Παρασκευή, 31 Μαΐου 2013

Έτσι θα είναι η Αθήνα το 2016!


Ένα ολλανδικό αρχιτεκτονικό γραφείο είναι ο
νικητής του διαγωνισμού Rethink Athens για την ανασυγκρότηση του κέντρου της Αθήνας με άξονα την οδό Πανεπιστημίου. Πρόκειται για το ολλανδικό αρχιτεκτονικό γραφείο Okra με την πρόταση «One Step Beyond».

Αθήνα
Η παρουσίαση των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού, που οργανώθηκε και χρηματοδοτήθηκε από το Ίδρυμα Ωνάση, έγινε το μεσημέρι της Τετάρτης στη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών.
Παρών ήταν ο πρωθυπουργός ο οποίος δεσμεύτηκε πως θα προχωρήσει σύντομα η συνολική ανάπλαση του οικιστικού συγκροτήματος της πρωτεύουσας.
«Η παρουσίαση έχει συμβολικό χαρακτήρα καθώς δείχνει μέσα στον ζόφο της κρίσης τις ζωντανές δυνάμεις της κοινωνίας που οραματίζονται την Αθήνα αλλιώς» δήλωσε ο Πρωθυπουργός εκφράζοντας επίσης την ελπίδα «η Αθήνα να ξαναγεννηθεί στο μυαλό μας, στη ψυχή μας και στην πραγματικότητα».
Αθήνα
Μαζί με την Πανεπιστημίου, το Φαληρικό Ορμο και το Ελληνικό με το Μητροπολιτικό Πάρκο θα δημιουργηθεί, όπως είπε ο Πρωθυπουργός, ένα «τρίγωνο αναγέννησης».
Παρόντες ήταν και ο Ευάγγελος Βενιζέλος, ο Φωτης Κουβέλης και ο Γιώργος Καμίνης.
Αθήνα
Τη νέα εικόνα της Αθήνας σχεδίασαν αυτοί που έχουν σχεδιάσει και το κέντρο της Βασιλείας στην Ελβετία, το λεγόμενο «τρίτο κέντρο» του Λονδίνου στο Croydon, το μητροπολιτικό κέντρο της Κοπεγχάγης, το προγραμματικό σχέδιο για το μελλοντικό κέντρο του Ρόττερνταμ, τους Cutty Sark Gardens στο Λονδίνο, και τον χώρο της Φλαμανδικής έκθεσης στη Γάνδη.
Το σχέδιο έχει ως εξής:
Μια προσιτή πόλη: Η περιοχή μελέτης περιλαμβάνει τέσσερις χαρακτηριστικούς τόπους. Το Σύνταγμα και η Πλατεία Ομονοίας θα αποτελούν τις δύο πράσινες αστικές πλατείες, με εξέχοντα και άφθονα υδάτινα στοιχεία.
Η πλατεία Δικαιοσύνης θα μετατραπεί σε ένα πράσινο αστικό δωμάτιο, το οποίο θα περιλαμβάνει μια πηγή νερού και θα φιλοξενεί δραστηριότητες σε ένα σκιασμένο προαύλιο. Στο μέσο της οδού Πανεπιστημίου, ένα πράσινο σύνολο θα δώσει στην περιοχή τον χαρακτήρα αστικού πάρκου.
Το πράσινο θα χρησιμοποιηθεί ως ένα συνεκτικό δίκτυο που θα ενώνει τον δημόσιο χώρο προς κάθε κατεύθυνση και θα συνδέει τις παρακείμενες γειτονιές, με αποκορύφωμα την Πανεπιστημίου. Η νέα γραμμή του τραμ θα σχεδιαστεί με τρόπο τέτοιο ώστε να είναι εμφανής και να αποτελεί βασικό συστατικό της εικόνας του χώρου, συμβάλλοντας στη συνοχή του.
Αθήνα
Μια πόλη ανθεκτική στην κλιματική αλλαγή: Η Πανεπιστημίου θα μεταμορφωθεί σε μια πράσινη ραχοκοκαλιά ενός ευρύτερου πράσινου δικτύου, που θα προσφέρει σκιά και προστασία.
Η ευρύτερη στρατηγική περιλαμβάνει: τη μείωση της αστικής θερμοκρασίας, τη βελτίωση των συνθηκών περιβαλλοντικής άνεσης (φυσική ψύξη χάρη στη δημιουργία πράσινου και σκιάς στον δημόσιο χώρο, πράσινων ταρατσών και προσόψεων, ψυχρών δαπέδων), τη μείωση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας καθώς και τη διαχείριση του νερού (συγκέντρωση νερού από καταιγίδες και άρδευση).
Το νέο πράσινο τρίγωνο της πόλης θα συνδεθεί με τους λόφους γύρω από το κέντρο της πόλης, με αποτέλεσμα η μείωση της αστικής θερμοκρασίας να επεκταθεί σε όλο το Μητροπολιτικό Κέντρο. Η στρατηγική του πράσινου στην Αθήνα θα περιλαμβάνει μέριμνα για τη σωστή άρδευση, καθώς η καλή κατάσταση των φυτών είναι αποφασιστικής σημασίας για τη μείωση της θερμοκρασίας.
Το βρόχινο νερό θα συλλέγεται σε υπόγειες δεξαμενές, στις ταράτσες ή όπου αλλού κριθεί σκόπιμο και εφικτό. Ακόμη, το νερό θα χρησιμοποιηθεί και με «ποιητικό τρόπο», κάνοντας αναφορά στον υπόγειο ποταμό Ηριδανό.
Μια πόλη που σφύζει από ζωντάνια: Η αναβάθμιση της οδού Πανεπιστήμιου περιλαμβάνει τη δημιουργία φιλόξενων χώρων κατά μήκος του δρόμου.
Η μελέτη εισάγει την ιδέα του θεάτρου των 1.000 δωματίων στα κενά κτήρια όπου οργανώνονται πολιτιστικά δρώμενα και δημιουργούνται νέα σημεία ενδιαφέροντος για τη δημιουργία μιας ζωντανής ατμόσφαιρας.
Αθήνα
Το πρόγραμμα των δραστηριοτήτων αυτών θα έχει σχέση με την ελληνική φιλοσοφία, την επιστήμη, το θέατρο και την τέχνη. Στόχος είναι η δημιουργία ενεργών μετώπων που θα δημιουργήσουν συνδέσεις μεταξύ των κτηρίων και της δημόσιας σφαίρας.
Σε μικρότερη κλίματα οι ελαφριές αρχιτεκτονικές εγκαταστάσεις δεν θα εστιάσουν μόνο στην εμπορική δραστηριότητα αλλά θα προσφέρουν και άλλες εξυπηρετήσεις, όπως τα περίπτερα νερού ή μια βιβλιοθήκη παιχνιδιών. Τέλος, το διαδραστικό διακοσμητικό φως θα δώσει στον δημόσιο χώρο την κατάλληλη ατμόσφαιρα κατά τις βραδινές ώρες.
news24gr.blogspot.gr

Οι τρεις συμβουλές για τους ανήλικους χρήστες του Facebook

Το Facebook εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για τους ανήλικους, σε μερικές περιπτώσεις ακόμη και για ενήλικες, προειδοποιεί ο επικεφαλής του Τμήματος Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος, Μανώλης Σφακιανάκης, καλώντας σε εγρήγορση όλη την κοινωνία.

Μιλώντας σε ραδιοφωνικό σταθμό, και με αφορμή την υπόθεση της αρπαγής της 13χρονης από τα Σπάτα που βρέθηκε μετά από επιχείρηση της αστυνομίας χθες βράδυ, ο κ. Σφακιανάκης έκανε λόγο για ηλεκτρονικό αναλφαβητισμό που επικρατεί σε όλο τον κόσμο και οδηγεί σε τέτοια περιστατικά. Μάλιστα, δήλωσε ότι η συγκεκριμένη υπόθεση «είναι καρμπόν με την 14χρονη αδελφή γνωστού μπασκετμπολίστα που είχε κακοποιηθεί και σεξουαλικά».

Ο κ. Σφακιανάκης καταφέρθηκε και εναντίον της πολιτικής του Facebook, λέγοντας ότι υπάρχει θέμα σε όλο τον κόσμο, καθώς η εταιρεία σπάνια ανταποκρίνεται στα αιτήματα που της γίνονται από τις αρμόδιες Αρχές. Έφερε σαν παράδειγμα μάλιστα το πρόσφατο περιστατικό με την αυτοκτονία της 14χρονης στην Ιταλία, υποστηρίζοντας ότι η κοπέλα αυτοκτόνησε, εξαιτίας βίντεο που ανέβηκε στο Facebook και που η εταιρεία αρνήθηκε να το αφαιρέσει, παρά τις αλλεπάλληλες αναφορές που είχαν κάνει φίλοι του κοριτσιού.

«Σε όλο τον κόσμο υπάρχει θέμα με το Facebook. Η εταιρεία 'ακούει' ελάχιστα. Kάθε μέρα κάνουμε αιτήματα στο Facebook, αλλά από τα δέκα αιτήματα που στέλνουμε το ένα υλοποιείται», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Σφακιανάκης. Επισήμανε μάλιστα ότι και πολλοί ενήλικες έχουν «ξεμυαλιστεί» κατά καιρούς, λόγω του Facebook, εγκαταλείποντας την οικογένειά τους.

Τέλος, ο επικεφαλής της Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος περιορίστηκε να δώσει τρεις απλές, αλλά πολύ σημαντικές οδηγίες στους χρήστες του συγκεκριμένου μέσου κοινωνικής δικτύωσης:

«δεν βάζεις ποτέ τη φωτογραφία σου στο Facebook, δεν κάνεις φίλους στο Facebook που δεν ξέρεις, πρέπει να συμπεριφέρεσαι στο Facebook όπως συμπεριφέρεσαι στην κανονική σου ζωή».

ΚΙΝΟΑ …τι είναι ακριβώς και ποια είναι η αξια του;




Ακούμε όλο και περισσότερο για το κινόα και την υψηλή του θρεπτική αξία αλλά τι ακριβώς είναι; Tο κινοα είναι ένα φυτό με σπόρους σε διάφορα χρώματα και προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Αποτελούσε μέρος της διατροφής των Ίνκας μαζί με το καλαμπόκι και τη πατάτα. O λόγος που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές είναι γιατί ενώ είναι στην ουσία σπόρος χρησιμοποιείται σαν άμυλο ( ψευδό-δημητριακό) όπως το κους-κους και το καστανό ρύζι και παρέχει στον οργανισμό πολλά διατροφικά οφέλη. Συγκεκριμένα:

1) Περιέχει απαραίτητα αμινοξέα .
Το κινοα παρόλο που είναι φυτική τροφή παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός και που δεν μπορεί να συνθέσει από μόνος του. Δηλαδή το κινόα αποτελεί πηγή πλήρους πρωτεΐνης όπως είναι οι τροφές ζωικής προέλευσης. Έτσι αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή σε περιόδους νηστείας όπου αποκλείονται όλα τα ζωικά προϊόντα αλλά και για όσους είναι φυτοφάγοι.

2) Δεν περιέχει γλουτένη.
Το κινοα δεν περιέχει από τη φύση του γλουτενη πράγμα που επιτρέπει σε όσους πάσχουν από κοιλοκάκη να το επιλέγουν σαν δημητριακό και να καλύπτουν ετσι τις διατροφικές αλλά και τις γευστικές τους ανάγκες.

3) Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Η κατανάλωση του κινοα δεν ανεβάζει απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα έτσι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους πάσχουν από διαβήτη και υπερινσουλιναιμία.

4) Αποτελεί πολύ καλή πηγή φυλλικού οξέος.
Η επαρκής πρόσληψη του φυλλικού οξέος προστατεύει τα έμβρυα από ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα έτσι είναι σημαντικό οι γυναίκες που βρίσκονται σε αναπαραγωγική ηλικία να καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες τους σε φυλλικό μέσω της διατροφής. Το ένα φλιτζάνι κινοα προσφέρει 78μg φυλλικου οξέος. Η συνιστώμενη ημερησία πρόσληψη για το φυλλικ’ο οξύ είναι 400μg /ημέρα για ενήλικες.
 
5) Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο .
Το κινοα αποτελεί πολύ καλή πηγή μαγνησίου το οποίο βοηθά στη χαλάρωση και τη διατήρηση της ελαστικότητας των αγγείων. Έτσι η συχνή κατανάλωση του κινοα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και ανακουφίζει όσους πάσχουν από συχνές ημικρανίες και πονοκεφάλους.

Πως μαγειρεύεται ;
Μπορεί να ενταχθεί στη καθημερινή διατροφή με διαφόρους τρόπους. Όπως:
- να μαγειρευτεί σαν ρύζι
- να αποτελέσει πρωινό (βρασμένο με γάλα , μέλι και κανέλα)
- να χρησιμοποιηθεί το αλεύρι του σε μπισκότα, κείκ και πιτες
- να μπει σε διάφορες σούπες
- να προστεθεί σε σαλάτες
- να συνδυαστεί με όσπρια

Μαρία Γ.Σαρικά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
  dia-trofis.gr

Αυτά είναι τα 10 διατροφικά μυστικά που κάνουν τα παιδιά... "σαΐνια"!

Είναι γεγονός, ότι η διατροφή μας, είναι το “εισιτήριό” μας...
στην καλή φυσική κατάσταση. Δεν είναι όμως μόνο αυτό, καθώς, οι τροφές που επιλέγουμε, βοηθούν και στην πνευματική μας υγεία και διαύγεια. Είτε είμαστε μικροί είτε μεγάλοι, υπάρχουν 10 διατροφικά βήματα, που αν τα ακολουθήσουμε, θα αποκτήσουμε μυαλό... ξυράφι! 
 
Όσον αφορά τους μικρούς μας φίλους, αυτά τα βήματα είναι σημαντικό να ακολουθηθούν διότι, οι δραστηριότητές τους είναι πολλές, και η κούρασή τους μεγάλη.
Για να δούμε, πώς τα 10 διατροφικά μυστικά κάνουν τα παιδάκια... “σαϊνια”.

Ποτέ χωρίς πρωινό
Το πρόγευμα καλύπτει τις πρώτες ενεργειακές απαιτήσεις, που είναι αυξημένες τις πρωινές ώρες αφού τα επίπεδα της γλυκόζης μειώνονται το βράδυ κατά τον ύπνο. Επιπλέον, όλο και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι το πρωινό επηρεάζει τη σχολική απόδοση των παιδιών καθώς παρέχει την απαραίτητα ενέργεια για συγκέντρωση και μάθηση επιτρέποντας την καλύτερη συμμετοχή στο μάθημα. Γι αυτόν το λόγο το πρωινό είναι ένα γεύμα που δεν πρέπει να παραλείπεται. Δύο φέτες ψωμί με μαργαρίνη και μέλι καθώς επίσης και φρούτα ή χυμός φρούτων αποτελούν εξαιρετικές προτάσεις για να ξεκινήσουν οι μικροί μαθητές τη μέρα τους. Καλή επιλογή αποτελούν και τα δημητριακά με γάλα που κρατούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σταθερά ενισχύοντας την πνευματική απόδοση.

Ισορροπημένα γεύματα για καλούς βαθμούς
Τα παιδιά, για να μπορούν να συγκεντρωθούν, να αφομοιώσουν νέες γνώσεις και να απομνημονεύουν, έχουν ανάγκη από θρεπτικά συστατικά που αντλούνται από ένα ευρύ φάσμα τροφίμων. Το μεσημεριανό και το βραδινό αποτελούν τα δύο κυριότερα θερμιδικά γεύματα προσφέροντας το 50-60% των ημερησίων θερμίδων στο παιδί. Κατά τη διάρκειά τους πρέπει να καταναλώνονται φαγητά από όλες τις κατηγορίες τροφίμων. Δεν πρέπει εξάλλου να ξεχνάμε ότι το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου είναι η γλυκόζη που την προμηθεύεται από το αίμα. Η έλλειψη γλυκόζης αναγκάζει τον εγκέφαλο να αλλάξει την προτεραιότητα του σε καύσιμη ύλη (κετονοσώματα) και να μειώσει τη δραστηριότητά του. Ο ρόλος της διατροφής στο να διατηρούνται τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα σταθερά είναι καθοριστικός και αυτό κυρίως επιτυγχάνεται με τα ισορροπημένα γεύματα.

Δώστε ποιότητα στα ενδιάμεσα μικρογεύματα
Τα παιδιά έχουν ανάγκη από ενδιάμεσα μικρά γεύματα. Το δεκατιανό και το απογευματινό είναι δύο γεύματα που δεν θα πρέπει να παραλείπονται στην παιδική διατροφή, καθώς συνεχίζουν τη σταθερή τροφοδοσία του αίματος με το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου, τη γλυκόζη. Η κατανάλωση κάποιου μικρού γεύματος ή σνακ κατά τη διάρκεια των σχολικών μαθημάτων είναι απαραίτητη, αφού μέχρι την επιστροφή στο σπίτι και το μεσημεριανό γεύμα μεσολαβούν αρκετές ώρες. Το καλύτερο είναι τα σνακ να ετοιμάζονται από το σπίτι. Σάντουιτς εμπλουτισμένα με λαχανικά και τυρί, σπιτικές πίτες, αρτοσκευάσματα και ξηροί καρποί είναι καλές επιλογές. Επίσης τα φρούτα και οι χυμοί αποτελούν την ιδανικότερη λύση για τα ενδιάμεσα γεύματα. Προσφέρουν άμεσο καύσιμο (γλυκόζη) και είναι κύρια πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων καθώς και αντιοξειδωτικών.

Μην ξεχνάτε τα ψάρια
Φροντίστε ώστε η διατροφή του παιδιού να είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά που βοηθούν την πνευματική λειτουργία, τη βραχυπρόθεσμη μνήμη και την ικανότητα εκμάθησης. Το παιδί πρέπει να τρώει δύο φορές την εβδομάδα ψάρια, κατά προτίμηση λιπαρά όπως σαρδέλα, σολομό, φρέσκο τόνο, γιατί εξασφαλίζουν ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία βοηθούν στη διαδικασία της μάθησης.

Προσφέρετε στο παιδί σας πρωτεΐνες καλής ποιότητας
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τους νευροδιαβιβαστές, οι οποίοι είναι ζωτικής σημασίας για τη διαδικασία της σκέψης καθώς βοηθούν στο να μεταβιβάζονται γρήγορα τα μηνύματα στον εγκέφαλο. Επίσης προσφέρουν τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός των παιδιών. Ορισμένα αμινοξέα μάλιστα φαίνεται πως βοηθούν τη λειτουργία της μνήμης. Ο πιθανός μηχανισμός που σχετίζεται με αυτήν την ικανότητα έχει να κάνει με την επίδραση στη διαπερατότητα του αιματοεγκεφαλικού φραγμού της τρυπτοφάνης, μιας πρόδρομης ουσίας της σεροτονίνης. Η επίδραση αυτή στα επίπεδα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο φαίνεται να σχετίζεται με την τόνωση και την καλή λειτουργά της μνήμης. Γι αυτό τα παιδιά καλό είναι να τρώνε ένα τουλάχιστον γεύμα με βάση τις πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια της ημέρας, πράγμα που βοηθάει όχι μόνο στην ανάπτυξη αλλά και στις πνευματικές επιδόσεις. Στο καθημερινό λοιπόν διαιτολόγιο του παιδιού πρέπει να συμπεριλαμβάνονται τροφές με πρωτεΐνες καλής ποιότητας όπως αβγά, ψάρια, πουλερικά, κρέας και όσπρια.

Τα αντιοξειδωτικά διώχνουν το στρες
Αντιοξειδωτικές ουσίες όπως καροτινοειδή (β-καροτίνη, λυκοπίνη, λουτεΐνη), φλαβονοειδή (κουερσιτίνη, κατεχίνες), το συνένζυμο Q10 και αντιοξειδωτικές βιταμίνες (κυρίως Ε,C) συντελούν στη βελτίωση της μνήμης. Συγκεκριμένα εμποδίζουν τη δράση των επιβλαβών ελευθέρων ριζών που δημιουργούνται καθημερινά από διάφορες αιτίες. Το στρες εξάλλου, που είναι πιο έντονο ιδιαίτερα στις εξεταστικές περιόδους, αποτελεί πηγή δημιουργίας ελευθέρων ριζών εμποδίζοντας τα κύτταρα του σώματος να επιτελέσουν σωστά τις λειτουργίες τους. Καλό όχημα αντιοξειδωτικών αποτελούν οι χυμοί φρούτων και λαχανικών (το ιδανικότερο είναι να τους φτιάχνετε εσείς οι ίδιοι με φρέσκα φρούτα). Ωστόσο, η εναλλακτική των έτοιμων χυμών (το τελευταίο διάστημα κυκλοφορούν στην αγορά χυμοί εμπλουτισμένοι με βιταμίνες, διαιτητικές ίνες και άλλα συστατικά) αποτελούν μια θρεπτική λύση.

Βιταμίνες συμπλέγματος Β για υγιές νευρικό σύστημα
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη, ριβιφλαβίνη, παντοθενικό, φυλλικό, κοβαλαμίνες, νιασίνη) συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Πιο συγκεκριμένα, το σύμπλεγμα των βιταμινών Β συμβάλλει στην καλή υγεία του εγκεφάλου προστατεύοντας τους νευρικούς ιστούς από την οξείδωση. Επίσης οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της μνήμης καθώς συμβάλλουν στην παραγωγή και λειτουργία των νευροδιαβιβαστών, των μεταφορέων δηλαδή των μηνυμάτων που εκπέμπονται από τα κύτταρα του εγκεφάλου.  

Από την άλλη, έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η βιταμίνη Β12 παρουσιάζει θετικές συσχετίσεις με τους τομείς συμπεριφοράς, γλώσσας, μνήμης και με τη συνολική βαθμολογία στην κλίμακα μαθησιακής αξιολόγησης. Επίσης θετική συσχέτιση παρουσιάζει και με τον τομέα συμπεριφοράς των παιδιών. Καλές πηγές βιταμίνης Β12 είναι τα ψάρια, τα αβγά, το κρέας, τα πουλερικά, τα γαλακτοκομικά.

Μαγνήσιο και σίδηρο για καλύτερη μνήμη
Και το μαγνήσιο και ο σίδηρος φαίνεται πως τονώνουν τη μνήμη, κάτι που μάλλον σχετίζεται με τη μειωμένη προσφορά οξυγόνου στον εγκέφαλο. Παιδιά με σοβαρή έλλειψη σιδήρου μπορεί να παρουσιάσουν κακή επίδοση στην αριθμητική και τη γραπτή έκφραση, φτωχή κινητική ικανότητα και αδυναμίες σε διάφορες γνωστικές λειτουργίες. Τροφές πλούσιες σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και οι ξηροί καρποί.

Γάλα, η έξυπνη τροφή
To ασβέστιο που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν βοηθά μόνο στην ανάπτυξη των σκελετού και στην προστασία των δοντιών, αλλά επιπλέον συμβάλλει στην ισορροπία του νευρικού συστήματος και στην εγκεφαλική λειτουργία. Σε έρευνα του Πανεπιστημίου Κρήτης επιβεβαιώθηκε ο ρόλος των βιταμινών, του ασβεστίου και των πρωτεϊνών στη μαθησιακή επίδοση, πράγμα που φυσικά ενισχύει την άποψη ότι το γάλα, τροφή πλούσια σε βιταμίνες, ασβέστιο και πρωτεΐνη αλλά και εξαιρετικά εύκολη στην πρόσληψη λόγω της υγρής και εύπεπτης μορφής της, πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διατροφής του παιδιού.

Λίγη σοκολάτα για πνευματική ώθηση
Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σοκολάτας αυξάνει την παραγωγή ενδορφινών, ουσιών που βελτιώνουν τη διάθεση, γι αυτό και χαρακτηρίζεται ως απαραίτητο τρόφιμο κατά τη σχολική περίοδο που το στρες στα παιδιά είναι γενικά ανεβασμένο. Επίσης η σοκολάτα περιέχει μαγνήσιο, φαινυλεθυλαμίνη και καφεΐνη, συστατικά που επίσης σχετίζονται με την τόνωση και τη βελτίωση της διάθεσης. Προσοχή όμως, γιατί η σοκολάτα έχει θερμίδες και όταν καταναλώνεται αλόγιστα παχαίνει. Ένα μικρό κομμάτι σοκολάτα υγείας που είναι πλούσιο σε κακαόμαζα (και συνεπώς στα ωφέλιμα συστατικά της σοκολάτας) αποτελεί την ιδανικότερη λύση.

Ξέρετε ότι…
Τα παιδιά σχολικής ηλικίας είναι στην καλύτερη ηλικιακή φάση για να διδαχτούν και να κατανοήσουν τη σχέση της υγιεινής διατροφής με τις ανάγκες του σώματος καθώς και τη σημασία της διατροφής για τη μάθηση και την απόδοσή στο σχολείο; Αποδεικνύεται μάλιστα ότι όσο καλύτερα ενημερωμένα είναι τα παιδιά τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες να ακολουθούν ένα πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής. 

Πέμπτη, 30 Μαΐου 2013

Πως να φτιάξετε τα δικά σας diy μωρομάντηλα




Do It Yourself μωρομάντηλα

Τα μωρομάντηλα της αγοράς είναι η αλήθεια ότι είναι λίγο ακριβά. Βρήκαμε ένα τρόπο για diy μαντηλάκια και σας τον παρουσιάζουμε !

Θα χρειαστείτε :
  • 1 ρολό κουζίνας
  • 1 κουταλιά της σούπας παιδικό σαμπουάν
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κούπα χλιαρό νερό
  • 1 δοχείο με χωρητικότητα όσο μισό ρολό κουζίνας (βλέπε φωτογραφία) που να σφραγίζει από πάνω
Διαδικασία :
  1. Πάρτε το ρολό κουζίνας και κόψτε το με ένα μαχαίρι στη μέση
  2. Ανακατέψτε στο χλιαρό νερό το παιδικό σαμπουάν και το ελαιόλαδο μέχρι να διαλυθούν τελείως
  3. Ρίξτε το διάλυμα στο δοχείο και αφήστε 5-10 λεπτά να το απορροφήσει το ρολό χαρτιού
  4. Όταν απορροφηθεί, αφαιρέστε προσεκτικά τον κύλινδρο από χαρτόνι στο κέντρο του ρολού
Τα μαντηλάκια σας είναι έτοιμα προς χρήση !
Συμβουλή : Καλό θα ήταν το ρολό κουζίνας να είναι με χοντρά φύλλα προκειμένου να είναι ανθεκτικά στη χρήση και να μην σκίζονται με το παραμικρό. Επίσης μην υπερβαίνετε τη μία κούπα νερό γιατί το ρολό θα μουλιάσει και θα σκίζεται εύκολα στη χρήση.



Πως θα μειώσουμε τη Χοληστερίνη μας

Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που παράγεται κυρίως στο συκώτι και χρησιμεύει για την κατασκευή των κυτταρικών μεμβρανών και των ορμονών. Στην περίπτωση όμως που παράγεται σε υπερβολική ποσότητα ή λαμβάνεται μέσω της διατροφής σε αυξημένο βαθμό τότε μπορεί να προκαλέσει την δημιουργία αθηρωμάτων και κατ’επέκταση να αυξήσει τις πιθανότητες για καρδιακά επεισόδια.  Η χοληστερόλη δεν διαλύεται στο αίμα και συνεπώς μεταφέρεται στο αίμα απο ειδικούς μεταφορείς. Οι δύο κύριοι τύποι μετεφορέων λέγονται LDL και  HDL.
Η LDL χοληστερόλη (η «κακή» χοληστερόλη)μεταφέρει τη χοληστερόλη στα κύτταρα ενώ η περιττή χοληστερόλη παραμένει στο αίμα.  Η χοληστερόλη που παραμένει στο αίμα μπορεί να συσσωρευτεί στα τοιχώματα των αρτηριών και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών επεισοδίων. Η HDL χοληστερόλη («καλή» χοληστερόλη) παίρνει την περιττή χοληστερόλη απο τους ιστούς και την επαναφέρει στο συκώτι όπου αποβάλλεται.
Ένας ανθυγιεινός τρόπος διατροφής, το κάπνισμα, το περιττό βάρος, η έλλειψη άσκησης, η ηλικία και η κληρονομικότητα μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης.  Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να προκαλέσουν στένωση των αρτηριών και να μειωθεί έτσι η ροή του αίματος προς την καρδία. Όταν η ροή μειωθεί σε σημαντικό βαθμό μπορεί να προκληθεί καρδιακό επεισόδιο.
Η μείωση της χοληστερίνης επιτυγχάνεται με την  υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής βασισμένη στο Μεσογειακό τρόπο διατροφής και την αύξηση της φυσικής άσκησης.
Το πρώτο βήμα που θα πρέπει να ακολουθήσει κάποιος για μείωση της χοληστερόλης είναι να απομακρύνει τα κορεσμένα λιπαρά από τη διατροφή του. Τα κορεσμένα λιπαρά είναι τα ζωικά λιπαρά και βρίσκονται κυρίως στο λίπος του κρέατος, στο βούτυρο, στη κρέμα γάλακτος και τέλος στα πλήρη γαλακτοκομικά. Για να μειωθούν τα κορεσμένα λίπη από τη διατροφή μας αφαιρούμε το ορατό λίπος από το κρέας, ψήνουμε στη σχάρα ή προτιμούμε τα βραστά, επιλέγουμε γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά ενώ αντικαθιστούμε το βούτυρο με το ελαιόλαδο και τις μαργαρίνες με φυτικές στερόλες.
Εκτός από τα τρόφιμα που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά θα πρέπει να περιοριστούν και τα τρόφιμα που είναι υψηλά σε χοληστερόλη όπως το κόκκινο κρέας, τα εντόσθια, οι κρόκοι των αυγών και το αυγοτάραχο.
Για περαιτέρω μείωση της χοληστερόλης  θα πρέπει να αυξηθεί η κατανάλωση των Ω-3 λιπαρών. Επιστημονικές έρευνες υποστηρίζουν οτι τα λιπαρά αυτά έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την κακή –LDL- χοληστερίνη και για αυτό το λόγο θα πρέπει να αυξηθεί  η κατανάλωση λιπαρών ψαριών όπως πχ σολομό και σαρδέλες αλλά και των  φυτικών πηγών Ω-3 όπως είναι τα καρύδια και ο λιναρόσπορος.  Εκτός από τα Ω-3 συστήνεται και η αύξηση στην κατανάλωση φυτικών ινών και αυτό γίνεται εφικτό με την κατανάλωση φρούτων με τη φλούδα, λαχανικών και ανεπεξέργαστων τροφίμων όπως πχ καστανό ψωμί και ρύζι.
Έρευνες υποστηρίζουν οτι μια απώλεια κιλών της τάξης του 5-10% του σωματικού βάρους μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης μέχρι και 15-18% ενώ η γυμναστική και γενικά η φυσική άσκηση βοηθά στην αύξηση της καλής (HDL) και στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL).
Συμπερασματικά για την μείωση της χοληστερόλης θα πρέπει να μειωθούν τα ζωικά λίπη από τη διατροφή μας γιατί παρέχουν στον οργανισμό κορεσμένα λιπαρά αλλά και το κόκκινο κρέας και κάποια ζωικά παράγωγα που είναι πλούσια σε χοληστερόλη. Για περαιτέρω μείωση της χοληστερόλης θα πρέπει να υπάρξει απώλεια κιλών (εάν υπέρβαροι) και να ενταχθούν στο διατροφολόγιο τα Ω-3 λιπαρά αλλά και τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες. Τέλος η άσκηση μειώνει την κακή ενώ αυξάνει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης.
Γενικες Συμβουλές
•Μειώστε την κατανάλωση κορεσμένων ζωικών λιπαρών (ορατό ζωικό λίπος, λιπαρά στα γαλακτοκομικά κ.α).
•Αποφύγετε τα τηγανητά.
•Τρώτε ψάρι τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα ενώ μία φορά την εβδομάδα τουλάχιστον προτιμάτε λιπαρά ψάρια όπως σολομό και σκουμπρί που περιέχουν αυξημένα επίπεδα Ω-3 λιπαρών.
•Καθημερινά καταναλώστε 5 μερίδες φρούτων, λαχανικών και οσπρίων.
•Τρώτε κυρίως αμυλούχα τρόφιμα όπως ρύζι, μακαρόνια,ψωμί και δημητριακά που δεν περιέχουν χοληστερόλη.
•Το έλαιο προτίμησης σας θα πρέπει να είναι το ελαιόλαδο  ενώ θα πρέπει να αντικαταστήσετε το βούτυρο με μαργαρίνες που περιέχουν φυτικές στερόλες.
•Μειώστε το περιττό βάρος (εάν χρειάζεται)
•Μειώστε ή κόψτε το κάπνισμα.
•Αυξήστε τη δραστηριότητα σας σε 30 λεπτά τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας.

Τετάρτη, 29 Μαΐου 2013

Τέσσερις ελληνικές παραλίες στις 100 καλύτερες του κόσμου για το CNN [εικόνες]

 
Αν ερωτηθούν δέκα άνθρωποι, μπορεί να δώσουν ισάριθμες διαφορετικές απαντήσεις. Αν και υπάρχουν κάποια κοινά στάνταρντς, η παραλία που θα μαγέψει τον καθένα κρίνεται κατά κύριο λόγο με υποκειμενικά κριτήρια. Στο CNN το γνωρίζουν και το επισημαίνουν, αλλά όπως παραδέχονται σε σχετικό δημοσίευμα, δεν μπορούσαν να αντισταθούν στον πειρασμό να φτιάξουν μία λίστα με τις 100 καλύτερες παραλίες στον κόσμο.

Αναγνωρίζοντας πως ίσως δεν θα συμφωνήσουν όλοι με το αποτέλεσμα, το CNN παρουσίασε τη λίστα στην οποία έχουν συμπεριληφθεί τέσσερις ελληνικές παραλίες, με τη Λευκάδα, τη Ζάκυνθο και την Κρήτη να εξυμνούνται.

Ψηλότερα από όλους τους «εκπροσώπους» της Ελλάδας στον άτυπο διαγωνισμό είναι οι Εγκρεμνοί στη Λευκάδα, που είναι στη θέση 24 για τα «γαλάζια νερά της, τα εκπληκτικά ηλιοβασιλέματα και το γεγονός ότι υπάρχει αρκετός χώρος για όλους», όπως επισημαίνεται.

Το Ναυάγιο στη Ζάκυνθο, όπου βρίσκεται το κουφάρι του τσιγαράδικου που ναυάγησε το 1983 βρίσκεται στην 32η θέση, ενώ ο Μπάλος στα Χανιά είναι στην 35η καθώς, όπως περιγράφεται, είναι «μία λιμνοθάλασσα όπου τα χρώματα στροβιλίζονται, από παστέλ ροζ σε μπλε και τιρκουάζ». Ισως λίγο αδικημένα να είναι τα Φαλάσαρνα, επίσης στα Χανιά, που βρίσκονται στην 100η θέση η οποία απλά εξυμνείται για τον άπλετο χώρο που διαθέτει.
 



Η κορυφαία παραλία στον κόσμο, για το CNN, βρίσκεται στο νησάκι Λα Ντιγκ στις Σεϋχέλλες, αλλά όποιος έχει διαφορετική άποψη μπορεί να πάρει μέρος στην ψηφοφορία που διεξάγει το αμερικανικό δίκτυο στο Facebook.
 



 

to-periptero.com 

Κρεμάστε τα παιδιά στον τοίχο: Η νέα εφεύρεση που λύνει τα χέρια των μανάδων [εικόνες]


Την ανάγκη των νέων γονιών να χρησιμοποιούν και τα δυο τους χέρια εξυπηρετεί το νέο γκατζετ που διατίθεται στα είδη με βρεφικά.
Πρόκειται για έναν «σάκο» που εξυπηρετεί τις πολυάσχολες μητέρες όταν θέλουν να μπουν σε ένα δοκιμαστήριο, στο γυμναστήριο ή στο μπάνιο και στην κυριολεξία θέλουν να «απαλλαγούν» για λίγο από το μωρό τους.
Η «επαναστατική» πατέντα είναι στην ουσία ένα κάθισμα μωρού που κρεμιέται σε τοίχους ή πόρτες και αφήνει το πεδίο ελεύθερο στους γονείς.
Αντέχει μωρά μέχρι 18 μηνών και λειτουργεί με δυο μεταλλικούς γάντζους.
Η τιμή του κυμαίνεται γύρω στα 40 δολάρια και μπορεί κανείς να το προμηθευτεί από το διαδίκτυο.

http://enimerwsi.gr/wp-content/uploads/2013/05/fetcher_11587.jpeg 

http://enimerwsi.gr/wp-content/uploads/2013/05/fetcher_2337.jpeg 

http://enimerwsi.gr/wp-content/uploads/2013/05/fetcher_3216.jpeg 

Πώς θα αναγνωρίσετε έναν παιδόφιλο- Συμβουλές της ΕΛ.ΑΣ. προς γονείς και παιδιά

Χρήσιμες συμβουλές προς τους γονείς και παιδιά, για την προφύλαξη και προστασία τους από πράξεις...
ασέλγειας ή κακοποίησης δίνει μέσω ανακοίνωσής της η ΕΛ.ΑΣ., μετά και το περιστατικό με τον 40χρονο «Δράκο» των Πετραλώνων ο οποίος κατηγορείται για ασέλγεια σε 21 ανήλικες.
Στην ανακοίνωσή της η ΕΛ.ΑΣ. τονίζει ότι οι συμβουλές για την αναγνώριση των παιδοφίλων αποτελούν ενδείξεις αλλά όχι απαραίτητα και αποδείξεις ότι κάποιος είναι παιδόφιλος. Σε συνδυασμό, ωστόσο, με οποιαδήποτε «περίεργη» συμπεριφορά, θα πρέπει να κινήσει υποψίες.

Τι είναι η σεξουαλική κακοποίηση ανηλίκου;
Σεξουαλική κακοποίηση είναι οποιουδήποτε τύπου επαφή ενός ενήλικου (παιδόφιλος) με ένα παιδί με στόχο τη σεξουαλική ικανοποίηση του ενηλίκου, ο οποίος έχει πάντα την αποκλειστική ευθύνη μιας τέτοιας πράξης.
Ο παιδόφιλος, στα γενικά του χαρακτηριστικά, είναι συνήθως άντρας, άνω των 30 ετών, με λίγους φίλους της ηλικίας του και συχνάζει σε χώρους με παιδιά όπως παιδικές χαρές, Ίντερνετ καφέ, αθλητικά κέντρα κ.α. Συχνά μάλιστα εργάζεται με παιδιά, ενώ δεν αποκλείεται να είναι άτομο «υπεράνω πάσης υποψίας».
Σε πολλές περιπτώσεις είναι γνωστό μέλος της εκάστοτε τοπικής κοινωνίας και συνήθως ανήκει στο περιβάλλον του παιδιού ή και της οικογένειας. Οπως έχει αποδειχθεί σε αρκετές περιπτώσεις στην πράξη, χρησιμοποιεί τα ηλεκτρονικά μέσα κοινωνικής δικτύωσης, προκειμένου να αποκτήσει πρόσβαση σε παιδιά, ενώ ενδέχεται να προσποιείται τον έφηβο για να συζητά και να παίζει παιχνίδια μαζί τους στο Διαδίκτυο.
Στοχεύει σε συγκεκριμένες ηλικίες και φύλο, συνήθως παιδιά προεφηβικής ηλικίας, και δρα μεθοδικά και με υπομονή για να κερδίσει την εμπιστοσύνη τους. Μπορεί επίσης να προβεί σε πράξεις συναισθηματικού εκβιασμού ή να απειλήσει το παιδί, προκειμένου να μην αποκαλύψει τις δραστηριότητές του στους γονείς του.

Οδηγίες προς τους γονείς:
1.Παρατηρήστε το άτομο που υποψιάζεστε για σεξουαλικά κακοποιητική συμπεριφορά σε παιδιά:
α) Παρατηρήστε τη συμπεριφορά του:
  • Ενδιαφέρεται περισσότερο για τα παιδιά απ' ότι για τους ενήλικες;
  • Προσφέρεται να κρατήσει τα παιδιά σας για να κάνετε τις δουλειές σας ή για να βγείτε έξω;
  • Εργάζεται με παιδιά;
  • Είναι ιδιαίτερα εκδηλωτικός με τα παιδιά;
  • Εμπλέκεται σε δραστηριότητες με παιδιά, όταν δεν είναι παρόντες οι γονείς;
β) Παρατηρήστε τις προσωπικές του σχέσεις:
  • Είναι ελεύθερος, δεν ενδιαφέρεται να έχει ένα σύντροφο της ηλικίας του ή έναν οποιονδήποτε σύντροφο;
  • Ενδιαφέρεται περισσότερο για τα παιδιά της συντρόφου του απ' ότι για την ίδια; (σε μονογονεϊκές οικογένειες)
  • Είναι παντρεμένος, αλλά πιο εκδηλωτικός με τα παιδιά του απ' ότι με τη σύζυγό του;
γ) Παρατηρήστε τις κοινωνικές του σχέσεις:
  • Ταυτίζεται περισσότερο με τα παιδιά απ' ότι με άτομα της ηλικίας του;
  • Εχει περισσότερες φιλικές σχέσεις με παιδιά απ' ότι με ενήλικες;
  • Οι φίλοι του (που είναι παιδιά) είναι συγκεκριμένης ηλικιακής κατηγορίας ή/και φύλου;
2. Προσέξτε τα παιδιά σας:
  • Παρατηρείτε κάποια απότομη αλλαγή στη συμπεριφορά του παιδιού σας;
  • Μήπως εμφανίζει ξαφνικά προβλήματα στον ύπνο ή βλέπει πιο συχνά εφιάλτες;
  • Ζωγραφίζει θέματα με σεξουαλικό περιεχόμενο;
  • Εχει σεξουαλική συμπεριφορά που δεν ταιριάζει με την ηλικία του ή επιδεικνύει σεξουαλική συμπεριφορά προς άλλα παιδιά;
  • Εχει παλινδρομήσει σε προηγούμενες συμπεριφορές, όπως ενούρηση και εγκόπρηση, ενώ είχε μάθει να ελέγχει τις συμπεριφορές αυτές;
  • Φοβάται πρόσωπα ή μέρη που δεν φοβόταν παλιότερα;
  • Μιλάει τον τελευταίο καιρό συνέχεια για κάποιον ενήλικο για τον οποίο δε μιλούσε στο παρελθόν;
  • Προσπαθεί να σας πει κάτι, αλλά σταματά όταν εμφανίζεται κάποιος άλλος ενήλικος;
  • Ερχεται σπίτι με σκισμένα ρούχα ή λερωμένα εσώρουχα;
  • Εμφανίζει δυσκολία να περπατήσει ή να καθίσει;
Όλα τα παραπάνω αποτελούν σημάδια που θα πρέπει να υποψιάσουν τους γονείς, προκειμένου να δώσουν περισσότερη προσοχή στο παιδί τους και να δουν τι συμβαίνει. Μην πανικοβάλλεστε, αλλά έχετε τα μάτια και τα αυτιά σας ανοιχτά.
3. Ασφάλεια στο Διαδίκτυο:
  • Συζητείστε με το παιδί σας για τους κινδύνους του Διαδικτύου, χωρίς βέβαια να απαγορεύσετε τη χρήση του. Εξηγείστε του ότι δεν πρέπει να δίνει προσωπικές πληροφορίες (ονοματεπώνυμο, διεύθυνση κ.λπ.) ή να στέλνει φωτογραφίες σε αγνώστους μέσω Διαδικτύου.
  • Σκόπιμο είναι να φροντίσετε ώστε να έχετε πρόσβαση στο Διαδίκτυο από το σπίτι, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε τις ηλεκτρονικές δραστηριότητες του παιδιού σας και να μη χρειάζεται να πηγαίνει σε Ίντερνετ καφέ.
  • Βάλτε τον υπολογιστή σε έναν κοινό χώρο του σπιτιού και όχι στο παιδικό δωμάτιο, για να αποφύγετε την πιθανότητα να το «βρει» ο παιδόφιλος μόνο του.
  • Ρωτήστε το παιδί σας ποιες ιστοσελίδες επισκέπτεται ή/και ελέγξτε το μόνοι σας μέσω των «αγαπημένων» και του «ιστορικού περιήγησης» του προγράμματος φυλλομετρητή (browser) και κάντε του προτάσεις για ηλεκτρονικές διευθύνσεις κατάλληλες για την ηλικία του.
Λάβετε επίσης υπόψη ότι τα παιδιά στην εφηβεία μπορεί να είναι αντιδραστικά και να αναζητούν την ιδιωτικότητα, ενώ πολλές αλλαγές στη συμπεριφορά τους μπορεί να οφείλονται στο σεξουαλικό ξύπνημα της εφηβικής ηλικίας. Σταθείτε δίπλα τους με τρόπο διακριτικό και όχι παρεμβατικό.
Μιλήστε στα παιδιά σας, κερδίστε την εμπιστοσύνη τους. Πρέπει να πιστεύουν ότι μπορούν να σας πουν οτιδήποτε χωρίς να φοβούνται ή να ντρέπονται. Μιλήστε τους για το σώμα τους. Πείτε τους τι να προσέχουν. Διδάξτε τους τις συμπεριφορές που είναι αποδεκτές απέναντι στους άλλους ενήλικες, αλλά και απέναντι στα παιδιά της ηλικίας τους.

Οδηγίες προς τα παιδιά
Ο παρακάτω ενδεικτικός οδηγός μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα παιδιά, είτε διαβάζοντάς τον απευθείας, είτε μπορεί να διαβαστεί από τους γονείς, προκειμένου να πάρουν ιδέες για το πώς μπορούν να μιλήσουν με απλό τρόπο στα παιδιά τους για το τι να αποφεύγουν.
  • Ενας ενήλικος δεν πρέπει ποτέ να ζητάει από ένα παιδί να αγγίξει το ίδιο τα γεννητικά του όργανα.
  • Κανένας ενήλικος δεν πρέπει να αγγίζει τα γεννητικά όργανα των παιδιών, εκτός αν είναι γιατρός στο ιατρείο του.
  • Κανένας ενήλικος δεν πρέπει να ζητάει από ένα παιδί να κάνει οτιδήποτε μαζί του, ενώ είναι είτε εκείνος είτε το παιδί χωρίς ρούχα.
  • Κανένας ενήλικος δεν πρέπει να ζητάει από ένα παιδί να κρατήσει κάτι κρυφό ή μυστικό από τους γονείς του, κυρίως κάτι που αφορά το ίδιο.
Πες «όχι» όταν:
  • Ενας ενήλικος σου ζητά να κάνεις κάτι που ξέρεις ότι είναι λάθος.
  • Ενας ενήλικος θέλει να σε αγγίξει κάπου που δεν θέλεις εσύ.
  • Ενας ενήλικος κάνει κάτι στο σώμα σου, που σε κάνει να νιώθεις περίεργα ή και να πονάς.
  • Ενας ενήλικος σου ζητά να κάνεις κάτι και να μην το πεις στους γονείς σου.
Ξεχώρισε το «δώρο» από τη «δωροδοκία»:
Δώρο έιναι κάτι που σου δίνει κάποιος γιατί σε αγαπάει. Δωροδοκία είναι όταν κάποιος σου δίνει κάτι ή σε αφήνει να κάνεις κάτι και ζητάει αντάλλαγμα για αυτό. Για παράδειγμα: «Θα σου δώσω ένα γλυκό, αν βγάλεις τα ρούχα σου και ξαπλώσεις δίπλα μου».
Προστασία στο δρόμο:
  • Φρόντισε να είσαι έξω με παρέες και απόφυγε να τριγυρνάς μόνος σου.
  • Μη μιλάς σε αγνώστους ή άτομα που δεν γνωρίζεις καλά.
  • Βάλε τις φωνές και τρέξε γρήγορα, αν κάποιος προσπαθήσει να σε παρασύρει κάπου απόμερα ή να σε βάλει σε ένα αυτοκίνητο.
  • Εχε το νου σου να αρνηθείς, αν είσαι έξω και κάποιος σου προσφέρει χρήματα για να του κάνεις μια χάρη.
  • Πρόσεχε στις δημόσιες τουαλέτες και πήγαινε με έναν φίλο, αν αυτό είναι δυνατό. Βγες γρήγορα έξω αν σε πλησιάσει κάποιος.
  • Εχε πάντα χρήματα μαζί σου για να γυρίσεις στο σπίτι και μην ξοδεύεις ποτέ αυτά τα χρήματα.
Προστασία στο Διαδίκτυο:
  • Ρύθμισε την ασφάλεια του λογαριασμού σου (στο facebook , myspace , friendster κ.λπ.), ώστε να μπορούν μόνο οι «φίλοι» σου να δουν λεπτομέρειες του προφίλ σου.
  • Μη δίνεις ποτέ και σε κανέναν τους κωδικούς πρόσβασής σου.
  • Χρησιμοποίησε μια φωτογραφία προφίλ που να μη δείχνει το πρόσωπό σου ή να εμφανίζει άλλες πληροφορίες για εσένα.
  • Μη δίνεις πληροφορίες για το σχολείο σου, το πού μένεις ή το τηλέφωνό σου.
  • Μην κάνεις «φίλους» άτομα που δεν έχεις γνωρίσει προσωπικά.
  • Μη συναντάς άτομα που έχεις «γνωρίσει» στο Διαδίκτυο, χωρίς την παρουσία ενός από τους γονείς σου.
  • Εχε στο νου σου ότι οι άνθρωποι που γνωρίζεις στο Διαδίκτυο μπορεί να λένε ψέματα για το ποιοι είναι.
Τι να κάνω σε περίπτωση που υποψιάζομαι ή έχω ενδείξεις ότι κάποιος ενήλικος ασελγεί σε βάρος ανηλίκων;
Μπορείτε να απευθυνθείτε
  • Στην Υποδιεύθυνση Προστασίας Ανηλίκων της Διεύθυνσης Ασφαλείας Αττικής – Γενική Αστυνομική Διεύθυνση Αττικής (ΓΑΔΑ): Λεωφ. Αλεξάνδρας 173, 3ος όροφος, τηλ. 210 6476370.
  • Στο Τμήμα Ανηλίκων της Διεύθυνσης Ασφάλειας Θεσσαλονίκης: Μοναστηρίου 326, τηλ. 2310 388456, 2310 388457, 2310 388458.
  • Στις κατά τόπους Υπηρεσίες Ασφαλείας των Νομών των υπόλοιπων Υπηρεσιών της Ελληνικής Αστυνομίας.
  • Για αναφορές περιστατικών διαδικτυακής παρενόχλησης – παιδοφιλίας ή παιδικής πορνογραφίας, μπορείτε να επικοινωνείτε με τη Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος στην ειδική τηλεφωνική γραμμή καταγγελιών 11012 (λειτουργεί όλο το 24ωρο) ή και μέσω ηλεκτρονικής αλληλογραφίας (e-mail) στη διεύθυνση  11012@hellenicpolice.gr
Οποιαδήποτε πληροφορία ή καταγγελία ελέγχεται από εξειδικευμένο αστυνομικό προσωπικό, προκειμένου να διερευνηθεί και να διαλευκανθεί η υπόθεση.

"Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο": Αποκτήστε έλεγχο του βάρους σας μια για πάντα

Τελικά η γνωστή ρήση "Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο" επαληθεύεται από επιστημονικά δεδομένα όσο αφορά στη μάχη για την απώλεια βάρους. Στο συμπέρασμα αυτό συγκλίνουν οι απόψεις των ειδικών της επιστήμης της υγείας, που υποστηρίζουν ότι η απώλεια βάρους είναι ένα σύνθετο ζήτημα, το οποίο κάθε άλλο παρά μόνο με την κατανάλωση φαγητού σχετίζεται.

«Ο λόγος για τη συνεχή αύξηση βάρους δεν είναι η υπερφαγία, ούτε ο καθιστικός τρόπος ζωής μεμονωμένα, αλλά ένας συνδυασμός υπερβολικής κατανάλωσης φαγητού και έλλειψης επαρκούς άσκησης» υποστηρίζει ο καθηγητής James O. Hill, PhD, της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, στο Ντένβερ των ΗΠΑ.

Κατά τη διάρκεια της ομιλίας του σε εκδήλωση που υποστήριξε η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (International Sweeteners Association), στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Συνεδρίου για την Παχυσαρκία (ECO 2013), ο ίδιος εισηγήθηκε ότι μικρές και «ανώδυνες» αλλαγές στην καθημερινή διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα μπορούν να βοηθήσουν τον ενήλικο πληθυσμό να καταπολεμήσει την παχυσαρκία.

Αυτές μπορεί να περιλαμβάνουν μικρές αλλαγές, όπως το να περπατήσει κανείς 2.000 βήματα κάθε μέρα ή να «τρώει έξυπνα», αντικαθιστώντας καθημερινά μία ή δύο διατροφικές επιλογές υψηλής θερμιδικής αξίας με άλλες χαμηλότερου θερμιδικού περιεχομένου.

Ως ειδικός σε θέματα παχυσαρκίας και διαχείρισης βάρους (είναι συνιδρυτής του Εθνικού Μητρώου Ελέγχου Βάρους (National Registry of Weight Control), ο Καθηγητής Hill πιστεύει ότι, προκειμένου να επιτευχθεί απώλεια βάρους και ισορροπία στην ενεργειακή πρόσληψη, η απάντηση έγκειται και στις δυο πλευρές της εξίσωσης.


«H λύση είναι μια καινοτόμος προσέγγιση με μικρές και βιώσιμες αλλαγές στη δίαιτά μας και στη σωματική μας δραστηριότητα. Όταν οι αλλαγές αυτές γίνουν μέρος της καθημερινότητάς μας, επωφελούμαστε χωρίς να νιώθουμε στέρηση» σχολίασε ο ίδιος, κατά την ομιλία του. Σύμφωνα με τον Καθηγητή Hill, στοιχεία από το Εθνικό Μητρώο Ελέγχου Βάρους της Αμερικής (National Registry of Weight Control) δείχνουν ότι οι περισσότεροι από όσους διατηρούν μακροπρόθεσμα την απώλεια βάρους υιοθετούν αυτή την προσέγγιση.


15 συμβουλές για τον έλεγχο του βάρους
Σύμφωνα με τον Καθηγητή Hill, οι μικρές αλλαγές που μπορεί να κάνει ο καθένας στον τρόπο ζωής του, χωρίς ιδιαίτερο κόστος, προκειμένου να χάσει βάρος, είναι:

1. Βρείτε ένα βηματομετρητή. Φορέστε τον για 5-7 μέρες, ώστε να δείτε πόσα βήματα κάνετε συνήθως. Έπειτα, προσπαθήστε να κάνετε 2.000 επιπλέον βήματα κάθε μέρα. Όσο περνάει ο καιρός, μπορείτε να αυξάνετε σταδιακά το στόχο των βημάτων σας.

2. Ακούστε μουσική ή τις ειδήσεις καθώς περπατάτε.

3. Φτιάξτε μια ομάδα περιπάτου με τους φίλους ή τους γείτονές σας.

4. Αν έχετε σκύλο, βγάλτε το σκύλο σας βόλτα κάθε μέρα. Αν δεν έχετε σκύλο, φροντίστε να αποκτήσετε.

5. Κάντε μια επαγγελματική συνάντηση περπατώντας.

6. Περπατήστε μέχρι το γραφείο όπου κάθεται ο συνάδελφός σας αντί να του στείλετε email.

7. Ανεβείτε από τις σκάλες αντί να πάρετε το ασανσέρ.

8. Επιλέξτε γάλα χωρίς λιπαρά αντί για γάλα με πλήρη ή χαμηλά λιπαρά.

9. Χρησιμοποιήστε γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων αντί για ζάχαρη.

10. Όταν τρώτε έξω, μοιραστείτε με κάποιον το ορεκτικό (το πρώτο πιάτο).

11. Επιλέξτε κρέας στη σχάρα αντί για κρέας πανέ ή τηγανητό.

12. Αν πίνετε αναψυκτικό με ζάχαρη, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με αναψυκτικό light.

13. Τρώτε πάντοτε πρωινό – έτσι θα πεινάσετε λιγότερο στη διάρκεια της μέρας.

14. Επιλέξτε μια σαλάτα αντί για τηγανητές πατάτες στα εστιατόρια «γρήγορου φαγητού».

15. Τρώτε ποπ κορν χωρίς να βάζετε βούτυρο ή αλάτι.

Γιάννης Γεωργίου για To-Parakseno.gr


Τρίτη, 28 Μαΐου 2013

Aυτό είναι το κλειδί για την καταπολέμηση καρκίνου και καρδιοπάθειας

Η ημερήσια πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη C , τα αμινοξέα λυσίνη και προλίνη και οι πολυφαινόλες από το πράσινο τσάι είναι το κλειδί για την πρόληψη και καταπολέμηση ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες υποστηρίζουν οι γιατροί που ειδικεύονται στην κυτταρική ιατρική, επικαλούμενοι τα αποτελέσματα ερευνών του Ερευνητικού Ινστιτούτου Κυτταρικής Ιατρικής του δρ. Rath.
Η βιταμίνη C διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση της αρτηριοσκλήρυνσης, του σακχαρώδους διαβήτη αλλά και του καρκίνου επισημαίνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Κύπριος ειδικευμένος στην κυτταρική ιατρική γιατρός , Γιώργος Κατσώνης.
Η κυτταρική ιατρική μελετά τις μικρότερες ομάδες του σώματος , τα κύτταρα. Η υγεία του σώματός μας , καθορίζεται στο επίπεδο των εκατομμυρίων κυττάρων , που συναποτελούν τον οργανισμό μας και όχι στο επίπεδο των οργάνων. Τα κύτταρα σχηματίζουν τα όργανα και χρειάζονται συγκεκριμένες ουσίες για όλες τις βιοχημικές αντιδράσεις. Η χρόνια έλλειψη σε μικροθρεπτικά στοιχεία οδηγεί σε ελλιπείς κυτταρικές λειτουργίες και άρα σε ασθένειες, εξηγεί ο κ. Κατσώνης
Σύμφωνα με τον ίδιο ακόμη και οι υγιείς άνθρωποι δεν προσλαμβάνουν επαρκείς ποσότητες μικροθρεπτικών ουσιών, ενώ οι ανάγκες τους είναι αυξημένες λόγω του φυσικού και ψυχολογικού στρες.
spirospero.gr 

Εφευρέθηκε και αυτό: το κουταλοπίρουνο!

Αυτό το οποίο έλειπε ίσως από το τραπέζι μας εδώ και πολλούς αιώνες, δεν είναι άλλο από ένα κουτάλι που είναι και πιρούνι: το λεγόμενο κουταλοπίρουνο.

Ναι, πλέον είναι γεγονός!

Ο Ιάπωνας Masami Takahashi το κατασκεύασε με την εξής φιλοσοφία:

να μπορούμε να γραπώσουμε τα noodles με το πιρούνι και το ζουμί του να χύνεται στο κουτάλι κι έτσι να μπορούμε να τα απολαύσουμε καλύτερα!

Φυσικά, το κουταλοπίρουνο μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σε πολλά άλλα φαγητά.

coolweb.gr 

Παιχνίδια με το φεγγάρι!

Ο Γάλλος δημοσιογράφος Laurent Laveder ασχολείται κυρίως με την αστρονομία, αρθρογραφώντας σε διάφορα περιοδικά, ενώ παράλληλα καταπιάνεται ερασιτεχνικά και με τη φωτογραφία, αποτυπώνοντας στη φωτογραφική του μηχανή τον ουρανό και τ’ αστέρια.

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

Περπατώντας, λοιπόν, ένα βράδυ στην εξοχή εντυπωσιάστηκε από τις εικόνες του φεγγαριού στο νυχτερινό ουρανό και σκέφτηκε ότι θα μπορούσε με λίγη προσπάθεια και υπομονή και κάνει τη σελήνη ό,τι ήθελε!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

Με απλά λόγια, θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει το φεγγάρι ως «μοντέλο» στις φωτογραφίες του, τοποθετώντας το σε διάφορα σημεία, δημιουργώντας εν τέλει διάφορα… παιχνίδια με τη σελήνη.

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

Αυτό ήταν! Με λίγη φαντασία παραπάνω μετέτρεψε το φεγγάρι σε… μπαλόνι, ρολόι, φυτό, ακόμη το έκλεισε σε ένα κάδρο, το χρησιμοποίησε ως μπάλα του μπάσκετ και ως φωτιστικό! Κι όλες αυτές τις εκπληκτικές εικόνες τις ονόμασε -τι άλλο;- «Moon Games» ή ελληνιστί «Παιχνίδια με το Φεγγάρι»!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

Το σκηνικό είναι απλό: Ένα ύψωμα, μερικά αντικείμενα και δύο τρία πρόσωπα συνθέτουν έναν μοναδικό καμβά, όπου το φεγγάρι «πρωταγωνιστεί» σε ρόλους διαφορετικούς από αυτούς που ξέρουμε εμείς μέχρι τώρα…

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!

perierga.gr - Παιχνίδια με το φεγγάρι!
perierga.gr

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...