύπου με στρογγυλά γυαλιά λευκά γένεια, κόκκινη στολή και μαγικές ικανότητες, ο οποίος κατοικεί στο Βόρειο Πόλο και περιστοιχίζεται από νεράϊδες του χιονιού και ξωτικά. Ο Αγιος Νικόλαος εικονογραφείται στην ορθόδοξη παράδοση, ως γέροντας, ασπρογένης επίσκοπος και επειδή την πρώτη του Γενάρη γιορτάζει ο Αγιος Βασίλειος και συνηθίζουμε να προσφέρουμε δώρα την Πρωτοχρονιά, συνδυάστηκε το όνομα του εορτάζοντος Αγίου Βασιλείου με τη μορφή του άλλου Αγίου, του Αγίου Νικολάου, ο οποίος θεωρείται στη Δύση ως ο καλός παππούς Αγιος, που μοιράζει τα δώρα.
Οσον αφορά για το χρώμα της στολής του Αγίου Βασιλείου, μάλλον θα πρέπει να μην ανατρέξουμε τόσο πίσω, αλλά να στραφούμε στο έτος 1931, όταν η εταιρία αναψυκτικών Coca-Cola ανέθεσε σε ένα γραφίστα να ντύσει τον Santa Claus στα κόκκινα ώστε να ταιριάζει με το αναψυκτικό της. Η διαφήμιση είχε τόση επιτυχία, ώστε σήμερα ο Αη Βασίλης στα κόκκινα να θεωρείται αναπόσπαστο μέρος των εορτών και της λατρείας.

Η πραγματική ιστορία του Μεγάλου Βασιλείου

Στην πραγματικότητα, ο Μέγας Βασίλειος υπήρξε αυστηρός ασκητής, πολύ ψηλός και πολύ αδύνατος, είχε χλωμό σκούρο δέρμα και κοντά μαλλιά και μακριά μαύρα γενιά, σκούρα μάτια και ερευνητική ματιά. Ηταν φιλάσθενος, είχε προβλήματα υγείας και υπέφερε από το ανυπόφορο κρύο και το βαρύ χειμώνα της Καππαδοκίας. Ηταν πολύ δυναμικός, εμπνευστής της οργανωμένης φιλανθρωπίας (Βασιλειάδα) και δεινός θεολόγος.
Ας δούμε, όμως, πότε και πού έζησε και ποιά ήταν η οικογένειά του. Ο παππούς του ήταν μάρτυρας, ο αδελφός του Γρηγόριος ήταν επίσκοπος Νύσσης, ο αδελφός του Πέτρος επίσκοπος Σεβαστείας και ο αδελφός του Ναυκράτιος ασκήτευε στην έρημο του Πόντου και πέθανε σε ηλικία μόλις 27 χρόνων. Ο ίδιος ήταν επίσκοπος Καισαρείας. Οι αδελφές του ήταν όλες αφιερωμένες στον Θεό και η μία από αυτές ήταν η Αγία Μακρίνα, η οποία και επηρέασε τον Αη Βασίλη να στραφεί στην χριστιανική πίστη. Τον πατέρα του τον έλεγαν και αυτόν Βασίλειο και ήταν δικηγόρος, ενώ μητέρα του ήταν η Εμέλεια, μία σοφή και άγια γυναίκα. Γεννήθηκε στην Καισάρεια το 330 μ.Χ
Μετά τις πρώτες σπουδές του στην Καισάρεια μετέβη στην Κωνσταντινούπολη όπου διδάχτηκε από τον περίφημο εθνικό ρήτορα Λιβάνιο. Σε ηλικία 22 ετών ήρθε στην Αθήνα, για πανεπιστημιακές σπουδές με συμφοιτητές τον φίλο του Γρηγόριο Ναζιανζηνό και τον Ιουλιανό, τον μετέπειτα αυτοκράτορα. Σπούδασε φιλολογία, μαθηματικά, φιλοσοφία, ρητορική, ηθική, αστρονομία, γεωμετρία, διαλεκτική.
Απεβίωσε από ασθένεια σε ηλικία 48 ετών, τον Δεκέμβριο του 378 μ.Χ και κηδεύτηκε την 1η Ιανουαρίου του 379 μ.Χ και έτσι το ονομά του συνέπεσε με τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς από τους Ορθοδόξους, ενώ οι Καθολικοί έχουν τον Αγιο Συλβέστρο, οι Άγγλοι τον St. Nikolas κλπ. Τη μνήμη του Αγίου ή Μέγα Βασιλείου τη γιορτάζουμε δύο φορές μέσα στον Ιανουάριο, καθώς εκτός από την Πρωτοχρονιά τη γιορτάζουμε και στις 30 του μηνός με τους Τρεις Ιεράρχες
Λόγω του σημαντικότατου έργου του, ο Αγιος Βασίλειος ονομάστηκε Μέγας. Μοίρασε την περιουσία του στους φτωχούς. Ίδρυσε το πτωχοτροφείο και νοσοκομείο "ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΑ" σε μια πόλη 30.000 κατοίκων. Οργάνωσε την ελεημοσύνη και τη φιλανθρωπία στην επαρχία του, έφτιαξε κοντά στην Καισάρεια μια ολόκληρη πόλη από φιλανθρωπικά ιδρύματα, γηροκομεία, νοσοκομεία, ξενοδοχεία, ορφανοτροφεία και καθιέρωσε την διανομή αγαθών τροφίμων, ρούχων, χρημάτων και κάθε είδους βοήθειας σε φτωχές οικογένειες απόρων.
Σπουδαία ήταν και η συγγραφική του εργασία. Έγραψε δογματικά, ασκητικά, ηθικά, παιδαγωγικά έργα καθώς και ομιλίες, κηρύγματα και επιστολές. Κήρυξε την ελληνοχριστιανική παιδεία, στηριζόμενη στον Απόστολο Παύλο και τον Πλάτωνα. Συμπλήρωσε με ευχές την Θεία Λειτουργία. Διακρίθηκε για το ήθος του, τη σοβαρότητα και την αξιοπρέπειά του, καθώς επίσης για την ευσέβειά το, για την καλοσύνη και την ανθρωπιά του και παρέμεινε μέχρι το τέλος ακλόνητος στις αρχές και στα πιστεύω του.

Ο σύγχρονος Αη Βασίλης μοιράζει εκτός από δώρα την ίδια τη χαρά και την ευτυχία της προσμονής

Η ιστορία του Αη Βασίλη έχει υποστεί ουσιώδεις αλλαγές από την παράδοσή μας. Ωστότο μάλλον δε θα ενοχλείται από αυτή τη μικρή ‘διαστρέβλωση’ της ζωής και της μορφής του, αφού σκοπός της αλλαγής αυτής ήταν να ταιριάξει περισσότερο με την παιδική ψυχή και τα παιδικά όνειρα. Αντιθέτως θα χαίρεται που αποτελεί πηγή χαράς για όλα τα μικρά παιδιά. Χάρη στον Αη Βασίλη, η ανθρωπότητα για λίγες ημέρες αλλάζει ύφος, γίνεται πιο ανθρώπινη, πιο χαρούμενη.
Ο Αη Βασίλης λοιπόν "υπάρχει" και δεν περιορίζεται μόνο μέσα στα στενά όρια της Χριστιανοσύνης, αλλά τα ξεπέρασε κατακτώντας τις καρδιές όλων των ανθρώπων σε παγκόσμια κλίμακα, καθώς ποτέ δεν έρχεται κατσούφης και φτωχικός και όποτε εμφανίζεται μοιράζει στα παιδιά όχι μόνο δώρα αλλά την ίδια τη χαρά, την ελπίδα και την ευτυχία της προσμονής.
care.gr 

Βασιλόπιτα με σταφίδες και καρύδια


Φέτος μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα μια βασιλόπιτα με θρεπτικά συστατικά – χωρίς βούτυρο, αβγά ή άλλα παχυντικά υλικά – με απίστευτη γλύκα και νοστιμιά!

Υλικά:

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
  • 2 κουταλάκια τσαγιού κοφτά μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι τσαγιού κοφτό σόδα
  • 1 κουταλάκι τσαγιού κοφτό κανέλα
  • 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
  • ½ φλιτζάνι φυσικός χυμός πορτοκαλιού
  • Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές
  • ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα
  • Ζάχαρη άχνη
  • Καρφογαρίφαλα

Εκτέλεση:

Βάζεις σε ένα μεγάλο μπολ το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα και τα χτυπάς για λίγη ώρα με σύρμα, ώσπου να λιώσει η ζάχαρη. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύεις το αλεύρι με τη σόδα, την μπέικιν πάουντερ και την κανέλα. Ψιλοκόβεις τα καρύδια και τα αναμειγνύεις με τις σταφίδες.
Στο μείγμα του ελαιόλαδου με τη ζάχαρη και το πορτοκάλι ρίχνεις σιγά-σιγά το αλεύρι και την καρυδόψιχα με τις σταφίδες. Ανακατεύεις καλά, για να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αλείφεις με ελαιόλαδο ένα ταψάκι και το πασπαλίζεις με αλεύρι. Το αναποδογυρίζεις για να πέσει η περιττή ποσότητα αλευριού και στρώνεις μέσα τη ζύμη. Ψήνεις την πίτα σε μέτριο φούρνο για περίπου μία ώρα. Όταν είναι έτοιμη, τη βγάζεις από τον φούρνο, την αναποδογυρίζεις σε μια πιατέλα και βάζεις το νόμισμα. Την γυρίζεις πάλι ίσια σε άλλη πιατέλα, την πασπαλίζεις με τη ζάχαρη άχνη και σχηματίζεις τον αριθμό της νέας χρονιάς με τα καρφογαρίφαλα.
* Να προσέξεις να μετρήσεις όλα τα υλικά με το ίδιο μέγεθος φλιτζανιού και το ίδιο κουταλάκι, για να βγουν σωστά.
Και του χρόνου!
goldenmag.gr 

Κυριακή, 29 Δεκεμβρίου 2013

Πώς να έχεις ίσια μαλλιά πριν καν τα στεγνώσεις


Τα σίδερα ισιώματος και το πιστολάκι καταστρέφουν την τρίχα προκαλώντας ψαλίδα. Υπάρχει τρόπος να έχεις ίσια μαλλιά χωρίς να χρησιμοποιήσεις κανένα εργαλείο ισιώματος.
Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι να πάρεις ένα μπουκαλάκι ψεκασμού και να αναμείξεις μέσα 2/3 του μπουκαλιού νερό και 1/3 γάλα. Ανακάτεψε καλά το μείγμα και ψέκασε με αυτό τα μαλλιά σου πριν τα λούσεις. Άφησε το απόλυτα φυσικό προϊόν να δράσει για περίπου 15 λεπτά και έπειτα λούσε τα μαλλιά σου κανονικά. Μόλις τελειώσεις απλά άφησέ τα να στεγνώσουν φυσικά.
Πηγή: faysbook.gr

Διατροφή για τα παραστρατήματα των Χριστουγέννων

Τα εορταστικά τραπέζια των Χριστουγέννων αναμφίβολα πρόσθεσαν περισσότερες θερμίδες στο καθημερινό διατροφολόγιο από αυτό που θα έπρεπε. 
Για τις δυο-τρεις επόμενες όμως, ημέρες είναι σημαντικό να προσέξετε λίγο, ώστε να δώσετε στον οργανισμό ανάσες και να προετοιμαστείτε για την Πρωτοχρονιά. 
Είναι σημαντικό να δώσετε στον οργανισμό τη δυνατότητα να ενεργοποιήσει τους φυσικούς του μηχανισμούς αποτοξίνωσης
Προς την κατεύθυνση αυτή, προσπαθείστε να αποφεύγετε το βραδινό φαγητό και να βάζετε περισσότερες σαλάτες με άπαχες πρωτεΐνες όπως ψάρι, τόνο, κοτόπουλο, αυγό, στα κυρίως γεύματά σας. Τρώτε αρκετά φρούτα και πίνετε φρέσκους χυμούς. Επιλέγετε προϊόντα ολικής άλεσης. Πίνετε άφθονο νερό και αφεψήματα όλων των ειδών, όπως τσάι, φασκόμηλο, χαμομήλι. Περιορίστε όσο μπορείτε το αλάτι και χρησιμοποιήστε περισσότερα μυρωδικά και μπαχαρικά, όπως λεμόνι, ξύδι, πιπέρι, μαϊντανός, άνηθος κ.α. 
Επιλογές για κυρίως γεύματα 
1η) Σούπα από φρέσκα λαχανικά (καρότο, σέλινο, κολοκύθι, πατάτα …) και ψωμί
ολικής αλέσεως
2η) Μανιτάρια πλευρώτους ψητά με λαχανικά και ψωμί ολικής αλέσεως
3η)Ψάρι ψητό ή βραστό (με λεμόνι και μυρωδικά) με λαχανικά και ψωμί ολικής αλέσεως
4η ) Σαλάτα με φακές και λαχανικά (ντομάτα, πιπεριές) με άπαχο τυρί και ψωμί
ολικής αλέσεως
5η ) Ζυμαρικά ολικής αλέσεως με μανιτάρια και λαχανικά με άπαχο τυρί και σαλάτα
Επιλογές βραδινού 
- Φρουτοσαλάτα εποχής
- Γιαούρτι με δημητριακά και φρούτα
- Σαλάτα με άπαχο τυρί και παξιμάδι ολικής
- Ρύζι αναποφλοίωτο με γιαούρτι
- Παξιμάδι ολικής αλέσεως με λαχανικά και άπαχο τυρί

Σάββατο, 28 Δεκεμβρίου 2013

Βασιλόπιτα με εσπεριδοειδή και σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ (για 1 µεσαία φόρµα σε σχήµα αστεριού)
300 γρ. βούτυρο αγελάδος, 82% λιπαρά και λίγο επιπλέον, για το άλειµµα της φόρµας
320 γρ. ζάχαρη
ξύσµα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο
ξύσµα από ½ λεµόνι, ακέρωτο
ξύσµα από 1 λάιµ, ακέρωτο
5 αβγά
180 ml γάλα
50 ml χυµός πορτοκαλιού
20 ml χυµός λεµονιού
1 λουβί βανίλιας, οι σπόροι
2 γρ. αλάτι
550 γρ. µαλακό αλεύρι και λίγο επιπλέον, για το πασπάλισµα της φόρµας
10 γρ. µπέικιν πάουντερ
150 γρ. πούδρα αµυγδάλου
Για το γλάσο σοκολάτας
150 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. κακάο
15 ml νερό
3-4 σταγόνες χυµό λεµονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερµαίνουµε τον φούρνο στους 170°C, στον αέρα. Στον κάδο του µίξερ ρίχνουµε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το ξύσµα των εσπεριδοειδών και τα χτυπάµε µε το φτερό µέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουµε σταδιακά τα αβγά, το γάλα και τους χυµούς. Αποσύρουµε και προσθέτουµε τα υπόλοιπα υλικά ενσωµατώνοντάς τα στο µείγµα µε µια µαρίζ.
Βουτυρώνουµε και αλευρώνουµε τη φόρµα και αδειάζουµε µέσα το µείγµα. Ψήνουµε για περίπου 45 λεπτά. Βγάζουµε από τον φούρνο και αφήνουµε να κρυώσει.
Σε µια µπασίνα βάζουµε όλα τα υλικά για το γλάσο και τα ανακατεύουµε, ώσπου να σχηµατιστεί µια οµοιογενής κρέµα. Την απλώνουµε στην επιφάνεια της βασιλόπιτας ώστε να την καλύψει. Διακοσµούµε προαιρετικά µε διάφορα χριστουγεννιάτικα στολίδι.
Συνταγή από tovima.gr

Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου 2013

Παράξενες χριστουγεννιάτικες παραδόσεις από όλο το κόσμο

Διαφορετικές παραδόσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη. Ανακαλύψτε τις!

Αν υπάρχουν κάποιες μέρες του χρόνου που όλοι έρχονται κοντά είναι οι μέρες των Χριστουγέννων. Μια γιορτή που τη γιορτάζουν όλοι οι λαοί σε κάθε γωνιά του πλανήτη με εντελώς διαφορετικό τρόπο και παραδόσεις. Σας παρουσιάζουμε διαφορετικές Χριστουγεννιάτικες παραδόσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη. Ανακαλύψτε τις!

Ρουμανία, Οι Μασκαρεμένοι

ρουμανια

Στη Ρουμανία η παράδοση θέλει τους πιστούς να ντύνονται αρκούδες, να χορεύουν και να γιορτάζουν τη γέννηση του Θεανθρώπου. Παλιότερα μια αληθινή αρκούδα συμμετείχε στο χορό. Η συγκεκριμένη παράδοση ονομάζεται Ursul (ο χορός της αρκούδας) και λαμβάνει χώρα κυρίως στη Μολδαβία και στη Μπουκοβίνα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
Μια ακόμα παράδοση της Ρουμανίας που έχει να κάνει με ταγούδι ονομάζεται Mascatii (οι μασκαρεμένοι) όπου φοράνε περίεργες μάσκες, κρεμάνε κουδούνια και προσπαθούν να τρομάξουν τον παλιό χρόνο για να αποχωρίσει και να έρθει ο καινούργιος.

Ιταλία, Μπεφάνα

ιταλια

Ο μύθος θέλει τη Μπεφάνα, μια φτωχή χωρικός, πολύ φιλόξενη όμως και γνωστή για τη μαγειρική της και την καλή της καρδιά, να την πλησιάζουν οι 3 Μάγοι, στο δρόμο τους για να βρουν τον Ιησού και να του αποδώσουν φόρους τιμής και τα δώρα τους.
Της ζήτησαν οδηγίες για να Τον βρουν, αλλά εκείνη δεν μπόρεσε να τους βοηθήσει. Παρόλα αυτά τους πρόσφερε στέγη για ένα βράδυ και τους περιποιήθηκε όσο καλύτερα μπορούσε. Την επόμενη μέρα οι τρεις Μάγοι σαν ένδειξη ευγνωμοσύνης την προσκάλεσαν να τους ακολουθήσει.
Εκείνη αρνήθηκε καθώς είχε πολλές δουλειές να τελειώσει αλλά την επόμενη μέρα άλλαξε γνώμη και αποφάσισε να ψάξει να τους βρει. Δυστυχώς δεν κατάφερε ποτέ να τους εντοπίσει και έκτοτε περιπλανιέται  και προσπαθεί να εντοπίσει το μωρό Ιησού. Σε όλα τα καλά παιδιά αφήνει γλυκά και παιχνίδια και σε όλα τα άτακτα αφήνει κάρβουνο και σκόρδο ή κρεμμύδι.
Στη γείτονα χώρα γιορτάζεται στις 6 Ιανουαρίου και όλα τα παιδιά ανυπομονούν να ξυπνήσουν εκείνη τη μέρα και να δουν τι δώρο τους άφησε η καλόκαρδη χωρικός. Κάρβουνο ή καραμέλες;

Αυστραλία, Carols (Κάλαντα)

αυστραλια
Στη μακρινή Αυστραλία μπορεί να μην έχουν χιόνι, τα Χριστούγεννα να είναι θερμά και να βρίσκουν τους ανθρώπους στην παραλία αλλά αυτό δε σημαίνει ότι λείπουν οι παραδόσεις. Σε κάθε πόλη της μακρινής ηπείρου μαζεύονται στην κεντρική πλατεία, κρατώντας ένα κερί και τραγουδούν όλοι μαζί, ανήμερα Χριστούγεννα, κάτι σαν τα δικά μας κάλαντα.
Μόνο που για αυτούς το όνομα είναι Carols και πιο συγκεκριμένα ο τίτλος του αγαπημένου τους τραγουδιού είναι The Wiggles. Αυτό που κάνει αυτή την παράδοση ξεχωριστή είναι ότι όλοι γίνονται ένα εκείνη τη μέρα. Διάσημοι τραγουδιστές βγαίνουν στις πλατείες και τραγουδούν μαζί με τον κόσμο. Ανάμεσα τους είναι οι John Farnham, Anthony Warlow, Colin Gery και Niki Webster.
Σε μερικές πόλεις της Αυστραλίας με αποκορύφωμα το Sydney τα πυροτεχνήματα μετά τα Carols κάνουν τη νύχτα μέρα και αποτελούν το κάλεσμα στον Άγιο Βασίλη να τους επισκεφτεί, χωρίς βαριά ρούχα φυσικά και αντί για ταράνδους έχει καγκουρώ… Τι άλλο;

Ισπανία, 12 σταφύλια τα μεσάνυχτα

ισπανια

Στην Ισπανία παίρνουν σοβαρά την αλλαγή του χρόνου. Πέρα από παράδοση, την ίδια στιγμή αποτελεί και δεισιδαιμονία, η παράδοση τους να τρώνε στις 12, ακριβώς στην αλλαγή του χρόνου, 12 σταφύλια για καλή τύχη ένα για κάθε μήνα. Μπορεί οι Αμερικανοί να αποχαιρετούν τον παλιό χρόνο και να καλωσορίζουν τον καινούργιο με ένα ποτήρι σαμπάνια και ένα φιλί κάτω από το γκι, αλλά για τους Ισπανούς τα  πράγματα είναι πιο «σοβαρά».
Σχεδόν κανείς Ισπανός δε θα μπορούσε να παρακάμψει αυτή την παράδοση. Τα πρώτα 12 δευτερόλεπτα του νέου έτους είναι για αυτούς πολύ ήσυχα και τους βρίσκουν με γεμάτο στόμα από 12 σταφύλια. Δεν θέλουν ούτε ένα μήνας από τους 12 να είναι κακότυχος! Εφοδιαστείτε με τα μαγικά σταφύλια αν θέλετε να περάσετε την παραμονή Πρωτοχρονιάς σας στη χώρα που γέννησε τον Κολόμβο.

Η.Π.Α, η Χριστουγεννιάτικη πίκλα

ΗΠΑ

Η Χριστουγεννιάτικη πίκλα είναι μια παράδοση που μας έρχεται από την Αμερική αν και οι ρίζες της είναι γερμανικές. Ένα Χριστουγεννιάτικο στολίδι σε σχήμα πίκλας είναι καλά κρυμμένο στο Χριστουγεννιάτικο δέντρο της κάθε οικογένειας και όποιος το βρει θα έχει καλή τύχη όλο τον επόμενο χρόνο και θα πάρει και ένα πολύ μεγάλο δώρο.
Σύνθετη μέσα την απλότητα της η συγκεκριμένη παράδοση καθώς μετατρέπεται σε πραγματικό κυνήγι θησαυρού για τα παιδιά που αναπτύσσουν στρατηγικές για το που θα βρουν για να κερδίσουν το μεγάλο δώρο από τον Αι Βασίλη. Μια παράδοση που λαμβάνει χώρα και στα μεγάλα εμπορικά καταστήματα της Αμερικής με τα τεράστια δέντρα. Όποιος το βρει μπορεί να κερδίσει Gift cards από το εμπορικό. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

Μεξικό, Posadas

μεξικο
Οι Χριστουγεννιάτικοι εορτασμοί ξεκινούν νωρίς στο Μεξικό και ξεκινούν με τις posadas κάθε απόγευμα από τις 16 Δεκεμβρίου μέχρι και την Παραμονή των Χριστουγέννων. Οι εννέα αυτές μέρες είναι μέρες κατάνυξης και ουσιαστικά συμβολίζουν τους εννέα μήνες που κυοφορούσε η Παρθένος το Θεάνθρωπο.
Ουσιαστικά η γιορτή posadas συμβολίζει τις περιπέτειες της Μαρίας και του Ιωσήφ από τη Ναζαρέτ μέχρι τη Βηθλεέμ που βρήκαν καταφύγιο. Παραδοσιακά, κάθε απόγευμα λαμβάνει χώρο μια γιορτή σε κάθε σπίτι της γειτονιάς. Οι επισκέπτες μαζεύονται έξω από το σπίτι με τα παιδιά ντυμένα βοσκούς και αγγελάκια.
Ο αρχάγγελος ηγείται της ομάδας ενώ ακολουθούν οι επισκέπτες κρατώντας τις εικόνες της Μαρίας και του Ιωσήφ και αναμμένα κεριά τραγουδώντας Χριστουγεννιάτικα τραγούδια.

Αργεντινή, ροζ εσώρουχα

αργεντινη

Οι ταξιδιώτες που επιλέγουν κάθε χρόνο την Αργεντινή για να περάσουν τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων, βρίσκονται αντιμέτωποι με μια παράδοση που μόνο εκεί παίρνει σάρκα και οστά. Όλα τα καταστήματα στολίζουν τις βιτρίνες τους με ροζ εσώρουχα.
Σύμφωνα με την παράδοση όλες οι ανύπαντρες γυναίκες πρέπει να πάρουν ως δώρο την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ροζ εσώρουχα. Καθώς το ροζ συμβολίζει τον αγνό και ρομαντικό έρωτα, θεωρείται ότι ως δώρο τα ροζ εσώρουχα φέρνουν τύχη και κατά επέκταση και τύχη στην ανύπαντρη κοπέλα  ώστε να βρει μέσα στον καινούργιο χρόνο το ρομαντικό εκείνο άντρα που θα την κάνει ευτυχισμένη.
Με τα χρόνια ωστόσο η παράδοσή εξαπλώθηκε και περιλαμβάνει όλες τις γυναίκες ανεξαιρέτως την ηλικία τους και την οικογενειακή τους κατάσταση. Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με το πότε πρέπει να φορέσουν τα ροζ τους εσώρουχα, με επικρατέστερες τα Χριστούγεννα και την Παραμονή Πρωτοχρονιάς.
Γιατί όμως τα εσώρουχα πρέπει να είναι ροζ; Η παράδοση θέλει να επιλέχτηκε το ροζ ως χρώμα γιατί είναι ένας συνδυασμός του κόκκινου (χρώμα του διαβόλου) και του λευκού (χρώμα του Θεού). Δε θα θέλατε να δείτε μια πόλη ντυμένη στα ροζ;

Ισλανδία, μόνο ρούχα ως δώρα

ισλανδια

Μια παλιά Ισλανδική παράδοση που διατηρείται μέχρι σήμερα, θέλει όλους τους Ιρλανδούς να ανταλλάσσουν πολύ συγκεκριμένα δώρα για τα Χριστούγεννα. Ποιο είναι αυτό; Ένα ρούχο, διαφορετικά θα κινδυνεύουν να τραυματιστούν θανάσιμα μέσα στο νέο χρόνο.
Ο θρύλος θέλει την Παραμονή των Χριστουγέννων μια τεράστια μαύρη γάτα  να κατεβαίνει από τα βουνά και να τρώει όλους εκείνους που δεν ακολούθησαν τον απλό κανόνα της ανταλλαγής δώρων ρούχα. Η αιμοσταγής αυτή γάτα είναι γνωστή ως η γάτα των Χριστουγέννων.

Ουκρανία, ο ιστός της αράχνης

ουκρανια

Τα Χριστουγεννιάτικα δέντρα στην Ουκρανία συχνά καλύπτονται από ιστούς αράχνης. Ο μύθος θέλει μια φτωχή οικογένεια να μεγάλωσε ένα Χριστουγεννιάτικο δέντρο από ένα κουκουνάρι και τα παιδιά τους όντας ενθουσιασμένα που έχουν το δικό τους μοναδικό δέντρο, επινόησαν νέους τρόπους για να το διακοσμήσουν.
Η οικογένεια ωστόσο ήταν φτωχή και δε μπορούσε να υλοποιήσει τα όνειρα των παιδιών. Μετά από μερικές μέρες που το δέντρο βρισκόταν χωρίς στολίδια στο κέντρο του σπιτιού, όταν ξύπνησαν τα  παιδιά είδαν ότι οι αράχνες είχαν ήδη αρχίσει να πλέκουν τον ιστό τους στα κλαδιά του δέντρου που γυάλιζαν σαν μετάξι, το οποίο μαγικά ανήμερα Χριστουγέννων μετατράπηκε σε χρυσό.
Η παράδοση θέλει τους Ουκρανούς να στολίζουν με ιστούς αράχνης, έστω και τεχνητούς τα δέντρα για αν καλωσορίσουν το νέο έτος.

Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου 2013

Ντομάτα ενάντια στην γήρανση και την εμφάνιση των ρυτίδων


Η δημιουργία των ρυτίδων είναι αναπόφευκτη μετά από ένα χρονικό διάστημα, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να μάθουμε να ζούμε με αυτές. Καταπολεμήστε τις λοιπόν κάνοντας μια απλή αλλά θαυματουργή μάσκα που βασίζεται στη ντομάτα.

  • Θα χρειαστείτε:
- 1 ντομάτα
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι

  • Τρόπος παρασκευής:
Πάρτε το μπλέντερ και λιώστε την ντομάτα. Στη συνέχεια προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Τρόπος εφαρμογής:
Απλώστε λίγη από τη μάσκα στο πρόσωπο και στο λαιμό σας και αφήστε το να δράσει για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλυθείτε με άφθονο χλιαρό νερό και βάλτε την ενυδατική σας κρέμα.

Κυριακή, 1 Δεκεμβρίου 2013

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ - ΝΙΚΗΤΕΣ GIVEAWAY!


Καλημέρα και Καλό Μήνα σε όλους!!! 

Διάλεξα τη συγκεκριμένη φωτογραφία για να αρχίσουμε να μπαίνουμε σιγά - σιγά στο κλίμα των Χριστουγέννων, που εύχομαι φέτος να είναι τέλεια για όλο τον κόσμο! 

Πάμε τώρα στα αποτελέσματα του Giveaway.
Όπως σας είχα πει οι νικητές θα αναδεικνύονταν μετά από κλήρωση με το random. org. Η κλήρωση έγινε και οι νικητές που αναδείχθηκαν είναι :

Random Integer Generator

Here are your random numbers:

2
Timestamp: 2013-12-01 08:45:09 UTC


Random Integer Generator

Here are your random numbers:

1
Timestamp: 2013-12-01 08:45:48 UTC


Δυστυχώς προσπάθησα να βάλω το πινακάκι αλλά δεν τα κατάφερα. Το αποτέλεσμα όμως είναι αυθεντικό και δεν αλλάζει. 

Νικητές λοιπόν: η me (maria) 
και η syros2js (Γιάννα)! 

Θα επικοινωνήσω με τις νικήτριες για τις λεπτομέρειες! Συγχαρητήρια!!!! 





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...